●本刊記者/冉瑞芳

二胎政策一放開，寶寶們扎堆出生，各地相繼出現(xiàn)婦幼醫(yī)院床位告急現(xiàn)象！會做催奶湯的金牌月嫂更是萬元難搶！可見，月子湯項目市場空間巨大——總投資僅三千余元，專職、兼職、在家都可以做。創(chuàng)業(yè)者，還在等什么？

發(fā)現(xiàn)月子湯商機男人巧賺女人錢

魯戴明的生活一團糟！妻子走了、女兒尚幼，他是又當?shù)鶃碛之斈铩?/p>

幾年前，魯戴明在一家國營企業(yè)做財務，工作輕松，收入也不錯?？缮铙E變！女兒九個月時，妻子和他離了婚。魯戴明每天要上班，要陪女兒，孩子小體質弱，還要抱著女兒三天二頭跑醫(yī)院。那段日子，魯戴明沒睡過一個好覺，上班不是遲到就是早退。三年后，魯戴明選擇了辭職。

要養(yǎng)活女兒，給女兒一個很好的未來，必須創(chuàng)業(yè)！把女兒送進托兒所后，魯戴明開始尋找適合自己的項目。因為辛苦，加上壓力大，魯戴明吃不好睡不好，還患上了高血壓。一天巧遇忘年交——湖州有名的老中醫(yī)張中行。見他氣色不好，張醫(yī)生搭脈后為他配制了一組湯，并添加了幾味中藥。按時喝湯后，他不但睡得香，而且精力充沛，血壓也正常了。魯戴明眼前一亮：當下很多孩子因母乳不夠喝奶粉，既然這藥膳能讓人健康，那開發(fā)產(chǎn)婦喝的催奶月子湯項目，該有多大的市場??！他趕緊和張醫(yī)生商量，懇請他負責配方和加工，自己負責運作。

創(chuàng)業(yè)初期，張醫(yī)生決定推出祖?zhèn)鞯脑伦訙?。因為產(chǎn)婦坐月子不出門，吃東西需要外送，所以魯戴明不租用場地，把家里的廚房當加工點，花幾百元買來主料和輔料。產(chǎn)婦多數(shù)是獨生子女、家境好，她們生產(chǎn)時大多是剖腹產(chǎn)，奶水偏少。魯戴明便針對這些產(chǎn)婦推出了營養(yǎng)豐富的月子湯。分催奶湯和調理湯兩大系例，催奶湯解決產(chǎn)婦奶水少的問題，調理湯能讓產(chǎn)婦修復傷口和調理身體。

為了順利開展業(yè)務，魯戴明印制了宣傳單，來到婦幼保健院和其他醫(yī)院的婦產(chǎn)科，把宣傳單發(fā)放到產(chǎn)婦手中。第一次，一天下來，一共賣了二十幾份湯，足足賺了300多元。隨著宣傳單發(fā)放到各家醫(yī)院，加上產(chǎn)婦喝了月子湯后效果好，經(jīng)口碑相傳，生意越來越好，平均每天外送四、五十份。由于月子湯由專家配方，產(chǎn)婦吃得放心，味道又好，每份僅二、三十元，而且真材實料新鮮，有烏雞、豬蹄和鯽魚等可供選擇，營養(yǎng)實足，產(chǎn)婦一訂就是一個星期。后來，自家廚房已滿足不了加工的數(shù)量，便在居民區(qū)租了間小套房，放四個煤氣灶，還招了二個人。第一個月下來，賺了2萬多元。其中，有個產(chǎn)婦產(chǎn)后沒奶，孩子只能東討西討其他產(chǎn)婦的奶吃。喝完魯戴明的第一份湯后，第二天就下奶了，而且越來越多，孩子都喝不完。她丈夫高興地拉著魯戴明的手說： “等孩子會說話， 讓他叫你 ‘奶爸’！”

現(xiàn)在，魯戴明靠賣月子湯每年能賺到80萬元。

聯(lián)手營養(yǎng)師搞研發(fā)月子湯品種大提升

為把月子湯項目做大，魯戴明聯(lián)手國內第一批拿到高級營養(yǎng)師資格證書，做過多年營養(yǎng)保健品營銷工作的沈建鋒，共同打造月子湯項目。通過市場調查他還發(fā)現(xiàn)，很多人給產(chǎn)婦送禮時都很傷腦筋，不知道送什么好，這讓兩人有了主意。他們把月子湯做成100元面額的禮品券，每種禮品券可以訂好幾份湯，送禮者只要訂購禮品券送產(chǎn)婦，產(chǎn)婦就可以根據(jù)自己的需求自由組合月子湯隨時打電話安排送湯時間。此舉讓市場份額大了好幾倍，就是舍不得花錢訂月子湯的產(chǎn)婦，也會形成被動消費。此外，針對不相信月子湯功效的產(chǎn)婦，免費讓她們試喝3天，因為催奶功效特別好，原先持懷疑態(tài)度的產(chǎn)婦試喝后，紛紛加入到訂湯的行例。由于營養(yǎng)師的介入，從均衡營養(yǎng)入手，在原有月子湯內添加了蔬菜和菌菇，產(chǎn)婦營養(yǎng)太好容易發(fā)胖的問題也解決了。

后來，根據(jù)產(chǎn)婦需求，營養(yǎng)師還開發(fā)出月子營養(yǎng)餐，解決了產(chǎn)婦的中晚餐問題。這樣一來，很多產(chǎn)婦月子湯、月子餐同時訂、一起吃，市場份額又大了很多。隨后，營養(yǎng)師又開發(fā)出產(chǎn)前餐，市場空間越來越大。

丁劍是做保安的，擔心辭職做月子湯風險大，選擇了兼職創(chuàng)業(yè)。他在醫(yī)院附近找了家生意不太好的小飯店合作，丁劍每隔一天抽一個小時給飯店配送月子湯藥包，讓飯店代為加工并外送，利潤丁劍與飯店四六分成。月底一算賬，第一個月飯店賺到萬余元，而丁劍也賺了6千多元。三個月后，丁劍果斷辭職，專職做起了月子湯，現(xiàn)在每月能賺2萬多元。

江西學員吳秀秀生了對雙胞胎，奶水還不夠一個孩子喝，試用多種催奶方法不見效，便函授了魯戴明的月子湯技術。收到全套資料后，讓丈夫按教材上的配方和加工程序熬制月子湯，才喝了二天，奶水就變得又多又白。到了第三天，兩個孩子都夠喝了。斷奶后的吳秀秀看好月子湯前景，最初在家加工后外送，資金充足后開月子餐廳月收入3萬余元。

程高翔是開小飯店的，每天從早忙到晚，生意不溫不火，自從引進月子湯技術，增加月子湯外送業(yè)務后，每月多賺好幾萬元。

魯戴明經(jīng)營月子湯不僅成為湖州市的創(chuàng)業(yè)明星，月子湯項目還被 《湖州晚報》等八家晚報推薦為平民創(chuàng)業(yè)的首選項目。隨著慕名前來學習的人增多，魯戴明開始面向全國推廣技術，函授面授均可，效果一樣，確保學會，免加盟費。月子湯項目函授1800元，視頻+文字資料，視頻是把整個面授過程實拍下來了，有全套月子湯的配方和加工程序，文字資料有開業(yè)前的各項準備和營銷推廣方案。面授3800元。凡學習月子湯的學員，還贈送月子餐和產(chǎn)前餐技術，能讓學員把項目做大做強，賺更多的錢。為確保學員利益，每個城市只發(fā)展一家。

浙江省湖州市吳興唯健餐飲技術推廣服務部（原盛世唯康營養(yǎng)顧問咨詢有限公司）

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