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品茶韻味長

2018-01-25 06:42:42劉小兵
北京廣播電視報 2018年47期
關(guān)鍵詞:逸趣心兒沸水

劉小兵

品茶需要一個清靜的氛圍。高興也好,失落也罷,或獨居一隅,或三五知己小坐,暖上一壺茶水,聊天談心,讓自己的靈魂浸潤于裊裊茶香里,都是一種難得的精神享受。

更喜歡一個人品茶。在我看來,一個人品茶,是一種逸趣,像是自己跟自己對話。繁忙的工作暫且放下,煩心的事暫可不理,只要端茶在手,心就不由地平復(fù)下來,一切的恩愛、歡樂、憂愁,統(tǒng)統(tǒng)不用去想,專注地放茶、泡茶、沖茶、品茶,心兒簡單得如藍(lán)天般透徹、明凈。安然地坐在凳上,讓縷縷茶香滲入肺腑,在心靈的深處,就有了一份悠然的愜意。微閉著眼,仿佛看到絲絲茶葉在心窩里綻放,開成了一朵朵別致的小花,彌漫著香氣,彌漫著輕靈的意境。掀開茶壺蓋,看著清澈的茶水在沸水的蒸騰下,一點點化為深綠,心就莫名地歡暢開來;凝望著墨綠的茶梗在杯里由回旋到沉靜,一顆躁動的心繼而歸于平靜。

品茶要輕輕地嗅,緩緩地吸,細(xì)細(xì)地嚼,悠悠地品,不管紅茶還是綠茶,漾在杯里,都是一件賞心悅目的事情。那直立的細(xì)針,那懸浮的葉片,那恣意游蕩的葉蕾,丁丁點點如天女散花,裊娜的身段,百媚干嬌,萬種風(fēng)情,擠擠挨挨似剛出水的青禾,重重疊疊,透著生命的綠色??瓷弦谎?,不由就會味蕾生津。等沸霧散盡,心兒早已蕩起來,于是唇齒輕啟,茶的魅力無端地就俘虜了整個身心。那股沁香,由鼻入口,沉入肚里,滿腸滿肚都有了暖意。熱意升騰,茶香上行,攪得各路經(jīng)脈洞開,舒舒坦坦地讓人身子骨都酥了,猶如進入了仙境。

好的茶葉,常常以特有的香氣征服我們,有的幽香,有的醇厚,有的綿長,總給人留下說不完、道不盡的回味。我對茶道不是很了解,但我覺得真正的茶道應(yīng)該是從尋常的品茗中悟些道理,哪怕是些生活常識的所得,為人處世經(jīng)驗的累積,均在此列。當(dāng)然,更高層次的茶道,應(yīng)該是通過品香茶,過濾掉頭腦中的紛亂和繁雜,讓一顆充滿了功利和焦慮的心復(fù)歸寧靜,品味人生的婉轉(zhuǎn)起合、曲折壯美。

隨著歲月的更迭,在干百回的品茶中,讓我對小小茶葉心生敬意。大自然的寒霜苦雨,風(fēng)沙烈焰,不僅沒有侵蝕掉它的風(fēng)采,倒像賦予了它頑強的生命力。被人采來烘烤曬干之后,又被投入沸水中,一番滾燙的歷練,不僅沒有萎靡不振,相反展現(xiàn)出勃勃生機,青春靚麗的姿容,優(yōu)雅舒緩的稟性,讓人贊嘆敬慕不已。

茶雖柔弱,卻淡定從容,在給人類帶來精神享受的同時,也改變了人們的許多思想和理念。一脈脈茶葉的成長史,活脫脫就是與大自然抗?fàn)幍膴^斗史,像極了人類與大自然的博弈,滲透著風(fēng)霜雪雨,濃縮著蛻變重生,百轉(zhuǎn)干回間,留下了幾多蕩氣回腸的故事,幾多發(fā)人深省的哲思,讓人遐想,讓人深思。

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