□ /柳曉林
葡萄是人們?cè)谏钪谐R?jiàn)的一種水果,它的產(chǎn)量幾乎占全世界水果的四分之一。根據(jù)葡萄病蟲(chóng)害的發(fā)生與危害特征,可以判斷出危害葡萄的時(shí)期、器官、輕重、威脅程度,我們可以從中找到控制方法和防治點(diǎn)。我們請(qǐng)到山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所研究員馬小河老師為農(nóng)民朋友們?cè)敿?xì)介紹了葡萄的病蟲(chóng)害及防治辦法。
記者:馬老師,您好。人們?cè)谌粘I钪蟹N植葡萄,總是會(huì)遇到各種各樣的病蟲(chóng)害,您能給我們?cè)敿?xì)介紹一下葡萄的病蟲(chóng)害嗎?
馬小河(以下簡(jiǎn)稱馬):好的。我首先給說(shuō)一說(shuō)葡萄上發(fā)生的四種病害。
1.霜霉?。涸摬〉陌l(fā)病條件是低溫、高濕、多露。易發(fā)病時(shí)期在雨季,尤其是多露的8月至9月。防治該病可首先選用保護(hù)性藥劑:如代森錳鋅,波爾多液等。治療性藥劑可選用霜脲氰,甲霜靈,烯酰嗎啉,嘧菌酯,醚菌酯。
2.灰霉?。涸摬〉陌l(fā)病條件是低溫,高濕,裂果、傷口或有死組織。易發(fā)病時(shí)期在果實(shí)成熟期,裂果后遇連陰雨易造成。防治該病可首先選用保護(hù)性藥劑:如腐霉利,異菌脲。治療劑可選用嘧霉胺,抑霉唑,啶酰菌胺(凱澤),乙霉威,氟唑菌酰胺。
3.白腐?。涸摬〉陌l(fā)病條件在高溫,高濕環(huán)境中。易發(fā)病時(shí)期在果實(shí)轉(zhuǎn)色期后,暴雨或冰雹易造成。防治該病可首先選用保護(hù)性藥劑:如嘧菌酯(阿米西達(dá)),百泰(吡唑醚菌脂+代森聯(lián)),代森錳鋅。治療劑可選用甲基硫菌靈,苯醚甲環(huán)唑(世高),丙環(huán)唑(秀特),氟硅唑,噻呋酰胺。
4.炭疽病:該病的發(fā)病條件是高溫、高濕、高糖。尤其在果實(shí)成熟后期易發(fā)病。防治該病可首先選用保護(hù)性藥劑:如嘧菌酯、代森錳鋅等。治療劑可選用甲基硫菌靈,苯醚甲環(huán)唑,氟硅唑等。
接下來(lái)我在給大家介紹葡萄的四類蟲(chóng)害。
1.綠盲蝽:它的危害特點(diǎn)是幼嫩組織(嫩梢,嫩葉,幼果)危害時(shí)期是從萌芽開(kāi)始一直到果實(shí)成熟期均有危害。夜間與清晨危害重。一年4~5代。防治該蟲(chóng)害的藥劑可首先選用菊酯類(氯氰菊酯)或新煙堿類(吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)咪、噻蟲(chóng)嗪)的藥劑。其次可以在綠盲蝽生長(zhǎng)前期控制果園及果園周邊雜草,萌芽后連續(xù)1~3次噴藥防治。
2.斑衣蠟禪:它的危害特點(diǎn)是幼蟲(chóng)刺吸幼嫩組織(嫩梢,嫩葉)。危害時(shí)期是從花序分離期到果實(shí)成熟期均有危害,一年1代。防治該蟲(chóng)害的藥劑可選用高效氯氟氰菊酯,高效氯氰菊酯。
3.紅蜘蛛:它的危害特點(diǎn)是個(gè)頭小,但數(shù)量巨大,以幼蟲(chóng),成蟲(chóng)先后在嫩梢基部、葉片、果梗、果穗及副梢上為害。危害時(shí)期在每年春天自葡萄展葉開(kāi)始至成熟期均有危害,干旱年份易爆發(fā)。防治該蟲(chóng)害的藥劑可選用三唑錫,阿維菌素,噠螨靈,四螨嗪。
4.鳥(niǎo)害:目前大面積葡萄園還沒(méi)有有效預(yù)防措施。
記者:馬老師,我們了解了葡萄的病蟲(chóng)害。那有沒(méi)有其他性的病害對(duì)葡萄也有影響?您給我們簡(jiǎn)單介紹一下。
馬:有的。生理性病害對(duì)葡萄也有影響。我給大家簡(jiǎn)單介紹三種葡萄的生理性病害。
第一種裂果:葡萄漿果過(guò)度吸水膨脹形成裂果。果實(shí)轉(zhuǎn)色膨大期以后易出現(xiàn),果穗過(guò)緊時(shí)也會(huì)發(fā)生。大家注意在果實(shí)膨大期、成熟期要注意水分平衡,不宜忽干忽澇。增加鈣肥的使用及果園生草可減輕發(fā)生葡萄裂果。第二種日燒。第三種是缺鎂癥:一方面,酸性土壤,鎂元素活性降低。另一方面,過(guò)量施鉀肥,造成鉀離子與鎂離子間拮抗,易導(dǎo)致缺鎂癥發(fā)生。
最后提醒大家在病蟲(chóng)害防治中要注意的五大事項(xiàng):
(1)藥劑配置:藥劑稱量:按照稀釋倍數(shù)及容器容量計(jì)算所需藥品量。用精密器具(天平、量筒等)稱量藥品。
藥劑稀釋:稀釋過(guò)程中要不停攪拌藥液,用量很小或不容易稀釋的農(nóng)藥(可濕性粉劑、懸浮劑)最好先稀釋成母液再進(jìn)行二次稀釋。多種農(nóng)藥復(fù)配時(shí),先加不易溶農(nóng)藥,后加易溶農(nóng)藥。農(nóng)藥要隨用隨配,不宜儲(chǔ)存。
(2)噴藥時(shí)間:打藥應(yīng)避開(kāi)高溫、低溫、大霧、大風(fēng)、陰雨等惡劣天氣條件,早晨有露水時(shí)應(yīng)等其散去后再進(jìn)行噴打。打藥后兩小時(shí)內(nèi)遇大雨,在雨后應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)噴。
(3)噴藥部位:噴藥應(yīng)周到、均勻,對(duì)已經(jīng)發(fā)病的部位應(yīng)進(jìn)行重點(diǎn)噴施。
(4)用藥量(人工作業(yè)):前期可根據(jù)葉幕情況每667平方米噴打40~100千克藥水。生長(zhǎng)后期葉幕較厚時(shí)每 667平方米噴打 100~150千克藥水。上年病害較重的地塊,用藥量應(yīng)適當(dāng)增加,后期每667平方米用藥水量應(yīng)在150千克以上。
(5)打藥周期及次數(shù):根據(jù)天氣狀況及病蟲(chóng)害發(fā)生情況,干旱季節(jié)隔15~20天噴一遍藥,多雨季節(jié)每隔10~15天噴一遍藥。干旱年份每年6~8次噴一次藥,多雨年份噴藥14遍以上。
記者:馬老師,既然我們知道了它們都對(duì)葡萄有影響,那我們?cè)撊绾芜M(jìn)行防治呢?
馬:我們可以根據(jù)葡萄病蟲(chóng)害的時(shí)期來(lái)進(jìn)行防治。
1.萌芽期
萌芽期是減少或降低病原菌、害蟲(chóng)數(shù)量的重要時(shí)期,殺滅、控制越冬后的病、蟲(chóng),把越冬后害蟲(chóng)的數(shù)量、病菌的菌勢(shì)壓低到很低的水平,降低病蟲(chóng)害在葡萄生長(zhǎng)前期的威脅,為后期的病蟲(chóng)害防治打下基礎(chǔ)。防治目標(biāo)主要針對(duì)葉蟬、蚧殼蟲(chóng)、綠盲蝽、螨類、黑痘病、白腐病等。
防控措施可扒除老皮;噴施3~5度石硫合劑。噴灑時(shí)要細(xì)致周到。
防治事項(xiàng)要注意多雨、萌芽期枝蔓濕潤(rùn)時(shí)間長(zhǎng)時(shí),使用銅制劑(可以使用波爾多液1∶0.5~0.7∶100或必備300~500倍或波爾多液+礦物油乳劑200倍)。上一年白腐病嚴(yán)重的果園,可在施用石硫合劑前7天左右,加用一次50%福美雙600倍。
2.萌芽后至開(kāi)花期
可使用2~3次殺菌劑1次殺蟲(chóng)劑。多雨年份在花序展露期可增加一次保護(hù)性殺菌劑。
3.2~3葉期
(1)防控目標(biāo)是黑痘病、白粉病、白腐病、炭疽病等病害,綠盲蝽、葉蟬、螨類、介殼蟲(chóng)、食葉類金龜子等蟲(chóng)害,萌芽前后多雨的年份,也是防治霜霉病的時(shí)期。
(2)防控措施有噴施藥劑:使用殺菌劑+殺蟲(chóng)殺螨劑。如用80%波爾多液可濕性粉劑800倍液+10%聯(lián)苯菊酯3000倍液(或5%啶蟲(chóng)脒3000倍液)。
4.花序分離期
(1)花序分離是開(kāi)花前最重要的防治點(diǎn),是白腐病、灰霉病、炭疽病、霜霉病、黑痘病等病害的防治適期。對(duì)全年的防治有決定性作用,也是補(bǔ)硼的重要時(shí)期。
(2)防控措施有噴施藥劑:如用50%福美雙1500倍液+40%嘧霉胺1000倍液+硼2000倍液。
5.開(kāi)花前
(1)開(kāi)花前是多種病蟲(chóng)害發(fā)生的重要防治點(diǎn),以保護(hù)花序、花梗、花不受病蟲(chóng)的傷害。對(duì)灰霉病、霜霉病、穗軸褐枯病、白腐病、黑痘病等都有效,但防控重點(diǎn)是灰霉病、穗軸褐枯??;有蟲(chóng)害的果園,要把害蟲(chóng)消滅在開(kāi)花前,兼顧此時(shí)的綠盲蝽等。
(2)防控措施可噴施藥劑:如選用50%福美雙1500倍液+50%腐霉利1000倍液+5%啶蟲(chóng)脒水分散粒劑3000~5000倍液。
6.謝花后至套袋前
根據(jù)葡萄的套袋時(shí)間,在謝花后至套袋使用2~3次藥劑;一般從花后到套袋30天左右,早套袋,使用兩次藥;晚套袋,使用三次藥;套袋前用藥劑處理果穗。
7.花后第一次藥劑
(1)落花后 1~3天,是防治黑痘病、炭疽病、白腐病等的防治適期;對(duì)于多雨或濕度大的情況下,霜霉病、灰霉病也是防治點(diǎn);同時(shí)注意蟲(chóng)害防治。
(2)防控措施可噴施藥劑:使用50%福美雙1500倍液+40%嘧霉胺1000倍液+10%聯(lián)苯菊酯3000倍液。
8.花后第二次藥劑
(1)果實(shí)膨大始期,落花后的第二次用藥,與第一次相輔相成;重點(diǎn)針對(duì)灰霉病、白腐病、炭疽病、潰瘍病等。
(2)防控措施可噴施藥劑:如30%代森錳鋅600倍液+70%甲基硫菌靈800倍液+5%甲維鹽3000倍液。
9.花后的第三次藥劑
(1)果實(shí)膨大期,落花后的第三次農(nóng)藥,與第一、第二次相輔相成;根據(jù)蟲(chóng)害發(fā)生情況確定是否再加入防治蟲(chóng)害的藥劑。
(2)防控措施可噴施藥劑:使用30%代森錳鋅懸浮劑600倍液+40%氟硅唑8000倍液。
10.套袋前果穗處理
(1)套袋前果穗處理,是防治套袋后果實(shí)腐爛相關(guān)病害的重要措施之一。謝花后的30~40天,是果實(shí)迅速膨大的時(shí)期;先進(jìn)行果穗整形,立即(24小時(shí)內(nèi))進(jìn)行果穗處理;處理果穗后,在1~2天內(nèi)套袋。
(2)防控措施可在果穗處理。使用50%福美雙3000倍液+20%苯醚甲環(huán)唑3000倍液+50%抑霉唑3000倍液+5%甲維鹽1500~3000倍液。
11.套袋后至摘袋前
套袋后進(jìn)入山西地區(qū)的雨季,一般情況下,15~20天噴1次藥劑,以殺菌劑防控霜霉病為主;除套袋后、轉(zhuǎn)色始期和摘袋前3次措施外,其他時(shí)期使用保護(hù)性殺菌劑,并根據(jù)霜霉病發(fā)生壓力,配合使用霜霉病的內(nèi)吸性殺菌劑(烯酰嗎啉、霉多克)。
12.套袋后
(1)套袋后的第一次藥劑,針對(duì)霜霉病防控和保護(hù)傷口。套袋結(jié)束后應(yīng)立即使用一次殺菌劑(或者,套袋完成一塊地,就馬上使用藥劑)。
(2)防控措施可噴施藥劑:使用波爾多液(1∶1∶200)或80%代森錳鋅800倍液+20%苯醚甲環(huán)唑2000倍液或30%代森錳鋅懸浮劑600倍液等。
(3)注意事項(xiàng):雨季提前,50%福美雙1500倍+50%烯酰嗎啉3000~4000倍液。
13.轉(zhuǎn)色期
(1)這個(gè)時(shí)期是雨季的開(kāi)始,防控霜霉病和酸腐病并重。有5%~10%果粒開(kāi)始上色的時(shí)間,為此次防治時(shí)期。
(2)防控措施可噴施藥劑:殺菌劑+殺蟲(chóng)劑。80%必備600倍液+10%聯(lián)苯菊酯3000倍液+50%烯酰嗎啉4000倍液。
14.摘袋前
(1)葡萄在果袋內(nèi)果實(shí)上色比較慢,為增加上色,一般采取摘袋措施。根據(jù)果實(shí)成熟程度、天氣或市場(chǎng)需求,選擇摘袋時(shí)間;因摘袋到采收不使用農(nóng)藥,并且摘袋后到采收有比較長(zhǎng)的一段時(shí)間,摘袋前必須使用一次藥劑,以保證成熟、采摘期間的安全。
(2)防控措施可噴施藥劑:使用波爾多液(1∶1∶200)或其他銅制劑。
15.采收后至落葉
(1)葡萄采收后,枝條需要充分老熟,枝蔓和根系需要營(yíng)養(yǎng)的充分積累,所以要避免病蟲(chóng)為害導(dǎo)致早期落葉;采收后立即使用1次藥劑。
(2)防控措施可噴施藥劑:殺菌劑(+殺蟲(chóng)劑)。一般使用銅制劑(使用殺蟲(chóng)劑,采用80%波爾多液600倍液或30%王銅800倍液等與殺蟲(chóng)劑混合使用;單獨(dú)使用銅制劑,可以選擇波爾多液或其他銅制劑)。
16.休眠期
(1)葡萄修剪后清理果園,使用藥劑,減少害蟲(chóng)的數(shù)量、降低菌勢(shì)(減少病菌的數(shù)量),為第二年的病蟲(chóng)害防治打下基礎(chǔ)。
(2)休眠期的防控措施是清園:清園措施包括清理田間落葉,漚肥或處理;修剪下來(lái)的枝條,及剝除老樹(shù)皮,集中處理。噴施藥劑:石硫合劑或必備+殺蟲(chóng)劑。使用藥劑后2~3天,埋土防寒。
植物醫(yī)院
●山西省晉中市太谷縣手機(jī)尾號(hào)為3402的農(nóng)民朋友來(lái)電咨詢:大棚里長(zhǎng)出來(lái)的黃瓜都是尖嘴瓜,有什么方法可以治療?
答:根據(jù)您的描述可能是營(yíng)養(yǎng)不良、肥水跟不上造成的。建議施一些復(fù)合肥,勤澆水。
●山西省太原市交城縣手機(jī)尾號(hào)9771的農(nóng)民朋友來(lái)電咨詢:豆角葉子發(fā)黃、有黑點(diǎn)是什么原因?
答:根據(jù)您的描述有黑點(diǎn)是真菌性病害,可能是最近多雨引起的葉霉病。噴殺菌的藥就可以。
●山西省太原市手機(jī)尾號(hào)為4258的農(nóng)民朋友來(lái)電咨詢:文竹干枯,有什么方法可以解決?
答:文竹喜歡涼爽的環(huán)境,光線太強(qiáng)容易發(fā)黃,建議您可以給松松土,花盆底通通氣,不干的情況下不要給澆水。