蘇平
北方反季節(jié)種植草莓,在溫室條件、品種選擇、引種事項(xiàng)、育苗移栽、施肥、灌溉、病蟲(chóng)害防治等方面都有較高要求,本文針對(duì)以上問(wèn)題,綜合性提出了日光溫室草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)。
1 溫室要求
北方反季節(jié)種植草莓,日光溫室采光保溫效果是關(guān)鍵,因此一定要采用二代日光溫室,且棚前無(wú)遮陰物,以保證充足的光照。溫室墻體與后屋面厚度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求,保溫被厚度在2.5kg/m2以上。冬季嚴(yán)寒時(shí),保溫被上加蓋一層塑料,棚內(nèi)后墻懸掛反光膜,以保證溫室的采光保溫效果。
2 品種選擇
目前市場(chǎng)上草莓品種很多,栽培方式也不同,要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件進(jìn)行引種。要選擇抗寒防霜、休眠淺、品質(zhì)優(yōu)、采收期長(zhǎng)、抗病、豐產(chǎn)、個(gè)大、著色好、商品果率高的品種,如章姬、哈達(dá)、達(dá)賽萊克特等優(yōu)良品種。
3 引種事項(xiàng)
引進(jìn)優(yōu)良品種是草莓種植取得高產(chǎn)高效的基礎(chǔ),所以引種時(shí)需謹(jǐn)慎。
3.1 引進(jìn)純正無(wú)病毒種苗是優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。目前生產(chǎn)上品種混雜、退化較嚴(yán)重,而種苗品種退化、果小、帶病毒,會(huì)直接影響草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。所以引進(jìn)純正無(wú)病毒種苗非常重要。
3.2 引進(jìn)新品種后,應(yīng)先試種,如表現(xiàn)好,再擴(kuò)大繁殖推廣。
3.3 選擇壯苗,壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是植株要具備4片葉、根系發(fā)達(dá)且當(dāng)年繁殖的匍匐莖苗。
3.4 引種時(shí)間,8月初引種最合適。
3.5 包裝運(yùn)輸,為提高引種成活率,采苗后,每50—100株捆為一捆,運(yùn)輸過(guò)程中,要保證根系潮濕,防干燥,否則會(huì)降低成活率。盡量減少運(yùn)輸時(shí)間,盡早定植,保證成活率。
4 栽培技術(shù)
栽培種苗采收后放在蔭涼處,根部保濕,及時(shí)進(jìn)行定植,確保成活率。緩苗后加強(qiáng)田間管理,保證植株健康茁壯成長(zhǎng)。
4.1 溫濕度管理 緩苗后溫度控制在18-25℃之間, 30℃以上高溫時(shí)要及時(shí)通風(fēng)降溫。土壤溫度以保持40%-60%之間,防止草莓植株徒長(zhǎng),影響草莓產(chǎn)量和果型的生長(zhǎng)發(fā)育。
4.2 合理施肥 在草莓的生長(zhǎng)結(jié)果期,要防止脫肥早衰,所以要重施基肥,采收期及時(shí)進(jìn)行土壤追肥和葉面噴肥。一般每畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000kg,復(fù)合肥30kg,鈣鎂磷肥50kg。中后期結(jié)合噴藥,增施葉面肥。合理的施肥才能保證中后期果實(shí)的發(fā)育,提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。
4.3 摘葉疏果 衰老葉片呼吸作用大于光合作用,匍匐莖的徒長(zhǎng)也消耗母體營(yíng)養(yǎng),因此,結(jié)果期對(duì)下部老葉、匍匐莖要及時(shí)摘除。另外,在開(kāi)花前后疏花疏果,可降低畸形果率,增大單果重量,提高果實(shí)商品性。
4.4 適時(shí)采收 草莓果實(shí)以鮮食為主,一般在7成熟時(shí)采收。氣溫較低時(shí),果實(shí)8-9成熟時(shí)采收。氣溫較高時(shí),采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午10時(shí)前或下午4時(shí)后進(jìn)行。拒絕采摘露水果和曬熱果。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放。
5 病蟲(chóng)害防治
防治草莓病蟲(chóng)害要以農(nóng)業(yè)防治為主,藥劑防治為輔。通過(guò)采用脫毒壯苗、高壟栽植、地膜覆蓋、滴灌灌溉、輪作倒茬等措施預(yù)防病果、爛果的發(fā)生;及時(shí)清除田間病株葉和果實(shí),嚴(yán)防擴(kuò)展蔓延;藥劑防治時(shí)不應(yīng)開(kāi)花前后用藥,防止影響授粉,產(chǎn)生畸形果;采果期要盡量少用藥,用藥時(shí)必須選擇殘毒低的藥劑,并注意安全期。日光溫室草莓栽培主要病害有:白粉病、灰霉病、爛果病等。
草莓白粉?。褐饕趾θ~片和嫩尖、花、果,果梗及葉柄也可受害。防治方法: 50%的白粉凈懸浮劑600倍液,或70%的甲基托布津1000倍液,每7~10天用藥一次,多種藥可交替使用,以防產(chǎn)生抗性。
草莓灰霉?。褐饕趾Σ葺娜~、花、果柄、花蕾及果實(shí)。防治方法:及時(shí)摘除老、病、殘葉及感病花序,剔除病果;開(kāi)花前噴波爾多液200倍液或多氧霉素可濕性粉劑500倍液,每10天噴1次,直至果實(shí)采收結(jié)束;注意輪作倒茬,定植前深耕曬垡,高畦栽培;定植前每畝撒施25%多菌靈可濕性粉劑5kg。
草莓爛果?。嘿N近地面果實(shí)容易發(fā)病,也可危害葉柄、果梗變黑干枯。防治方法:苗床栽前可用氯化苦等進(jìn)行土壤消毒;可噴灑15%莊園樂(lè)水劑200倍液,或69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液,一般防治2~3次即可收到較好效果。
主要蟲(chóng)害有:蚜蟲(chóng)、白粉虱、螨類(lèi)、線(xiàn)蟲(chóng)等。
蚜蟲(chóng)、白粉虱、螨類(lèi):是草莓常見(jiàn)蟲(chóng)害,防治方法:減少蟲(chóng)卵數(shù)量,及時(shí)摘除病老殘葉,拔除雜草,采摘結(jié)束后徹底清園;黃板誘殺蚜、白粉虱;可用蚜虱斃、敵敵畏等熏蒸劑熏蒸;用藥噴治:蚜蟲(chóng)可用50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液或10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500-2000倍液噴灑,7-10天一次,連續(xù)3次;白粉虱可用25%撲虱靈可濕性粉劑2500倍液防治;螨類(lèi)可用低殘毒的觸殺作用強(qiáng)的增效殺滅菊酯5000-8000倍液噴2次,間隔5天,10天左右一次,注意安全期。
草莓線(xiàn)蟲(chóng):草莓線(xiàn)蟲(chóng)對(duì)草莓的各個(gè)生長(zhǎng)期都有危害。傳播途徑為秧苗帶蟲(chóng)或是土壤中有蟲(chóng),草莓線(xiàn)蟲(chóng)還會(huì)引起病毒病的傳播。防治方法:清除病株;定植前深翻土壤,用氯化苦進(jìn)行土壤熏蒸消毒;輪作倒茬可減輕線(xiàn)蟲(chóng)的危害。
作者單位:甘肅省臨夏州和政縣農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心