即使高脂的地中海飲食還是有益

據(jù)美國WebMD醫(yī)學(xué)新聞網(wǎng)(2016- 08- 01)報道，一項(xiàng)回顧性評論發(fā)現(xiàn)，即使是高脂的地中海飲食也能對抗乳腺癌、糖尿病以及心臟病。

明尼蘇達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)系教授Hanna Bloomfield認(rèn)為，如果遵守地中海飲食，或許不容易出現(xiàn)心臟病發(fā)作或是腦卒中，罹患乳腺癌和糖尿病的可能性較低。

研究人員們共觀察56篇研究，雖然對于地中海飲食的定義不同，但他們定義為7種成分中至少含有2種，且不限健康脂肪的飲食計劃。這7種成分包括：單不飽和脂肪和飽和脂肪的比例高(例如多吃橄欖油和少吃動物性脂肪)、大量攝取水果與蔬菜、大量攝取豆類(例如種子和豆子)、大量攝取谷物與麥片、喝適度紅酒、適度攝取乳制品以及少吃肉與肉加工品，多吃魚。

其他研究指出，這種飲食會通過降低膽固醇、體質(zhì)量以及血糖來產(chǎn)生健康益處，這種飲食也會產(chǎn)生抗氧化物，也有助于讓你更健康。