張改運(yùn) 宋 燕

蘋果黑點(diǎn)病每年都有發(fā)生，但2017年陜西禮泉果區(qū)發(fā)病尤重，病果比例極高，大大影響了果園效益和果農(nóng)的生產(chǎn)積極性。在此，我們想就對(duì)蘋果黑點(diǎn)病的一些認(rèn)識(shí)分享給果農(nóng)朋友，供大家借鑒和驗(yàn)證。

蘋果黑點(diǎn)病，大部分果農(nóng)稱其為“套袋病”，這種病癥的發(fā)生特點(diǎn)，主要有以下幾個(gè)：一是只有套袋蘋果上才有，光果（未套袋果）上不會(huì)發(fā)生。二是膜袋果比紙袋果發(fā)生嚴(yán)重，膜加紙雙套袋果比膜袋果發(fā)生嚴(yán)重。三是果袋透氣孔打開的蘋果不會(huì)發(fā)生，透氣孔沒有打開的此病發(fā)生率極高。四是多雨年份發(fā)病重，干旱年份發(fā)病輕。五是著生在果樹上任何部位的蘋果都會(huì)發(fā)生。

先從第1個(gè)發(fā)病特點(diǎn)分析：只在套袋果上發(fā)生，而光果上不會(huì)發(fā)生。按道理，套袋隔絕了蘋果和外界的直接接觸，對(duì)蘋果有保護(hù)作用，也就避免了真菌或細(xì)菌性病害的直接侵染。如果是真菌或細(xì)菌性病害侵染的話，光果黑點(diǎn)病的發(fā)病率應(yīng)該更高，但事實(shí)卻恰恰相反，這就足以證明黑點(diǎn)病并不是侵染性病害。

從第2個(gè)發(fā)病特點(diǎn)分析：膜袋果比紙袋果發(fā)生重，膜加紙雙套袋果比膜袋果發(fā)生重。大家都知道膜袋比紙袋透氣性差，膜加紙雙套袋由于既套了膜袋又套了紙袋，所以透氣性更差，正好與黑點(diǎn)病的發(fā)病輕重成正相關(guān)，這就說明黑點(diǎn)病與果袋內(nèi)外氣體的通透程度有關(guān)。

從第3個(gè)發(fā)病特點(diǎn)來分析：果袋透氣孔打開的蘋果不會(huì)發(fā)生，果袋透氣孔沒有打開的發(fā)病率極高。結(jié)合發(fā)生黑點(diǎn)病的蘋果的果袋特點(diǎn)，蘋果萼洼處發(fā)病嚴(yán)重，萼洼處的膜袋常常會(huì)粘合在一起，致使萼洼處空氣無法與外界流通。

從第4個(gè)發(fā)病特點(diǎn)來分析：多雨年份發(fā)病重，干旱年份發(fā)病輕。田間觀察發(fā)現(xiàn)，套袋后如遇多雨天氣，黑點(diǎn)病就會(huì)嚴(yán)重發(fā)生，但同時(shí)我們還發(fā)現(xiàn)，只要果袋的透氣孔是打開的，即使果袋中存有積水，也沒有黑點(diǎn)病發(fā)生，這說明黑點(diǎn)病與濕度無關(guān)。

果袋經(jīng)過雨水拍打和浸潤后，會(huì)完全和蘋果貼合在一起，如降雨次數(shù)和降雨量少的話，果袋經(jīng)過風(fēng)吹日曬，透氣孔會(huì)再次打開并和蘋果完全分離，但如果降雨次數(shù)和降雨量多，有一部分果袋就會(huì)牢牢地和蘋果粘著在一起，同樣造成果袋內(nèi)外空氣無法流通，發(fā)生黑點(diǎn)病。

從第5個(gè)發(fā)病特點(diǎn)分析：著生在果樹上任何部位的蘋果都會(huì)發(fā)生黑點(diǎn)病。這說明黑點(diǎn)病與樹體的通透能力無直接關(guān)系，但樹體通透能力強(qiáng)，有利于果袋在雨后及時(shí)風(fēng)干，會(huì)減少果袋與蘋果的粘著時(shí)間，從而降低黑點(diǎn)病的發(fā)生。

綜上所述，決定蘋果黑點(diǎn)病發(fā)生的關(guān)鍵因素是，蘋果套袋后果袋內(nèi)外空氣的流通能力。這就需要我們?cè)谶M(jìn)行套袋作業(yè)時(shí)規(guī)范操作，保持每個(gè)果袋的透氣孔都能完全張開。當(dāng)然，果農(nóng)在長期生產(chǎn)中也總結(jié)了如下的一些經(jīng)驗(yàn)，能大大減少黑點(diǎn)病的發(fā)生。

1）套袋前科學(xué)用藥。套袋前用藥一定要避免選擇乳油制劑和非絡(luò)合態(tài)代森錳鋅，因?yàn)檫@兩種藥劑會(huì)對(duì)蘋果氣孔產(chǎn)生刺激作用，如再遇果袋內(nèi)外透氣不足，就會(huì)加劇黑點(diǎn)病的發(fā)生。建議使用對(duì)果面刺激小的藥劑來防治病蟲，比如噴細(xì)度極佳的粉劑殺菌劑（如甲基硫菌靈），既保護(hù)了果實(shí)，又會(huì)在果實(shí)和果袋之間起到潤滑作用，避免果袋和果實(shí)發(fā)生粘著。

2）套袋前一定要防治好蚜蟲。蚜蟲一旦上了果實(shí)，就會(huì)在果實(shí)上排泄大量蜜露，套袋后這些蜜露會(huì)使果袋和果實(shí)發(fā)生粘連，影響果實(shí)的呼吸和透氣。同時(shí)，蜜露長期停留在果實(shí)表面，還會(huì)對(duì)果面產(chǎn)生污染，甚至形成果銹，影響果實(shí)商品率。

3）培養(yǎng)健壯通透的樹體結(jié)構(gòu)。健壯的樹勢(shì)自然會(huì)結(jié)出健壯的蘋果，健壯的蘋果對(duì)外界不利環(huán)境的適應(yīng)能力就強(qiáng)。而通透的樹體結(jié)構(gòu)，有利于果袋在雨后能及時(shí)風(fēng)干，減少果實(shí)在潮濕的果袋內(nèi)環(huán)境中停留的時(shí)間。

4）平衡施肥合理灌水。平衡施肥，合理適時(shí)灌水，會(huì)給果樹營造一個(gè)良好的生存條件，大大提高樹體及果實(shí)應(yīng)對(duì)不利環(huán)境的能力。