一日三餐是我們身體機能能夠正常運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),如果能做到科學(xué)飲食、合理搭配,可以為健康加分。
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要保證健康長壽,飲食必須多樣化,因為維持一個人每天的正常生理活動需要補充42種營養(yǎng)素,飲食品種單一就會出現(xiàn)隱形饑餓。只有堅持食物多樣化,才會實現(xiàn)食物營養(yǎng)素之間互補,達(dá)到營養(yǎng)平衡。這正是世界衛(wèi)生組織提出飲食多樣化、適量、安全三原則道理所在。
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人類吃任何食物都是吃能量,能量就是春夏秋冬四季之氣,生長期越長的植物它們的果實能量越大,比如核桃、榛子、松子仁、紅棗等幾乎包含了春夏秋冬全部之氣。可以說植物的種子是植物的精華中的精華,保證健康長壽離不開堅果。
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食物形狀決定吸收利用率。吃東西吃得好,吃得營養(yǎng)很重要,但最關(guān)鍵的是消化、吸收、利用,能吃進(jìn)去不見得能消化,能消化不見得能吸收,能吸收不見得能利用。所以,食物如何加工,用什么器械加工,加工到什么形狀最為重要。
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飲食養(yǎng)生的最高境界就是養(yǎng)平衡。食用過多酸性或者堿性食物,血液就呈現(xiàn)偏酸或偏堿,就導(dǎo)致各種疾病發(fā)生。注意葷素的合理搭配,就能有效避免酸堿失衡。
現(xiàn)在,就告訴大家一個養(yǎng)生黃金期,就是飯后半小時。如果想要把三餐的好處放大,那么抓住飯后的半小時尤為關(guān)鍵。飯后如果做了不正確的事,甚至有可能對我們的身體有一些危害;相反,如果利用好這段時間做有益養(yǎng)生的事,對于我們的健康可謂事半功倍。
那么,三餐后的半小時,我們分別適合做些什么呢?
1 / 早餐后半小時宜吃點水果
早餐后吃一點水果是對早餐很好的補充。
最佳的選擇是獼猴桃和草莓,因為這兩種水果,維生素的含量非常豐富,早晨攝入豐富的維生素可以提神醒腦,保證一上午的工作效率。
按摩膝蓋
從中醫(yī)理論上講,早晨7~9點主胃經(jīng),胃經(jīng)在中醫(yī)經(jīng)絡(luò)里被稱作“長壽經(jīng)”,經(jīng)過膝關(guān)節(jié)。
飯后20分鐘左右,用手反復(fù)摩擦膝關(guān)節(jié),可以使胃經(jīng)通暢。
敲打小腿外側(cè)
早餐后敲打小腿外側(cè)5分鐘,有助延年益壽。這里有人體最重要的一個穴位——足三里。
飯后拍打可生發(fā)胃氣、燥化脾濕,有利長壽。雖然只是一個小動作,或可換來十年增壽,何樂而不為?
忌
急于鍛煉
很多中老年朋友習(xí)慣早上鍛煉,但是,吃過早餐后,最好不要馬上運動,不然很容易引起消化不良。
如果運動強度較大,還會引起腹痛或胃腸道疾病,對心腦血管疾病患者也有危險。
2 / 午餐后半小時宜打個盹
午飯后半小時是調(diào)整身體和精神狀態(tài)的關(guān)鍵時刻,中老年朋友,可以利用這個時間打個盹。
美國哈佛大學(xué)心理學(xué)家發(fā)現(xiàn),中午打盹可緩解壓力、提高記憶力,即使只有十幾分鐘,效果也立竿見影。
伸腰、踮腳尖、深呼吸
“如果不能入睡,最好也要讓嗓子休息下,特別是平時說話比較多的人?!泵绹苄髮W(xué)健康體系研究中心的諾爾曼·霍吉克顏指出??梢岳眠@段時間,伸伸腰、踮踮腳尖、做做深呼吸,都能提神醒腦。
忌
喝濃茶
不少中老年朋友喜歡喝濃茶,但是飯后喝濃茶,會影響蛋白質(zhì)的吸收;
茶葉中的物質(zhì),還會妨礙鐵元素的吸收,長期養(yǎng)成飯后喝濃茶的壞習(xí)慣,容易引發(fā)缺鐵性貧血。
此外,飯后馬上喝茶,大量的水進(jìn)入胃中,還會沖淡胃所分泌的消化液,從而影響胃對食物的消化工作。
3 / 晚餐后半小時宜做點家務(wù)
這段時間不妨做點家務(wù),比如洗碗或者整理房間,既可活動活動,又不會對消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān)。
拍打經(jīng)絡(luò)
利用這段時間拍打經(jīng)絡(luò),主要針對任脈,也就是小腹以上正中間的部位,有很多重要的穴位分布在此,吃完飯從上到下輕輕拍打20分鐘,可以幫助消化、強身健體。
忌
急于洗澡和泡腳
這樣做會讓身體體表血流量增加,胃腸道的血流量則會相應(yīng)減少,從而使腸胃的消化功能減弱,建議最好先休息1~2個小時。
馬上活動,如跳廣場舞、打拳
為了避免出現(xiàn)身體不適,中老年朋友最好吃完飯后過半小時再去。