玄子

“一二一，上街里，買書包，買鉛筆……”老童謠縈繞耳邊，讓我們?cè)俅位赝幌轮猩铰贰@條跨越了三個(gè)世紀(jì)，曾經(jīng)繁華一時(shí)的老路。

從“山東路”到“中山路”

1897年德國占領(lǐng)青島后，在翌年開始修建的這條路，最南端起于青島市曾經(jīng)的地標(biāo)——棧橋的北側(cè)橋頭與太平路的交匯處，最北端止于已被辟為“德國風(fēng)情街”的大窯溝，街道全長不過1500米。從南到北，中山路與太平路、廣西路、湖南路、湖北路、曲阜路、德縣路、四方路、海泊路、天津路、即墨路等十余條道路融匯貫通。

這條不長的街道從修建之初是被人為地分為兩段的。修建于1898—1899年的南段從棧橋到德縣路，因?yàn)槭堑聡皻W美僑民的居住地，很趾高氣昂地被稱為“歐人區(qū)”，街道的名字自然要符合它的氣質(zhì)，叫做弗里德里希大街。這個(gè)名字得自于1757 年統(tǒng)一普魯士的腓特烈大帝的名字。由此可見，德國人也是對(duì)這條街飽含期待的。中山路的北段修建于1901年，自德縣路至大窯溝（曾經(jīng)的大鮑島），是當(dāng)?shù)厝说木幼^(qū)，街道的命名很接地氣，叫做山東街，更有一個(gè)俗稱“大馬路 ”，但不難想見的是，因?yàn)榻咏牡貏荩粷饬业臍W風(fēng)濡染著，這大馬路也還是頗有歐風(fēng)德韻。1914年，一戰(zhàn)開始，德國無暇東顧，日本由覬覦到得勢，不過幾個(gè)月時(shí)間，便占領(lǐng)了膠澳租借地。中山路南段從此被改作“靜岡町”，路北段稱為“山東町”。

待到1922年中國收回青島主權(quán)，這座美麗而多舛的城市開辟為商埠。青島恢復(fù)自由身后，使受到壓抑的民族精神得以伸張。民族經(jīng)濟(jì)振興起來，紡織、煙草、火柴、面粉等工業(yè)發(fā)展勢頭極快，繁榮程度堪比上海、天津，青島港航貿(mào)易在北方占據(jù)重要地位，金融業(yè)也得到迅速發(fā)展。在這飛速發(fā)展的時(shí)期，兩條道路被統(tǒng)一起來，稱為“山東路”。1929 年，南京國民政府接管青島，將山東路改為中山路。

1930年代，中山路先后建立了數(shù)家國資銀行，中山路和曲阜路口的中國銀行，向北行走至中山路60號(hào)是上海商業(yè)儲(chǔ)蓄銀行青島分行，再向北至中山路肥城路口是大陸銀行，再加上屬于這個(gè)商圈內(nèi)的、位于肥城路和河南路交叉口的金城銀行，再沿河南路南行，便是中國實(shí)業(yè)銀行。當(dāng)年的中山路因此成為名副其實(shí)的金融街。

正如王棟所寫，“中山路或許是許多青島人最為熟悉的一條街道。曾幾何時(shí)，這條路已經(jīng)成為青島人生活中不可或缺的重要組成。它與這座城市的關(guān)系，就好像北京與王府井、上海與南京路、紐約與曼哈頓、巴黎與香榭麗舍大街那樣緊密相連?！痹谶@條美麗的有著歐陸風(fēng)情的街道上，不僅有著梯形山墻和高聳塔樓的德國海軍士兵俱樂部，不僅有豎立于中山路與肥城路路口裝飾著尖頂塔樓，由馬丁·克羅格1901—1902年建造的福利洋行，以及街對(duì)面于1901—1902年的海恩大樓，也有本土的百年老店“盛錫?！毙钡?、“亨德利”鐘表店、“順興樓”飯店、“春和樓”飯店、“福生德”茶莊、“宏仁堂”大藥房。不獨(dú)如此，這里還匯集了許多娛樂場所，如由中國人自己開辦的山東大戲院（后來的中國電影院）、中和戲院、紅星電影院等。

升騰的煙火氣

“身穿謙祥益，頭頂盛錫福，手戴亨得利，看戲上中和，吃飯春和樓，看病宏仁堂”是老輩青島人的回憶，在文青的中山路記憶里，出現(xiàn)頻次較高的有新華書店、外文書店、工藝美術(shù)商店以及最能展現(xiàn)市井生活的劈柴院。新華書店、外文書店、工藝美術(shù)商店早已成為褪色的記憶，只劈柴院還在。

劈柴院是一處由中山路、北京路、河北路和天津路合圍起來的錯(cuò)綜院落。由劉少文的《青島百吟》中的一段注釋：“劈柴院近中山路，最繁鬧之區(qū)。院內(nèi)皆劈柴架屋，故名。貴人不屑一顧，然房租輕而價(jià)廉，窮措大得往來其中焉。” 可知，這地名得來卻是師出有名。這些劈柴架屋的房租非常價(jià)廉，倒也引來一眾商家經(jīng)營，想來還因?yàn)榈乩砦恢玫膬?yōu)越性吧，劈柴院的生意倒也紅火。1902年，該是水到渠成吧，這里修建了江寧路，自此，江寧路成就了一個(gè)頗為成熟的，匯集了眾多行業(yè)的熱鬧商圈。在1940年代，江寧路整條街和周邊的二十多個(gè)院落匯集了商業(yè)、餐飲、娛樂行業(yè)，它是當(dāng)時(shí)的青島人能想到的不多的去處中非常有吸引力的一處，吃吃飯、喝喝茶、看看戲、聽聽相聲、看看雜耍，生活的愜意就都在這里品味了，感受了。早在1932年，年僅18歲的馬三立就來到來青島闖江湖，在這里與劉寶瑞搭檔，演出了“對(duì)對(duì)字”、“大上壽”等段子，很受歡迎。劈柴院的熱鬧可謂聲名遠(yuǎn)播，許多南來北往的商販來到青島，也習(xí)慣于住在這里，為的就是感受一下此地特有的煙火氣。

如今的劈柴院基本是一條小吃街，上世紀(jì)八十年代，我這個(gè)只能跟隨母親享受探親假回青島的少年饞蟲，對(duì)專門用豬肋條肉做的肉爛湯濃，色澤深紅，肥而不膩的菜品可以說是格外青睞。壇子肉算得是魯菜中的名菜，據(jù)傳最早創(chuàng)制此菜的是濟(jì)南的鳳集樓飯店。清代袁枚曾在著作《隨園食單》中寫道，“瓷壇裝肉，（礱糠中慢煨，方法與前同，總須封口?！兵P集樓的壇子肉是無緣品嘗的，但劈柴院的張家壇子肉很是滿足了我的口腹之欲。后來，回了青島定居，反倒沒有時(shí)間光顧了。

將近晚秋，一棟有著尖角塔樓的紅色建筑上有濃綠泛紅的爬墻虎在日光中閃著瑩亮的光，在車子駛過一個(gè)小路口時(shí)，有黃色的銀杏葉依附著老舊的電線從視線中倏忽而過，這便是老街中山路最真實(shí)的剪影了吧！endprint