施保獻

（河南省方城縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 方城 473200）

近些年來，我國動物食品安全問題較多，對老百姓的健康安全構(gòu)成了一定的威脅。所以要加強動物產(chǎn)地檢疫工作的執(zhí)法力度，確保市場出售動物性產(chǎn)品質(zhì)量的安全。本文以河南省方城縣為例，對加強動物產(chǎn)地檢疫監(jiān)管模式進行探究，旨在解決檢疫工作中存在的問題，提升檢疫工作整體質(zhì)量。

1 推行動物產(chǎn)地檢疫監(jiān)管模式的措施

1.1 擬定宣傳培訓制度，明確監(jiān)督檢查責任

當前縣內(nèi)相關(guān)部門需要對管轄區(qū)域內(nèi)的規(guī)模場的養(yǎng)殖人員擬定明確的培訓計劃，制定主要培訓任務(wù)，做好培訓和宣傳工作，完善日常工作記錄。定期發(fā)放各類材料，為養(yǎng)殖人員解答各項技術(shù)問題，讓管轄區(qū)域內(nèi)的養(yǎng)殖人員能夠充分認識到加強動物檢疫工作的重要性，主動完善動物養(yǎng)殖以及產(chǎn)地檢疫的檔案記錄。動物監(jiān)督部門以及相關(guān)執(zhí)法部門需要定期對當?shù)貏游镳B(yǎng)殖情況進行檢查，明確檢查內(nèi)容，針對檢查活動做好記錄工作。確立各個職能部門的實際職責，對基層從職人員的績效能力進行綜合評定，逐步完善具體的工作機制。

1.2 完善備案記錄工作，確定檢疫申報標準

通過日常監(jiān)督檢查活動，對養(yǎng)殖區(qū)域中動物實際存欄量進行備案記錄，對畜禽待檢疫進行登記，做好各項準備工作。在養(yǎng)殖動物離開實際產(chǎn)地之前，養(yǎng)殖人員需要向相關(guān)部門進行申報。相關(guān)檢疫部門需要對出欄動物質(zhì)量展開檢疫，然后對申報活動進行受理，根據(jù)國家相關(guān)要求進行綜合處理，使得出欄銷售的動物安全得到保障。

1.3 維護動物健康，需要確定檢疫出證

相關(guān)部門在日常監(jiān)管工作中需要對養(yǎng)殖人員進行技術(shù)指導，讓養(yǎng)殖戶在實際飼養(yǎng)過程中依據(jù)國家相關(guān)要求定期采取檢疫工作。日常管理中能夠積極消毒、安全用藥等，對出欄動物需要填寫健康保證書。檢疫人員需要依法展開檢疫工作，對檢疫合格的動物發(fā)放檢疫合格通知單。對通過官方獸醫(yī)檢疫通過的動物以及各類產(chǎn)品，需要發(fā)放檢疫合格證明。對未能通過檢疫的動物，需要結(jié)合實際情況采取無害化處理。對群體和個體檢疫合格的動物，可以佩戴檢疫合格標識，從市場范圍內(nèi)建立與證物能夠相符合的流通體制。

2 檢疫監(jiān)管模式的管理措施

2.1 發(fā)揮組織領(lǐng)導作用

隨著社會各界對動物產(chǎn)品質(zhì)量的高度關(guān)注，目前積極開展產(chǎn)地檢疫工作具有重要的現(xiàn)實意義。相關(guān)部門需要從組織內(nèi)容成立專門的領(lǐng)導管理小組，實現(xiàn)專門督辦。為了使得各項監(jiān)察管理工作的有效實踐，需要補充相關(guān)經(jīng)費，為加強動物產(chǎn)地檢疫工作質(zhì)量的提升奠定基礎(chǔ)。

2.2 強化責任意識，完善工作機制

首先需要不斷強化各個部門從職人員的責任意識，明確各個部門管轄區(qū)域。根據(jù)實際檢疫監(jiān)管工作的基本要求，全面提升檢疫工作的標準化和科學化，各項工作需要按照程序化進行。從實際工作中逐步發(fā)展完善檢疫工作申報機制，讓基層群眾能夠認識到檢疫工作的重要性，并且定期配合相關(guān)部門展開檢疫活動。

2.3 健全檢疫工作體系，增設(shè)報檢點

當前在各個區(qū)域需要分別設(shè)置動物檢疫報檢點，組織建立基層協(xié)檢員隊伍。可以根據(jù)檢疫工作的基本要求，逐步實施檢疫技術(shù)人員與協(xié)檢員組成的檢疫工作隊伍，在各個地區(qū)積極推廣產(chǎn)地檢疫新模式，更好的提升區(qū)域性檢疫工作質(zhì)量。

2.4 嚴格規(guī)范產(chǎn)地檢疫各項操作程序

需要對屠宰場加強日常監(jiān)督管理工作，根據(jù)動物檢疫工作規(guī)范化要求，不斷完善檢疫室的建立。根據(jù)屠宰檢疫規(guī)范化流程要求，需要規(guī)范各類動物日常檢疫活動。加強對疫病嚴重以及多發(fā)區(qū)域的管理，設(shè)置明確的檢疫程序。對動物群體展開動態(tài)化檢查，而后需要對動物個體進行細致檢查，規(guī)范出證要求，對部分檢疫不合格的動物需要采取無害化處理措施，避免疫病的擴散。

3 結(jié)語

總之，現(xiàn)階段加強動物產(chǎn)地檢疫監(jiān)管模式是時代發(fā)展的基本要求，相關(guān)部門需要加強宣傳培訓工作，讓養(yǎng)殖人員能夠認識到檢疫工作的重要性以及實踐各項檢疫流程。檢疫人員需要不斷提升檢疫知識，使得各項工作能夠有序開展。需要根據(jù)實際檢疫工作的基本要求，不斷創(chuàng)新檢疫監(jiān)管模式，擴大產(chǎn)地檢疫范圍覆蓋范圍，提升檢疫工作質(zhì)量。

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