俗語(yǔ)道，“啞巴吃黃連，有苦說(shuō)不出”。可見黃連是非?？嗟模S連是中醫(yī)常用的一味中藥，也屬于名貴中藥的一種，有清熱解毒的功效。關(guān)于黃連的來(lái)歷，還有一段趣聞呢!

從前，在土家族居住的黃水山上，有一個(gè)姓陶的醫(yī)生。他家有個(gè)園子專種藥草，他用這些藥草給人治病。由于醫(yī)術(shù)高明，遠(yuǎn)近都有人來(lái)請(qǐng)他去治病。陶醫(yī)生出門的時(shí)候多，就請(qǐng)了一個(gè)姓黃的幫工來(lái)經(jīng)管園子。

陶醫(yī)生的女兒叫妹娃，長(zhǎng)得漂亮、聰明、活潑，老兩口視如掌上明珠。妹娃也喜歡栽花種藥，每天早上起來(lái)，第一件事就是到園子里看花看藥。

正月的一天早上，寒霜未化，冷氣襲人。妹娃來(lái)到園子里，見花未開，草未萌芽，就開了后門，沿著小路往山上走。忽然，她看到路邊有一朵油綠色的小花開放了。妹娃越看越喜歡，就用手指把四周的泥土掏松，把它連根挖起，種在園子里。幫工看到這株在天寒地凍的正月就開花的野草，也很喜歡，天天澆水，月月上肥。那草越長(zhǎng)越茂盛，后來(lái)結(jié)了籽。幫工把這草的籽灑在園子里，第二年，園里綠色的小花就開得更多了。

不料后來(lái)，妹娃得了一種怪病，滿身燥熱，又吐又拉，只三天，就瘦得皮包骨頭了。陶醫(yī)生到外地給人治病尚未回來(lái)，妹娃的母親只好請(qǐng)當(dāng)?shù)亓硪晃幻t(yī)前來(lái)給女兒治病。這位名醫(yī)是陶醫(yī)生的朋友，診治十分細(xì)心。可妹娃連服三劑藥都未見效，肚子越拉越厲害，還屙起血來(lái)。母親整天守護(hù)在床前，急得吃不下，睡不著，想起女兒的病就掉淚。

幫工看在眼里，急在心里，怎么辦呢？忽然，他想起那綠色的小花，上個(gè)月自己喉嚨痛，偶然摘下一片葉子，嚼了一下，雖然苦得要命，但過(guò)了一個(gè)時(shí)辰，喉嚨痛居然減輕了。接著，他又試著嚼了兩片葉子，當(dāng)天就不痛了。妹娃這個(gè)病，這種花草能不能當(dāng)藥呢？不妨試一試。想到這里，他就連根帶葉扯了一株草起來(lái)，煎成一碗水，趁妹娃的媽媽去煮飯時(shí)，端給妹娃喝了。誰(shuí)知早上喝的，下午妹娃的病就好多了；再喝了兩次，病居然全好了。這時(shí)，陶醫(yī)生回來(lái)了，一問(wèn)經(jīng)過(guò)，非常感動(dòng)，連聲感謝幫工說(shuō)：“妹娃害的是腸胃濕熱，一定要清熱燥濕的藥才醫(yī)得好。這開綠花的小草，看來(lái)有清熱燥濕的功效呀!”因?yàn)檫@位幫工姓黃名連，為了感謝他，這種小草后來(lái)就被稱作黃連。

上火的時(shí)候，可以用黃連來(lái)降火，但是我們?cè)谑褂命S連的時(shí)候要注意，不可過(guò)量，脾胃虛寒者更要慎重。