肖和良，王花娥

（1.湖南省洞口縣畜牧水產局，湖南 洞口 422300；2.湖南省洞口縣竹市鎮(zhèn)動物防疫站，湖南 洞口 422300）

0 前言

產房仔豬不好養(yǎng)、生長緩慢、腹瀉多發(fā)、死亡率居高不下等問題，眾多問題的核心就是母豬奶水不好，2016年1月——2017年5月，PSY應用研究所在全國1 662家規(guī)模豬場調查表明，71.3%哺乳母豬存在奶水問題，31.2%的母豬奶水嚴重不足。母豬奶水不足，容易導致仔豬生長發(fā)育不良，弱仔多，僵豬多，發(fā)病率高、死亡率高；同時母豬掉膘、消瘦、斷奶后長時間不發(fā)情，應及時發(fā)現并盡早解決這些問題。

1 母豬和仔豬時刻傳遞著奶水不足臨床表現信號

1.1 來自母豬方面信號

1）母豬藏奶。在哺乳時，母豬采取俯臥姿勢，將奶頭藏起來，不讓仔豬吃乳。

2）乳房紅腫，擠不出奶水。乳頭及乳房潮紅、腫脹，用手擠不出奶水或只能擠出少量奶水。

3）乳房有乳暈。母豬奶水不足，仔豬爭搶，乳漬四濺，乳頭周圍因仔豬拱奶較清潔，較遠處灰塵積聚，形成乳暈。

4）乳房腫塊、乳房炎、瞎乳頭，此時母豬泌乳性能降低。后面乳頭先發(fā)炎，因為被踩踏或與糞接觸。

1.2 來自仔豬方面信號

1）仔豬口含乳頭睡覺，或者母豬放完乳，仔豬還含著乳頭不放。

2）仔豬頭部黑色油斑。仔豬用頭部不斷持續(xù)蹭拱母豬乳房，導致頭部成油膩的黑腦袋。

3）仔豬搶奶時打架，導致嘴部、面頰、體表有傷口。

4）多數仔豬關節(jié)有磨破皮。奶水不足導致仔豬跪在地上，吃奶時間長，與地面磨擦而導致膝蓋受傷，易繼發(fā)感染細菌病，如副豬嗜血桿菌病、鏈球菌等，關節(jié)腫脹，被毛粗亂。

5）弱小仔豬多，腹瀉多發(fā)。長期吃不夠乳汁或吃到質量不好的奶水，導致生長緩慢，甚至腹瀉。

6）多數仔豬露出脊背。仔豬長時間吃不飽，消瘦，毛粗。

2 母豬奶水不足的解決方案

1）保證母豬健康，防止因病導致乳腺分泌不足。

2）提高母豬料的營養(yǎng)水平。

3）使用催產素，刺激母豬多放奶。

4）使用中草藥和催奶配方進行催奶，如胎衣催奶法、維生素催奶法、中藥催奶法、紅糖雞蛋催奶法等。

5）按摩乳房，刺激乳腺分泌。

6）寄養(yǎng)仔豬。選擇好寄母：采食好，乳腺發(fā)育好，乳水好，母性好。將滿足以上條件的母豬在哺乳期15 d左右仔豬斷奶，把奶水不足的母豬產的仔豬寄養(yǎng)到寄母處。

7）添加微生態(tài)制劑。微生態(tài)制劑能夠調節(jié)母豬腸道內微生物菌群平衡，改善母豬的腸道健康，減少了母豬的便秘現象的發(fā)生。提高產后母豬的采食量，進而提高母豬的泌乳量，提高奶水品質。

3 洞口縣母豬奶水不足現象解決實例

實例一：2009年9月洞口縣高沙鎮(zhèn)養(yǎng)豬業(yè)主曾某，在洞口縣石江鎮(zhèn)804飼養(yǎng)85頭野豬雜交母豬，出現母豬奶水不足問題，到洞口縣畜牧水產局求診。縣畜牧水產局總畜牧師、畜牧股股長和筆者到診。現場問診：該項目屬于特種養(yǎng)殖，種豬來源于廣東清遠，業(yè)主根據清遠場提供的資料，每頭母豬日飼喂2 kg配合飼料，青飼料在10 kg左右，青飼料為紅薯藤、蘿卜(葉)、黑麥草等。查診：母豬為野豬與杜洛克雜交2～3代雜種，另有成年野公豬1頭150 kg，用于配種，產仔母豬體重在140 kg以上，產仔母豬73頭(都是頭胎)中有51頭母豬(占69.9%)的乳頭不同程度被仔豬咬傷，乳房腫脹，大部分為硬塊，少部分發(fā)炎有膿汁，母豬奶水嚴重不足和乳汁質量有問題，哺乳仔豬大部分腹瀉有惡臭，小部分為搶食造成嘴部、面頰、體表傷口，有些頭部表現黑色油斑現象。診斷：這是由于日投料太少或飼料營養(yǎng)水平太低，雜交母豬營養(yǎng)嚴重缺乏，出現嚴重的母豬奶水不足和乳汁質量問題，造成母仔不健康。解決方法： 1）提高母豬營養(yǎng)水平，日基礎料3～3.5 kg(8頭仔豬)，9頭以上，每增加1頭仔豬，增加0.5 kg飼料；2）對受損乳房(紅腫、發(fā)炎、硬塊) 取5%普魯卡因青霉素封閉注射療法：每個乳頭30萬單位，每天2次，連續(xù)3 d以上。另用熱毛巾熱敷，每天3次，9次以上。3）對腹瀉仔豬用痢菌凈注射液，肌肉注射，每頭5 mL。三周后回訪：有41頭母豬乳房發(fā)炎和泌乳狀況明顯好轉，還有10頭乳房腫塊沒有好轉，將這10頭母豬予以淘汰， 淘汰率19.6%。

實例二： 2017年2-3月，陸續(xù)有5戶飼料用戶向湖南某集團公司反映，飼養(yǎng)的哺乳母豬存在奶水不足問題，是否是飼料質量問題？經調查，在洞口縣隨機抽樣調查53戶2 816頭哺乳母豬，有975頭存在奶水不足，占34.6%，其中嚴重奶水不足的有327頭，占11.6%。53戶共使用9家飼料廠家，約6戶使用1家飼料廠飼料。解決方案：從2017年5月23日起，該集團公司調整飼料配方，把哺乳母豬料粗蛋白含量提高到18.4%，較原來17.9%提高了0.5個百分點，每噸增加成本59元，每噸飼料添加纈氨酸550 g，還添加了河南九鼎生產的某款提高產奶量與抗病力母豬專用純天然功能型營養(yǎng)添加劑1 000 g，每噸飼料增加成本142元，兩項合計每噸增加飼料成本201元，每包飼料增加8.04元成本。2017年8月5日-9日調查湖南某集團公司飼料用戶69戶、哺乳母豬1 998頭，只有336頭存在奶水不足，占16.8%，其中嚴重奶水不足的為68頭，占3.4%，分別下降了17.8和8.2個百分點。

實例三：洞口縣畜牧水產局從2012年3月—2014年9月，組織《母豬年生產力的研究與提高的技術路徑》課題研究，對母豬年生產力相關指數進行研究，并在母豬營養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理、母豬保健、母豬免疫、泌乳力、哺乳仔豬管理等提高上實踐，找出母豬年生產力提高技術路徑。其中對母豬奶水不足，提出缺乳母豬補乳方法：1）每豬每天補豆?jié){1～1.5 kg；2）魚蝦粉每天補0.25 kg加雞蛋2個；3）用6個雞蛋，紅糖200 g，白糖100 g，先將雞蛋打開，拌入紅糖、白糖與飼料混合喂母豬；4）用海帶250 g，豬油75 g，將海帶用水泡脹、切碎，再加豬油煮成湯，分3 d喂服，每天早晚各1次；5）中藥：通草、穿山甲、白術、白芍、當歸、黃氏、黨參各10 g，王不留行25 g，碾成粉末拌入飼料中喂，每天1次，連續(xù)3～4 d[1]。2017年5月經對洞口縣山外高沙、雪峰、竹市、石江等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)231戶存欄的3 982頭哺乳母豬調查，用上述5種補乳方法的有3 843頭母豬，占96.5%，補乳方法推廣面96.5%，解決1 191頭(占3 843頭的31%)母豬奶水不足中的1 071頭，占89.9%，有效率達89.9%。

4 討論

拉親[2]分析配種年齡過早、飼喂不合理、疾病、年老體弱、環(huán)境衛(wèi)生條件差等母豬奶水不足原因，采取放牧管理、提高母豬飼養(yǎng)水平、藥物催奶和保證環(huán)境衛(wèi)生措施，解決母豬奶水不足方法。如藥物催奶舉例：用豬膀胱1個，天仙子50 g，雞蛋8個，先將雞蛋裝進豬膀胱里，將膀胱用繩扎緊，再和天仙子和水煮沸后，將天仙子和水倒掉，用膀胱和雞蛋喂母豬。值得我們參考和試驗。

[1] 肖和良， 肖建龍. 母豬年生產力的研究與提高的技術路徑[J].基層農技推廣，2016（3）： 104-105.

[2] 拉親.母豬奶水不足的原因分析及解決方法研究[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘.2015，31(6)：83.