張德康

（云南省煙草公司保山市公司隆陽(yáng)分公司，云南 保山 678000）

煙葉收購(gòu)是烤煙生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，近年來(lái)行業(yè)面臨增長(zhǎng)速度回落、工商庫(kù)存增加、結(jié)構(gòu)空間變窄、需求拐點(diǎn)逼近等四大難題，煙葉市場(chǎng)從“稍緊平衡”轉(zhuǎn)變?yōu)椤肮┐笥谇蟆?，由原?lái)的“賣方市場(chǎng)”變?yōu)椤百I方市場(chǎng)”，卷煙工業(yè)對(duì)煙葉等級(jí)純度和等級(jí)合格率的要求越來(lái)越高，傳統(tǒng)煙葉扎把分級(jí)與收購(gòu)等級(jí)純度偏低、費(fèi)工費(fèi)時(shí)、易霉變、易摻雜使假等弊端日益凸顯［1］。因此，為適應(yīng)煙葉生產(chǎn)發(fā)展的需求，國(guó)家煙草專賣局探索的烤煙專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)模式在全國(guó)各省市進(jìn)行試點(diǎn)推行，形成煙農(nóng)把出爐煙葉按部位除青去雜初分后捆扎、裝袋，按約定時(shí)間和地點(diǎn)到煙站（點(diǎn)）交售的一種模式，對(duì)于提升煙葉收購(gòu)管理水平，提高工作效率，控制非煙物質(zhì)，提升煙葉等級(jí)純度和等級(jí)合格率，滿足卷煙工業(yè)配方需求，促進(jìn)煙農(nóng)增收等具有重大意義。通過(guò)近年來(lái)的試點(diǎn)推行，專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)模式已在保山市各縣（市、區(qū)）全面推廣。開展煙葉專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)工作實(shí)現(xiàn)了收購(gòu)過(guò)程的公平和公正，有效避免摻雜使假，提高煙葉等級(jí)純度和合格率，提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益［2-5］?，F(xiàn)通過(guò)認(rèn)真總結(jié)分析近年來(lái)保山市推行的烤煙專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)模式，查找存在的問題，針對(duì)存在的問題提出幾點(diǎn)指導(dǎo)性的意見。

1 專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)模式存在的問題

1.1 少數(shù)煙農(nóng)陳舊觀念難以轉(zhuǎn)變

長(zhǎng)年以種煙為主的老煙農(nóng)已經(jīng)熟悉了煙葉扎把收購(gòu)的收購(gòu)模式，養(yǎng)成了扎把交售的習(xí)慣，自己通過(guò)多年的分級(jí)扎把工作，積累了一定的分級(jí)技能，對(duì)新組建分級(jí)隊(duì)伍的分級(jí)技術(shù)和效果懷有遲疑的態(tài)度，對(duì)專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)工作抵觸情緒較大，積極性不高；推行專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)模式更讓那些喜歡摻雜使假的煙農(nóng)失去了機(jī)會(huì)，導(dǎo)致部分煙農(nóng)難以接受，抵觸情緒較大。

1.2 專業(yè)化分級(jí)人員分級(jí)技術(shù)參差不齊

參加專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)的人員較多，組建時(shí)間較短，培訓(xùn)機(jī)會(huì)較少，而且每年參加分級(jí)收購(gòu)的人員隊(duì)伍不穩(wěn)定，加之人員之間對(duì)煙葉的敏感程度不同，分級(jí)水平參差不齊，總體分級(jí)技能水平不高，對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的把握不精準(zhǔn)，培訓(xùn)力度有待進(jìn)一步加大。

1.3 專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)場(chǎng)地設(shè)備不完善

專業(yè)化分級(jí)場(chǎng)所和部分設(shè)施設(shè)備不夠完善，散葉收購(gòu)速度較快，而調(diào)運(yùn)速度相對(duì)較慢，收購(gòu)站點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)空間有限，保管和儲(chǔ)存壓力較大；分級(jí)場(chǎng)所沒有配備加濕器，導(dǎo)致在收購(gòu)中部葉和上部葉的時(shí)候煙葉水分沒有達(dá)到要求，造碎率較高；由于當(dāng)前的專業(yè)化分級(jí)場(chǎng)所是全封閉的，煙農(nóng)看不到專業(yè)化分級(jí)的整個(gè)流程，對(duì)此產(chǎn)生懷疑的心理。

2 專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)的建議

2.1 加大宣傳力度

充分利用廣播、發(fā)放宣傳單、展板展示及發(fā)送手機(jī)短信等多種形式，從多方面宣傳專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)帶來(lái)的減工降本增效等優(yōu)勢(shì)，做到煙農(nóng)家喻戶曉，打消煙農(nóng)的顧慮，提高煙農(nóng)的認(rèn)識(shí)，讓他們心甘情愿地做好煙葉初分工作，放心地把專業(yè)化分級(jí)工作交給合作社的專業(yè)化分級(jí)隊(duì)伍。

2.2 強(qiáng)化人員培訓(xùn)

按照個(gè)人自愿、嚴(yán)格培訓(xùn)、持證上崗的原則，重點(diǎn)從煙葉分級(jí)技術(shù)、工作流程、現(xiàn)場(chǎng)演練各工位操作程序等方面抓好專業(yè)化分級(jí)人員的培訓(xùn)工作，使他們?nèi)媸煜I(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)流程，熟練掌握煙葉分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，確保分級(jí)隊(duì)員業(yè)務(wù)素質(zhì)過(guò)硬，實(shí)現(xiàn)全員持證上崗。

2.3 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

理順工商企業(yè)合作機(jī)制，充分認(rèn)識(shí)專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)工作的重要意義，成立煙葉收購(gòu)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合實(shí)際情況完善和制訂具體的實(shí)施方案、考核細(xì)則，量化考核指標(biāo)，細(xì)化管理辦法，安排專人專管，責(zé)任落實(shí)到人。工商企業(yè)雙方要加強(qiáng)溝通交流，不斷加強(qiáng)基地單元建設(shè)，深入研究專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)工作的業(yè)務(wù)流程、組織形式、煙葉交接程序等問題，理順合作機(jī)制，簽訂合作協(xié)議，確保收購(gòu)工作有序開展。

2.4 強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)

嚴(yán)格把好分級(jí)隊(duì)伍選人用人關(guān)，切實(shí)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，組建一批品行好、技術(shù)過(guò)硬、威信高的專業(yè)化分級(jí)隊(duì)伍，加強(qiáng)分級(jí)隊(duì)伍用工、薪酬和安全管理，并通過(guò)績(jī)效考核的方式，合理劃分收入檔次，充分調(diào)動(dòng)工作人員的積極性和主動(dòng)性，確保專業(yè)化分級(jí)工作順利開展。

2.5 完善收購(gòu)設(shè)施

堅(jiān)持“需求引導(dǎo)、完善配套、量力而行、注重實(shí)效”的原則，以現(xiàn)有收購(gòu)站（點(diǎn)）為載體，根據(jù)專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)的要求，進(jìn)一步改善散葉收購(gòu)設(shè)施，根據(jù)煙葉收購(gòu)量的多少確定專業(yè)化分級(jí)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的大小，完善專業(yè)化分級(jí)硬件建設(shè)，在專業(yè)化分級(jí)場(chǎng)所安裝煙葉加濕器，合理調(diào)控分級(jí)場(chǎng)所的濕度，在專業(yè)化分級(jí)場(chǎng)所外設(shè)置電子顯示屏或開設(shè)觀察窗口，讓煙農(nóng)清晰地看到整個(gè)分級(jí)收購(gòu)流程，為專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

2.6 規(guī)范收購(gòu)流程

在煙葉收購(gòu)工作中，嚴(yán)格按照“煙農(nóng)初分→約時(shí)定點(diǎn)→報(bào)到登記→進(jìn)站初驗(yàn)編號(hào)→煙葉調(diào)度→專業(yè)化分級(jí)→準(zhǔn)確定級(jí)→過(guò)磅稱重→入庫(kù)堆碼→打包調(diào)運(yùn)”的工作流程開展煙葉收購(gòu)工作，調(diào)度員、分級(jí)工、分級(jí)組長(zhǎng)、定級(jí)員和收購(gòu)點(diǎn)（線）負(fù)責(zé)人要切實(shí)履行好各自職責(zé)，嚴(yán)把“分部位預(yù)約、來(lái)煙初檢、分級(jí)驗(yàn)收、純度檢驗(yàn)、等級(jí)判斷、等級(jí)復(fù)檢、等級(jí)抽查”7個(gè)重點(diǎn)關(guān)口，確保專分散收工作流程執(zhí)行到位、運(yùn)行規(guī)范。

2.7 提高煙葉純度

純度是影響煙葉可用性的關(guān)鍵要素，是提升煙葉質(zhì)量的核心，也是工業(yè)企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。在當(dāng)前嚴(yán)峻的煙葉市場(chǎng)形勢(shì)下，更要牢固樹立“純度就是質(zhì)量、純度就是形象、純度就是品牌、純度就是出路”的質(zhì)量理念，切實(shí)抓好收購(gòu)等級(jí)質(zhì)量。

2.8 強(qiáng)化考核措施

進(jìn)一步強(qiáng)化工作職責(zé)，提高工作執(zhí)行力，緊緊圍繞“市場(chǎng)、質(zhì)量、規(guī)范”工作要求，重點(diǎn)加大對(duì)收購(gòu)過(guò)程、收購(gòu)質(zhì)量、目標(biāo)任務(wù)的考核力度。煙葉收購(gòu)工作領(lǐng)導(dǎo)小組圍繞“組織管理、隊(duì)伍建設(shè)、流程執(zhí)行、現(xiàn)場(chǎng)管理、補(bǔ)貼資金使用、專業(yè)化分級(jí)實(shí)施效果”等方面對(duì)煙站和合作社進(jìn)行檢查驗(yàn)收考核，確保專業(yè)化分級(jí)散葉收購(gòu)工作的有效實(shí)施。

［1］肖林長(zhǎng)，王云燕.贛州市煙葉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀評(píng)價(jià)與發(fā)展建議［J］.江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2005（1）：62-65.

［2］郭亮，黃輝，孫紅權(quán)，等.烤煙散葉分級(jí)收購(gòu)一體化及其應(yīng)用［J］.中國(guó)煙草科學(xué)，2012（3）：81-86.

［3］王兆群，孫志禮，王日生.烤煙散葉分級(jí)收購(gòu)技術(shù)探討［J］.中國(guó)煙草科學(xué)，2008（4）：51-53.

［4］徐明康，高俊，盧劍，等.烤煙專業(yè)化分級(jí)散煙收購(gòu)模式探討［J］.中國(guó)煙草科學(xué)，2012（2）：90-93.

［5］王亞平，范堅(jiān)強(qiáng)，馬鵬飛，等.烤煙散葉收購(gòu)模式優(yōu)化探析［J］.寧夏農(nóng)林科技，2013（8）：109-110.