莊建明,葛春琴,施霞琴

（1.江蘇省常州市金壇區(qū)金城鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，江蘇 常州 213000；2.江蘇常州市金壇區(qū)開發(fā)區(qū)畜牧獸醫(yī)站，江蘇 常州 213000）

肉雞猝死綜合征是養(yǎng)雞業(yè)常見(jiàn)的一種非傳染性疾病之一，肉雞猝死綜合征又稱暴死癥，急性死亡綜合征，兩腳朝天癥或撲翻癥。其主要癥狀為雞死亡前出現(xiàn)共濟(jì)失調(diào)，并發(fā)展為強(qiáng)直性驚厥。死亡時(shí)大多數(shù)胸部著地，頸、腿伸直。該病特點(diǎn)是發(fā)病突然、死亡率高。隨著飼養(yǎng)水平的不斷提高，此病對(duì)肉雞業(yè)的危害日益嚴(yán)重。

1 病因

肉雞猝死綜合征的病因很復(fù)雜，大多數(shù)肉雞品系對(duì)本病易感，認(rèn)為本病與飼養(yǎng)管理，營(yíng)養(yǎng)水平，光照及密度，應(yīng)激有直接關(guān)系。

1.1 品系因素

此病與品系差異有關(guān)，研討表明，最新育成的生長(zhǎng)速度快的肉雞品系對(duì)猝死綜合征易感性明惑，肉用仔雞在飼料營(yíng)養(yǎng)全面的情況下，生長(zhǎng)速度快，體重大，自身的一些系統(tǒng)功能跟不上其發(fā)育速度，導(dǎo)致過(guò)快增長(zhǎng)，顯而系統(tǒng)功能也跟不上完善，易發(fā)生肉用仔雞猝死現(xiàn)象。

1.2 飼料營(yíng)養(yǎng)

飼料中蛋白質(zhì)含量高，脂肪，維生素與礦物質(zhì)搭配不合理，以及育雛雞過(guò)程中未限量飼喂或超量攝入營(yíng)養(yǎng)，造成一定的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，需氧量增加而實(shí)際供氧量不足，造成快速增長(zhǎng)與系統(tǒng)功能不完善，導(dǎo)致呼吸加快，心臟負(fù)擔(dān)加重，研討表明，日糧中脂肪水平及脂肪類型高的對(duì)該病的發(fā)生有明顯影響，在日糧中添加葵花子油代替動(dòng)物脂肪，可降低該病的發(fā)生率，同時(shí)在飼料中添加標(biāo)準(zhǔn)量的 VA、VB1、VB6、VD、VK也可降低該病的發(fā)生率。

1.3 環(huán)境因素

肉雞猝死綜合征在壞境因素中發(fā)病的原因很多，也是發(fā)病的一個(gè)重要原因，雛雞舍在育雛中光照過(guò)強(qiáng)，夜間末進(jìn)行光照限制，雞群飼養(yǎng)密度過(guò)大，處擁擠狀態(tài)，濕度大，溫度高，通風(fēng)不良，有害氣體含量高且不能排出，缺乏新鮮空氣都會(huì)造成嚴(yán)重的內(nèi)源性應(yīng)激，心臟代償性的舒縮失調(diào)而造成猝死。飼養(yǎng)人員添料、添水、走動(dòng)過(guò)快，換衣服及衣服鮮艷，高度噪音等因素都能引起雞群強(qiáng)烈性的應(yīng)激反應(yīng)，心臟加快，心肌驟縮而造成猝死。

1.4 酸堿平衡

酸堿平衡失調(diào)及應(yīng)用某些藥物也可成為該病的誘因，使用離子載體的抗球蟲藥，也可能發(fā)生猝死綜合征。

該病在不同日齡的肉用仔雞一年四季均可發(fā)生，但在冬夏兩季發(fā)病嚴(yán)重，而2周齡致7周齡左右為發(fā)病高峰。種雞開產(chǎn)前后為發(fā)病高峰，肉用仔雞中75%的病雞均可是公雞，體重越大，發(fā)病率越高，公雞發(fā)病率比母雞發(fā)病率高約2～3倍，病雞常在凌晨3～6時(shí)死亡，白天死亡率少，該病發(fā)病急，呈突發(fā)性死亡，死亡率為0.5%～5%，最高死亡率可達(dá)15%，在驚嚇、噪聲、飼喂活動(dòng)及氣候突變外界應(yīng)激均可增加死亡率。

2 發(fā)病機(jī)理

肉雞猝死綜合征發(fā)病機(jī)理，目前尚無(wú)確切答案，但研究發(fā)現(xiàn)該病的發(fā)生多與肉雞急性心律不齊，心室纖維震顫相關(guān)，雞體內(nèi)交感，腎上腺系統(tǒng)受強(qiáng)烈刺激，腎上腺髓質(zhì)激素和皮質(zhì)激素分泌驟然增多，引起心臟和血管損傷，外周血管滲透性增加，發(fā)生肺水腫，造成外周循環(huán)衰竭或休克，實(shí)質(zhì)器官缺血，缺氧，導(dǎo)致該病的發(fā)生，病雞因心肌興奮和收縮發(fā)生紊亂而死亡。

3 臨床癥狀診斷

病雞死亡前無(wú)明顯的異常，觀察發(fā)現(xiàn)病雞比正常雞表現(xiàn)為安靜，采食速度比平時(shí)慢，排稀糞，失去平衡，病雞會(huì)突然尖叫，跳起，向前向后跌倒，翅膀劇烈煽動(dòng)，肌肉強(qiáng)制性痙攣，雙腿蹬動(dòng)朝天而死亡，從失去平衡到死亡，時(shí)間很短，死雞多半呈仰臥狀，背部著地，腹部朝上，頭頸扭曲，少數(shù)死雞呈腹臥或側(cè)臥姿勢(shì)，一腿或雙腿外伸豎起。該病多發(fā)生于生長(zhǎng)發(fā)育快、體況良好的雞群，該病診斷為肉雞猝死綜合征。

4 病理變化

急性型病雞，肉垂、雞冠充血，肌肉豐滿，體格健壯，剖檢嗉囊和胃腸充滿食物，肺彌漫性充血，水腫，肝稍腫大，質(zhì)脆，蒼白，膽囊空虛，氣官內(nèi)有泡沫狀滲出物，心臟擴(kuò)張，心房充血凝塊，心室緊縮無(wú)血，心房擴(kuò)張，心臟增大，有心包滲出液。泄殖腔，卵巢及輸卵管充血，十二指腸擴(kuò)張，蒼白色，腹膜和腸系膜血管充血，腎呈淺灰色或蒼白色，脾，甲狀腺，胸腺充血，胸肌，股肌濕潤(rùn)蒼白。肺組織血管充血，小葉間結(jié)締組織和間質(zhì)水腫，氣管黏膜水腫，小支氣黏膜有大量單核白細(xì)胞浸潤(rùn)，心肌纖維變性，腎上腺，甲狀腺，甲狀旁腺的血管嚴(yán)重充血，腎上腺灶狀淋巴細(xì)胞聚集，腸有不同程度的自溶，胸腺充血，腎臟充血和被膜下出血。

5 防治措施

5.1 限料飼喂

從第2周齡開始，適當(dāng)降低飼料中蛋白質(zhì)含量，一般以19%～20%為適宜，脂肪含量不宜過(guò)高，用植物葵花籽油代替動(dòng)物性脂肪可明顯降低猝死率。

5.2 在飼料中添加需要標(biāo)準(zhǔn)量的 VA，VB1，VB6、VD、VE，VK 可降低該病的發(fā)生率。

5.3 添加生物素

以日糧中添加300mg/kg以上飼喂，證實(shí)可降低該病發(fā)生率的有效方法。

5.4 添加碳酸氫鈉

每羽雞用量為0.62g,溶于飲水中，連飲3d，或飼料中添加每噸加3.6kg飼喂。

5.5 飼喂乳糖

一般在雛雞開食料中添加2.5%的乳糖，可增加體重，又可降低發(fā)病率，死亡率。

5.6 環(huán)境保持安靜

避免噪聲，適當(dāng)通風(fēng),控制光照，避免強(qiáng)光時(shí)間過(guò)長(zhǎng)應(yīng)激引起猝死。

5.7 免疫接種是不可避免的

更換飼料,氣候變化等應(yīng)激，可先在飼料中添加抗應(yīng)激藥物琥鉑酸,延胡素酸等，可提高雞的抗應(yīng)激能力，即可減少該病的發(fā)生率。由于肉雞猝死綜合癥病因復(fù)雜,必須采取綜合性防治措施，才可能有效控制該病的發(fā)生率。