●陳瑋 (山東省東明縣農(nóng)業(yè)局 山東 菏澤 274500)

西瓜是一種效益極高的經(jīng)濟作物，具有生長周期短、投資低、見效快及效益高等優(yōu)點，深受廣大農(nóng)民的歡迎。種植西瓜已成為山東地區(qū)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、促進農(nóng)民致富增收的重要產(chǎn)業(yè)。但從長期的生長實踐來看，很多瓜農(nóng)在種植過程中還面臨著不少問題。筆者結合多年的從業(yè)經(jīng)驗，現(xiàn)主要介紹西瓜地膜覆蓋栽培技術的主要措施，以期提高西瓜生產(chǎn)效益。

1 選種與種子處理

根據(jù)山東地區(qū)實際栽培條件，選擇抗性好、早熟、耐低溫、高產(chǎn)的優(yōu)質西瓜品種，如慶發(fā)8號、新紅寶等。將待播種的西瓜籽取出后放在陽光下曬 2天，以促進種子發(fā)芽。然后，將種子放入30℃的溫水中浸種6～8小時，撈出后用毛巾或粗布包好，輕輕搓掉種皮上的保護膜。再將種子放入甲基托布津1000倍液中浸泡4小時，撈出用清水沖洗干凈。將浸好的種子放在濕毛巾上，再蓋上1層濕毛巾，放在33℃的恒溫條件下催芽。

2 育苗

2.1 配置育苗土

在播種前10～15天將育苗土配制好，方法如下：取未栽植過瓜類的肥沃田地表土與腐熟的有機肥進行配制，配比約為7:3。利用敵百蟲與百菌清對配制好的營養(yǎng)土進行殺蟲消毒，堆放一周，然后將育苗土裝入育苗缽內(nèi)（規(guī)格為10cm10cm）。

2.2 播種

營養(yǎng)缽裝入育苗土后，提前一天澆透水，再播種，每缽一粒，將種子平放，根朝下，蓋上1cm厚的育苗土，覆蓋地膜保墑。

3 苗期管理

3.1 溫度管理

在種子出土前應盡量保持較高溫度，以利于種子萌發(fā)。種子出土后到子葉展開這段時間，白天溫度應保持在20～25℃，夜間溫度保持在15℃以上，避免出現(xiàn)高腳苗。從真葉露出到長出3～4片葉期間，白天溫度應控制在 25～28℃，夜間應保持在18～15℃。定植前一周開始煉苗，早揭晚蓋，并適當增加通風量。定植前3～5天將棚膜全部去掉。

3.2 水肥管理

播種時應澆足底水，確保水分能夠維持到子葉全部展開。之后按照“不干不澆，澆時少澆、勤澆”的原則澆水。苗期需噴施2次葉面肥，分別在第2、3片葉展開時各噴施1次，肥料選擇0.3%的尿素溶液或0.2%的磷酸二銨溶液，將葉片均勻噴濕即可。

4 適時定植

4.1 選地整地

種植西瓜應選擇土壤疏松、透氣性好、排水方便、交通便利且5～6年未種植過西瓜的肥沃土地。前茬對西瓜的產(chǎn)量及品質均會產(chǎn)生明顯影響。好的前茬有助于提高西瓜產(chǎn)量與品質，并能提高其抗病能力，為豐產(chǎn)豐收做好保障。因此，種植西瓜前茬最好為荒地，其次是二荒地、禾谷類作物茬口，不選豆茬與菜地。選好地后進行深翻，并在翻耕土地的過程中施入底肥，每畝底肥用量為腐熟禽畜糞4000～5000kg、硫酸鉀30kg、過磷酸鈣20kg。

4.2 定植方法

山東地區(qū)通常在4月下旬當瓜苗長出3～4片真葉前定植。選擇無風的晴天，先在壟中央挖深12cm的定植穴，栽植深度要求營養(yǎng)缽的表面比地面低1cm左右，然后在幼苗四周覆土，輕輕壓實，讓營養(yǎng)缽與土壤緊密結合。待瓜苗栽穩(wěn)后，在根部周圍留一淺坑，用于澆水穩(wěn)苗，每株澆水500mL，等水滲下后，再蓋上一層1～2cm厚的細土，避免土壤板結。

5 田間管理

5.1 水分管理

西瓜生長對水分的需求主要在兩個時期：一是留果節(jié)位雌花現(xiàn)蕾前后，這一時期若缺水會造成雌花子房變小，對坐果產(chǎn)生影響；二是果實膨大期，這時細胞體積擴大主要取決于進入細胞的水分量，若缺水膨大期會提前結束，不利于果實膨大，導致果實偏小、產(chǎn)量低，果型變扁。如果干旱后下大雨還會引起裂果。澆水要綜合考慮天氣、土壤及西瓜長勢等因素，及時澆緩苗水，伸蔓期應見濕見干。當西瓜退毛后進入果實膨大盛期，此時需水量非常大，加之氣溫上升，水分蒸發(fā)量增大，必須補充足夠的水分。

5.2 施肥管理

追肥方法是旱天追水肥，雨天追粒肥，尿素與鉀肥比例為1:1。首次追肥于團棵期（5葉期）進行，選用三元復合肥，每畝追施10kg，有助于植株迅速伸蔓，使同化面積增大，為花芽分化打好基礎。第2次追肥在落花后1周進行，每畝可追施尿素15kg、鉀肥15kg，以促進果實膨大。最后一次追肥于第2次追肥后1周進行，每畝可追施尿素10kg、鉀肥10kg。

5.3 植株調整

壓蔓是為了調整瓜苗生長結果，提高果實品質。分為明壓與暗壓兩種，目的是為了控制植株徒長瘋秧，改善長秧與坐果間的矛盾，促進坐果。同時，有利于不定根的形成，擴大肥水吸收范圍，并能增加植株的穩(wěn)定性。通常在主蔓0.4m長時壓第1刀，待1.0m左右長時壓第2刀，在1.5m長時壓第3刀。明壓是用土塊、樹枝等物體將瓜蔓壓在地上。暗壓是挖一條深槽，將瓜蔓放在里面，用土壓實只留葉片。雨水多的地區(qū)最好選擇明壓。三蔓整枝是除主蔓外，從基部3～5節(jié)處保留兩條健壯的側蔓，摘除其他側蔓，這樣可使莖蔓均勻分布，葉數(shù)多，葉面積大，從而增加光合效能。由于雌花多，坐果結瓜的機會多，單瓜重量大，產(chǎn)量高。在主蔓10～18節(jié)之間留瓜，每株留1個瓜，坐果后無需整枝。選瓜、定瓜屬于西瓜種植中提高瓜果品質與商品性的重要措施，對于大果型品種，可選擇主蔓第3雌花留瓜，每株選定1個標準瓜，通過精心管理后收獲標準果實。

5.4 人工輔助授粉

在第2、3雌花開放的當天上午7～9時開始人工授粉，選擇異株健壯雄花，將花瓣去掉，用雄蕊在雌蕊柱頭上輕輕涂抹即可。

5.5 病蟲害防治

苗期病害、疫病、枯萎病及炭疽病是西瓜最常見的病害，地老虎、蚜蟲、菜粉蝶和蠐螬是最常見的蟲害。針對苗期病害主要通過土壤消毒、種子消毒、藥土圍根及減小土壤濕度等措施防治，或者用3.9%的病毒必克可濕性粉劑800倍液與1.6%的胺鮮酯水劑1500倍液混合后噴施防治。疫病與炭疽病通常在適溫、高濕的條件下發(fā)生，可利用波爾多液來預防；發(fā)病時應盡快使用松脂酸銅或氫氧化銅800倍液、50%的多菌靈1000倍液防治。枯萎病要避免重茬，利用嫁接等措施預防；發(fā)病后應控制水肥供應，盡快清除病株，并選用絡氨銅·鋅、甲霜靈600倍液灌根。地下害蟲通?？捎萌斯げ稓?、誘殺及土壤消毒等方法防治；地上害蟲則利用阿維菌素或蘇云金桿菌防治，一般用20%的吡蟲啉乳油1500倍液與0.5%的甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油3000倍液混合后防治蚜蟲、黃守瓜等害蟲。

6 適時采收

根據(jù)西瓜品種、栽培方式確定合適的采收時間。地膜西瓜通常在7月上旬開始采收，7月底達到采收高峰。西瓜采收成熟度與瓜的品質有著密切的聯(lián)系，若采收過早，西瓜還未成熟，含糖量低，風味不佳；若采收太晚，果實成熟過度，含糖量降低，食用品質也降低。因此，我們要采收成熟適度的果實，以確保品質。本地銷售的可采收9成熟的瓜，遠銷外地的可采收8成熟的瓜。