白東勝

（內(nèi)蒙古呼倫貝爾市陳巴爾虎旗畜牧工作站，內(nèi)蒙古 呼倫貝爾 021500）

內(nèi)蒙古呼倫貝爾市陳巴爾虎旗位于呼倫貝爾市西北部，地處呼倫貝爾大草原腹地，地跨森林草原與干旱草原兩個(gè)地帶，屬中溫帶半濕潤和半干旱大陸性氣候，四季溫差波動(dòng)明顯、季節(jié)分明，適合于草食畜養(yǎng)殖，其中肉羊養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)之一。

1 肉羊品種選擇

陳巴爾虎旗地區(qū)以呼倫貝爾羊本品種為主，優(yōu)勢特點(diǎn)是增長快、肉質(zhì)好。另外，近年利用引進(jìn)的外來優(yōu)勢品種“杜泊種公羊”與本地呼倫貝爾羊雜交，也能獲得明顯的雜交優(yōu)勢效益。筆者認(rèn)為，我區(qū)適合的優(yōu)勢品種有多種選擇，以上推薦品種是以產(chǎn)肉性能為主的。而根據(jù)生產(chǎn)功用、市場消費(fèi)導(dǎo)向，還可以選擇新近培育品種“巴美肉羊、昭烏達(dá)肉羊（肉絨兼用）”，代表品種有“內(nèi)蒙古細(xì)毛羊、科爾沁細(xì)毛羊、鄂爾多斯細(xì)毛羊、敖漢細(xì)毛羊、烏蘭察布細(xì)毛羊、呼倫貝爾細(xì)毛羊、內(nèi)蒙古半細(xì)毛羊、察哈爾羊”等；根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣，如果以供應(yīng)當(dāng)?shù)厝庋蛳M(fèi)市場為主，則宜選擇地方品種，比如“蒙古羊、呼倫貝爾羊、內(nèi)蒙古白絨山羊、”等。總之，應(yīng)根據(jù)本地可利用資源情況、飼養(yǎng)目的、品種適應(yīng)性、市場消費(fèi)導(dǎo)向、產(chǎn)品價(jià)格定位等綜合評(píng)定，選擇最理想的品種進(jìn)行飼養(yǎng)，所選擇肉羊品種必須滿足繁殖率高、生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化利用率高、肉品質(zhì)優(yōu)良、養(yǎng)殖利潤較等幾方面要求，以實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益最大化。

2 飼養(yǎng)管理總則

為充分發(fā)揮我區(qū)肉羊品種的生產(chǎn)潛力，減少疾病，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，必須結(jié)合我區(qū)實(shí)際制定相宜的養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范規(guī)程，具體參照國內(nèi)外肉羊飼養(yǎng)管理的有關(guān)技術(shù)資料，結(jié)合本地區(qū)自然條件及本區(qū)的肉羊飼養(yǎng)管理的一系列技術(shù)要求，制定適用于本地區(qū)種公羊、母羊、育成羊、羔羊的飼養(yǎng)管理規(guī)范、規(guī)程；制定的技術(shù)規(guī)范或規(guī)程應(yīng)細(xì)化規(guī)定肉羊飼養(yǎng)中的生產(chǎn)環(huán)境條件、引種、飼料準(zhǔn)備、羔羊舍飼育肥生產(chǎn)技術(shù)、種羊飼養(yǎng)管理技術(shù)、綿羊人工授精操作規(guī)程、肉羊疫病防治技術(shù)規(guī)程、種羊接產(chǎn)育羔技術(shù)、衛(wèi)生消毒、防疫和獸藥使用、滅鼠與殺蟲、廢棄物處理、資料記錄等涉及肉羊飼養(yǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)需要遵循的準(zhǔn)則。

3 陳巴爾虎旗地區(qū)肉羊飼養(yǎng)原則

為實(shí)現(xiàn)“草畜平衡”工作目標(biāo)，我區(qū)肉羊的飼養(yǎng)方式主要以放牧為主，冬季少量補(bǔ)飼，冬季肉羊的飼料應(yīng)以粗、青飼料（青干草、青草、青貯）為主，適當(dāng)予以精飼料補(bǔ)充；不同類別的羊只要區(qū)別對(duì)待，成年羊以干草、青草為主，精料作為補(bǔ)充；羔羊以精料為主，青干草補(bǔ)充；飼料要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)制，精飼料要磨碎成直徑0.3cm左右的米粒為好；禾本科、豆科干草要鍘短后混搭精料投喂；喂料宜少添勤添，分次飼喂，每天喂干草2～3次，精料2次，適當(dāng)補(bǔ)充青綠飼料（時(shí)令果蔬均可）；精飼料要合理搭配，做到營養(yǎng)豐富，適口性好，力求全價(jià)，多樣化，特別要注意粗蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和VA、VD、VE的供給；隨羊只生長發(fā)育需要更換飼草料配方時(shí)，要有一個(gè)過渡期，讓羊有一個(gè)適應(yīng)過程，要換飼料時(shí)，前3d更換1/3，后3d增長2/3，最后3d逐步實(shí)現(xiàn)換料，盡量避免造成換料應(yīng)激；禁喂過期、霉變、冰凍飼料，仔細(xì)清除飼料中的鐵釘、塑料等雜質(zhì)，以防引起消化道病變；另外養(yǎng)殖過程中要全天不間斷保證羊只充足飲水，冬季水溫不得低于10℃，水溫過低時(shí)有必要采取人工加熱措施，保持15～20℃水溫為宜，夏季飲水不得長時(shí)間曝曬。

4 日常管理技術(shù)

科學(xué)化的日常管理是保障羊群健康度、整齊度、發(fā)揮良好綜合生產(chǎn)性能的基礎(chǔ)保障，技術(shù)要點(diǎn)包括：（1）圈舍選址應(yīng)滿足背風(fēng)向陽、通風(fēng)干燥冬暖夏涼、舍內(nèi)面積每只成年羊1.5～2m2，圈舍外配套建設(shè)足夠的運(yùn)動(dòng)場（成年羊每只約需3～4m2）。（2）配套建設(shè)藥浴池，春秋兩季要對(duì)種羊、商品羊等重點(diǎn)羊群各進(jìn)行一次藥浴，藥浴應(yīng)在剪毛后選擇晴暖無風(fēng)的天氣進(jìn)行，藥浴前2～3h讓羊充分飲水，防止誤飲藥水而引起中毒，藥浴時(shí)的藥水要嚴(yán)格按照藥品說明進(jìn)行配制。（3）每年春秋兩季適時(shí)對(duì)種羊、商品羊群各進(jìn)行一次驅(qū)蟲，驅(qū)蟲后對(duì)圈舍及周圍的活動(dòng)場地要進(jìn)行一次徹底的清掃和消毒，防止重復(fù)感染。（4）羊舍及運(yùn)動(dòng)場內(nèi)應(yīng)設(shè)置水槽，供羊自由飲水，每只成年羊每日約需補(bǔ)充食鹽5～10g，可置于槽中舔食，也可拌入飼料中喂給，筆者建議在羊舍內(nèi)懸掛牛羊?qū)Ｓ脿I養(yǎng)舔磚，任其自由舔舐效果最佳，可以促進(jìn)羊的消化、增進(jìn)機(jī)體免疫力、預(yù)防各種微量元素缺乏癥。（5）嚴(yán)格衛(wèi)生防疫制度化管理，每天要清理飼槽，清糞便，圈舍內(nèi)保持清潔干燥；認(rèn)真堅(jiān)持獸醫(yī)衛(wèi)生制度，對(duì)圈舍、運(yùn)動(dòng)場、飼槽實(shí)施定期消毒，每周至少1次；春、秋兩季要嚴(yán)格按照肉羊的免疫程序進(jìn)行防疫，疫苗的注射要做到部位準(zhǔn)確，劑量準(zhǔn)確，春季注射口蹄疫疫苗，羊三聯(lián)四防菌苗和羊痘疫苗，口蹄疫苗注射后要配帶耳標(biāo)并建立免疫檔案，秋季可按以上程序再進(jìn)行一次強(qiáng)化免疫；若周邊地區(qū)發(fā)生突發(fā)性傳染疾病要及時(shí)做好防疫注射工作，并加強(qiáng)羊只的防護(hù)和消毒（帶羊消毒）工作。