【本刊輯】2017年11月6日，恒天然專業(yè)乳品部與供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)商廈門(mén)建發(fā)集團(tuán)簽訂120 億元訂單，由后者負(fù)責(zé)恒天然黃油、奶酪等乳脂產(chǎn)品的進(jìn)口。恒天然大中華區(qū)商務(wù)副總裁保羅·華莎（Paul Washer）透露，目前恒天然在餐飲、烘焙渠道的專業(yè)乳品業(yè)務(wù)營(yíng)收約占整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)收的1/3，未來(lái)恒天然產(chǎn)品將進(jìn)一步下沉到3～5 線城市。

據(jù)恒天然方面介紹，與廈門(mén)建發(fā)的120 億元訂單是新西蘭專業(yè)乳品部近年來(lái)在中國(guó)的最大一筆投資。進(jìn)博會(huì)期間，恒天然消費(fèi)品牌部還與百聯(lián)集團(tuán)等大型零售采購(gòu)商聯(lián)盟簽訂了價(jià)值5 000 萬(wàn)元的訂單，其NZMP原料部也與上海聚能、浙江商業(yè)工業(yè)等簽署了價(jià)值4 億元的采購(gòu)經(jīng)銷合作備忘錄。

恒天然是新西蘭最大的乳制品營(yíng)養(yǎng)公司，中國(guó)是恒天然在全球范圍內(nèi)最大且發(fā)展最快的市場(chǎng)，占恒天然全球銷量的1/4左右。2018財(cái)年半年報(bào)顯示，恒天然當(dāng)期營(yíng)收為98.4 億新西蘭元，同比增長(zhǎng)6%；中國(guó)營(yíng)收為20.9 億新西蘭元，同比增長(zhǎng)34%。

對(duì)于未來(lái)在華投資，保羅·華莎表示，恒天然近日投資1.5 億新西蘭元在坎特伯雷地區(qū)新建工廠以增加產(chǎn)能，重點(diǎn)滿足中國(guó)市場(chǎng)對(duì)奶油、奶酪的旺盛需求。近年來(lái)，恒天然大中華區(qū)管理團(tuán)隊(duì)根據(jù)中國(guó)乳制品市場(chǎng)變化，培育餐飲服務(wù)市場(chǎng)并發(fā)展直營(yíng)和經(jīng)銷商，將渠道下沉到3～5線城市，實(shí)施扁平化管理，將餐飲客戶的到貨時(shí)間從3 個(gè)月縮短為3 天。