第16屆中國(guó)食品安全年會(huì)暨第10屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)近日在四川眉山市舉辦。本屆食品年會(huì)的主題為“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)”。來(lái)自食品安全監(jiān)管部門(mén)及產(chǎn)、學(xué)、研代表圍繞該主題，進(jìn)行了深入交流。會(huì)上還成立了“中國(guó)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康聯(lián)盟”，旨在實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，提升國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康水平。

第16屆中國(guó)食品安全年會(huì)由教育部、工信部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、海關(guān)總署、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家林業(yè)和草原局、四川省政府及中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等聯(lián)合舉辦。其間，還舉辦了改革開(kāi)放40周年食品產(chǎn)業(yè)暨食品安全發(fā)展建設(shè)論壇、“一帶一路”食品安全協(xié)作論壇等活動(dòng)，同時(shí)還舉辦了改革開(kāi)放40周年食品安全工作成果展示及中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)等。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司司長(zhǎng)肖放表示，最近5年來(lái)，全國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率保持在96%以上，今年上半年的合格率則達(dá)到了97.1%。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保持了穩(wěn)中向好的態(tài)勢(shì)。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)沈篪說(shuō)，中國(guó)食品安全年會(huì)自2003年舉辦以來(lái)，對(duì)宣傳國(guó)家方針政策，加強(qiáng)食品安全領(lǐng)域的溝通交流，探索完善食品安全保障，發(fā)揮出了積極的作用。

據(jù)悉，這是中國(guó)食品安全年會(huì)第二次在四川舉辦。四川省副省長(zhǎng)李云澤強(qiáng)調(diào)指出，四川是全國(guó)食品生產(chǎn)和消費(fèi)大省，2017年，食品飲料產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破8000億元，居全國(guó)第6位。當(dāng)前，四川將重點(diǎn)發(fā)展包括食品飲料產(chǎn)業(yè)等在內(nèi)的5個(gè)萬(wàn)億級(jí)支柱產(chǎn)業(yè)，加快構(gòu)建“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。同時(shí)著力加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的食品關(guān)，守住食品安全底線。（來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量報(bào)）