摘 要：化學(xué)和人類社會(huì)是密切相關(guān)的，可以說人類社會(huì)的發(fā)展史也就是化學(xué)的發(fā)展史，化學(xué)從起源開始就促進(jìn)著人類的進(jìn)步，尤其到了21世紀(jì)這個(gè)科技高速發(fā)展、生活日新月異的現(xiàn)代社會(huì)，化學(xué)通過自身的飛速發(fā)展，滲透并帶動(dòng)著相關(guān)的新能源、新材料、環(huán)?？茖W(xué)、信息科學(xué)、生命科學(xué)等與現(xiàn)代生活息息相關(guān)的科技領(lǐng)域取得了令人矚目的發(fā)展成果。但同時(shí)環(huán)境污染、臭氧層空洞、各種難以處理的毒物和廢物也威脅著我們的生命、危害著我們的地球，我們要盡力避免和消除?？梢哉f化學(xué)從正反兩方面影響著我們的現(xiàn)代生活。展望未來的社會(huì)發(fā)展，化學(xué)將能給人類創(chuàng)造更加美好的明天。

關(guān)鍵詞：化學(xué)；人類生活；影響

1.緒論

自從有了人類，化學(xué)便與人類結(jié)下了不解之緣。鉆木取火、用火燒烤食物、燒制陶器、冶煉青銅器和鐵器。都是化學(xué)技術(shù)的應(yīng)用。正是化學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，促進(jìn)了社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展和人類社會(huì)的進(jìn)步。新能源、新材料、環(huán)?？茖W(xué)、信息科學(xué)、生命科學(xué)所取得的令人矚目的成果改變了我們生存的世界，使我們?cè)谝?、食、住、行等方面的生活水平得到了極大的提高。二十一世紀(jì)更是一個(gè)以信息和生命科學(xué)為代表的科技高速發(fā)展的世紀(jì)，化學(xué)和其它不同學(xué)科的更深層次的交叉、滲透、融合必將取得更為驚人的成果，也將會(huì)對(duì)現(xiàn)代社會(huì)產(chǎn)生更加深遠(yuǎn)的影響。

2.化學(xué)學(xué)科的形成極其發(fā)展

化學(xué)是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科，它的成就是社會(huì)文明的重要標(biāo)志，隨著人類社會(huì)的發(fā)展經(jīng)歷了五個(gè)時(shí)期的發(fā)展后形成了現(xiàn)代化學(xué)。

遠(yuǎn)古的工藝化學(xué)時(shí)期、煉丹術(shù)和醫(yī)藥化學(xué)時(shí)期、燃素化學(xué)時(shí)期、近代化學(xué)時(shí)期、現(xiàn)代化學(xué)時(shí)期。

經(jīng)驗(yàn)化學(xué)的積累及應(yīng)用開始改變?nèi)藗兊纳娣绞?，從公元?500年到公元1650年，為制得象征著富貴的黃金，進(jìn)行了最早的有目的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。形成了初期的化學(xué)雛形，即古代化學(xué)。從1650年到1775年，隨著冶金工業(yè)和實(shí)驗(yàn)室經(jīng)驗(yàn)的積累，人們總結(jié)感性知識(shí)，認(rèn)為可燃物能夠燃燒是因?yàn)楹腥妓?，燃燒過程是可燃物中燃素放出的過程，可燃物放出燃素后成為灰燼。從1775年前后，拉瓦錫用定量化學(xué)實(shí)驗(yàn)闡述了燃燒的氧化學(xué)說為標(biāo)志，開創(chuàng)了定量化學(xué)時(shí)期。這一時(shí)期提出了原子學(xué)說，發(fā)現(xiàn)了元素周期律，發(fā)展了有機(jī)結(jié)構(gòu)理論。為現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二十世紀(jì)初，量子論的發(fā)展使化學(xué)和物理學(xué)有了共同的語言，解決了化學(xué)上許多懸而未決的問題；另一方面，化學(xué)又向生物學(xué)和地質(zhì)學(xué)等學(xué)科滲透，使蛋白質(zhì)、酶的結(jié)構(gòu)問題得到逐步的解決。

3.化學(xué)全面深刻的影響著人類的現(xiàn)代生活

伴隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和居民收入的日益提高，人們的衣、食、住、行幾乎沒有一樣不和化學(xué)發(fā)生關(guān)系，化學(xué)在改善環(huán)境、提高生活質(zhì)量方面起著決定性的作用。

3.1化學(xué)改進(jìn)了人們的食物供應(yīng)

化學(xué)的作用始于食物供應(yīng)之初的農(nóng)業(yè)。全世界現(xiàn)有六十多億人口，要解決這么多人的吃飯問題，就要發(fā)展高效農(nóng)業(yè)?；瘜W(xué)肥料、殺蟲劑、地膜、土質(zhì)檢測等等都能使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷的豐產(chǎn)增收；藥物化學(xué)家們開發(fā)了獸用藥來保護(hù)家畜不生疾病，化學(xué)家們也開發(fā)了一些試驗(yàn)方法來確定牛奶之類產(chǎn)品是否符合我們的純度和安全度標(biāo)準(zhǔn)以及它的營養(yǎng)價(jià)值；我們所消耗的很多食品，已不是它們的原始狀態(tài)，而是經(jīng)過轉(zhuǎn)化了的。谷物被加工成早餐用的麥片、蛋糕和甜餅，以及借助于一種合成的化學(xué)產(chǎn)品（發(fā)酵粉）制成的面包；制造工藝是隨著由食品化學(xué)家所設(shè)計(jì)的各種檢驗(yàn)來進(jìn)行商業(yè)性生產(chǎn)；制造啤酒、威士忌酒和葡萄酒所用的發(fā)酵法也要由化學(xué)試驗(yàn)來監(jiān)測生產(chǎn)過程。

3.2化學(xué)給予人類一個(gè)舒適安逸的生活環(huán)境

木材、沙和石子是天然的建筑材料，用化學(xué)方法生產(chǎn)的水泥可以把沙石鋼材粘結(jié)在一起建筑房屋；玻璃是化學(xué)家制造出來的，經(jīng)改進(jìn)后的產(chǎn)物如耐熱玻璃變得更堅(jiān)韌，裝在房屋上可以起采光作用；油漆是化學(xué)家研制和創(chuàng)造的，可以防腐和美化居室環(huán)境；塑料是人工用化學(xué)方法合成的，它們用于廚房和浴室用具上，如飲料瓶、餐具和器皿上；瓷器是由化學(xué)家制造的，主要用于廚房和浴室的洗滌池和其它固定裝置上；冰柜和空調(diào)器用特種化學(xué)品作為制冷劑；燃?xì)鉅t和煤氣灶可用合成氣或天然氣，其燃燒過程發(fā)生的仍是化學(xué)變化。進(jìn)入住宅的水也是經(jīng)化學(xué)凈化的，在水源日益被污染的今天，常規(guī)的水處理方法已經(jīng)不能有效除去水中對(duì)人體有害的物質(zhì)，還需要用諸如曝氣、臭氧氧化、活性炭吸附等深度處理工藝以盡可能除去污染物和致病的細(xì)菌。

3.3化學(xué)幫助人們形成了便利快捷的出行方式

機(jī)動(dòng)車中的每件東西都是化學(xué)加工業(yè)的一種產(chǎn)品。在一輛現(xiàn)代的汽車中，塑料的用量是非常大的；制造輪胎用的橡膠經(jīng)過一種被稱為硫化作用的方法處理而變得堅(jiān)韌；飛機(jī)需要用特種塑料和特種燃油，也都是用化學(xué)的方法來得到；太空飛行需要更為專用的化學(xué)品，包括能產(chǎn)生推動(dòng)力非常大的火箭燃料和由合成材料制成的特種衣著。

3.4化學(xué)的不當(dāng)應(yīng)用也給人類帶來了深重的災(zāi)難

化學(xué)被人們利用來制造更有效的武器，這就是是自取滅亡。戰(zhàn)爭不但造成數(shù)以千萬的生靈涂炭、無數(shù)的家庭妻離子散，也一定程度上阻滯了人類社會(huì)的發(fā)展。化學(xué)的不當(dāng)應(yīng)用也使食品出現(xiàn)的污染問題越來越多，北美的激素雞肉、英國的瘋牛病、日本的水俁病、蘇丹紅事件、上海甲肝流行事件、安徽阜陽的大頭奶粉事件、遼寧阜新的水污染、松花江的水污染、乳制品行業(yè)的三鹿三聚氰胺事件等等也無時(shí)無刻不在侵蝕著人類的健康，使人們不得不重視餐桌衛(wèi)生，這就要求在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中多開發(fā)使用與環(huán)境友善的生物肥料和生物農(nóng)藥，提倡綠色農(nóng)業(yè)

4.化學(xué)能為人類創(chuàng)造更美好的明天

21世紀(jì)的生活對(duì)化學(xué)的要求和利用會(huì)日益加大，人們對(duì)衣、食、住、行各個(gè)方面的更高需求都將由化學(xué)的方法來實(shí)現(xiàn)，如基因療法、轉(zhuǎn)基因食品、干細(xì)胞技術(shù)、生態(tài)環(huán)保服裝、智能材料、潔凈能源、納米生物技術(shù)等。人們還會(huì)用化學(xué)的方法不斷創(chuàng)造新藥品來戰(zhàn)勝癌癥、艾滋病、；戰(zhàn)勝老年性癡呆、心臟病與中風(fēng)等影響健康長壽的疾病。通過促進(jìn)高效農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展保證人類的食物安全和食物品質(zhì)。化學(xué)將在創(chuàng)制高效肥料和高效農(nóng)藥、特別是與環(huán)境友善的生物肥料和生物農(nóng)藥，以及開發(fā)新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料諸方面發(fā)揮巨大作用?；瘜W(xué)家還將在克服和治理土地荒漠化、干旱及鹽堿地等農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)問題方面作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)；通過創(chuàng)新藥物研究和改變醫(yī)療方法提高人們的生存質(zhì)量提高生活質(zhì)量。很多非致命疾病是目前主要的研究對(duì)象，健康長壽是人們長期的愿望。21世紀(jì)化學(xué)將在控制人口數(shù)量、克服疾病和提高人的生存質(zhì)量等方面進(jìn)一步發(fā)揮重大作用；通過促進(jìn)工程技術(shù)的發(fā)展解決人類面臨的能源問題 ?；瘜W(xué)家從事的新燃料電池及催化劑的研究，將會(huì)使電動(dòng)汽車向?qū)嵱没~出一大步，這將改變?nèi)祟惸茉聪M(fèi)的方式，同時(shí)提高人類生存環(huán)境的質(zhì)量。

5.結(jié)語

展望未來化學(xué)事業(yè)的發(fā)展，必將對(duì)人類生活作出更加偉大的貢獻(xiàn)。化學(xué)是無限的，化學(xué)是至關(guān)重要的，它將幫助我們解決21世紀(jì)人類所面臨的一系列問題，化學(xué)必將迎來她更加璀璨的黃金時(shí)代！

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作者簡介：

楊莉慧，女，助理工程師，出生于1976年3月，現(xiàn)任三門峽市自來水公司中心化驗(yàn)室理化室主任，畢業(yè)于華北水利水電學(xué)院，1996年參加工作。endprint