馬美芬

（內(nèi)蒙古烏蘭察布市豐鎮(zhèn)市畜牧局動物衛(wèi)生監(jiān)督所，烏蘭察布 012199）

0 引言

在廣大基層地區(qū)，由于受到資金與技術等諸多方面因素的限制，雖然生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，但散養(yǎng)戶占據(jù)主導地位的局面沒有得到改善，如何更加科學合理的養(yǎng)殖生豬，關系到整個地區(qū)的動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的關鍵所在，因此，探討生豬養(yǎng)殖技術顯得尤為重要。

1 合理調(diào)整種群結構

1.1 妥善優(yōu)化種群結構

科學選擇種豬、優(yōu)化種群結構，是提高生豬養(yǎng)殖效益的關鍵措施。養(yǎng)殖戶應該堅持自繁自育、全進全出的原則。在進行仔豬出欄銷售中，可以利用生豬市場銷售低迷的現(xiàn)狀，或者繁殖任務較輕的情況下，購進優(yōu)良種豬凍精，開展廣泛雜交，逐漸改善本養(yǎng)殖場生豬品種的生產(chǎn)性能。在推進過程中要做好疫病防范工作，要從正規(guī)渠道購進，避免疫病在養(yǎng)殖場內(nèi)傳播。同時，養(yǎng)殖戶還應該注意及時淘汰劣質(zhì)種豬，將遺傳性能較差、生產(chǎn)率較低、產(chǎn)仔率較低、生長較為緩慢的能繁母豬及時淘汰，減少資源浪費，提高飼料利用率[1]。結合該養(yǎng)殖場的生產(chǎn)實際，通過引進種豬凍精，淘汰生產(chǎn)效率較低的能繁母豬，進一步對生豬種群結構進行優(yōu)化，當生豬市場價格上升時，養(yǎng)殖場能夠快速投入生產(chǎn)。

1.2 適時出欄

結合多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，內(nèi)三雜、內(nèi)四雜、DLY等品系的生豬最適宜的出欄體重約為110 kg，錯過最佳出欄日期，會使生豬體內(nèi)脂肪大量堆積、瘦肉率下降，影響生豬的豬肉品質(zhì)。同時，在今后養(yǎng)殖中還會導致養(yǎng)殖成本進一步增加，不利于提高經(jīng)濟效益。因此，待生豬市場開始回暖時，應以降低養(yǎng)殖場生產(chǎn)成本為目的，做到適時出欄，確保生豬養(yǎng)殖效益最大化。

2 做好飼養(yǎng)管理工作

生豬在不同生長階段有著不同的飼養(yǎng)管理任務，飼養(yǎng)技術也存在較大差異，因此要結合不同生豬的生長階段，為其提供適宜的生長環(huán)境，確保飼料營養(yǎng)價值全面，該研究主要對哺乳期仔豬、斷奶期仔豬和育肥期仔豬的飼養(yǎng)管理工作進行論述。

2.1 哺乳期仔豬

第一，仔豬出生后，要及時使用干凈的紗布，將口鼻和全身的黏液擦干，去除胎膜，增加新生仔豬的活力。仔豬出現(xiàn)假死時，要及時采取措施進行救治。第二，仔豬出生1 h內(nèi)，要保證仔豬及時吃上初乳，母豬分娩后3 d分泌的乳汁為初乳，初乳中富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和母源抗體。對于不能自主吃乳的哺乳仔豬，應該做好人工哺乳工作，使哺乳仔豬通過吃乳獲得被動免疫，加速胎糞排出，促進消化道完善。第三，哺乳仔豬出生3 d后，每頭豬注射200 mg鐵制劑，預防貧血發(fā)生。出生3 d后和斷奶時，每頭豬注射0.1%的亞硒酸鈉溶液1 mL，防止仔豬僵豬和斷奶后水腫病與白肌病的發(fā)生，同時也能顯著提高仔豬的抵抗能力。第四，產(chǎn)房要保持干燥清潔，產(chǎn)房內(nèi)只要存在小豬，就不能使用清水沖洗[2]。1～3日齡，仔豬產(chǎn)房溫度應該維持在30～32 ℃；4～10日齡的哺乳仔豬，產(chǎn)房溫度控制在28～30 ℃；11～30日齡的仔豬，產(chǎn)房溫度控制在26～28 ℃。

2.2 斷奶仔豬

仔豬從斷奶至75日齡，這段時期被稱為斷奶仔豬，又被稱為保育豬，這個階段是仔豬生長的關鍵階段，它直接決定育肥上市的時間，若要獲得良好的生產(chǎn)性能，必須從營養(yǎng)、環(huán)境、疾病等多方面進行綜合控制。斷奶仔豬養(yǎng)殖中，要嚴格采用全進全出的飼養(yǎng)模式，這樣能夠有效防止疾病在豬群中傳播。斷奶過程多采用一次性斷乳法，在斷奶前7 d，要逐漸減少乳汁投喂量，增加飼料投喂量，通常在5 d內(nèi)完成斷奶工作。斷奶仔豬在轉群前，要對空欄進行徹底的沖洗和消毒，空欄時間間隔不得少于3 d。仔豬斷奶后，為有效減少應激，飼料應該按照循序漸進的方式進行，通常7 d左右的時間逐漸過渡到斷奶仔豬飼料。仔豬斷奶前2 d要密切觀察仔豬的生長情況，避免因為消化不良而引起腹瀉。仔豬逐漸適應斷奶后，要按照少量多次的原則，每次添料3～4次。結合豬群生長情況，要根據(jù)豬群生長大小強弱，做好科學的分群工作，保持圈舍分群合理，密度適當，要及時將患病豬隔離飼養(yǎng)。日常要保證圈舍衛(wèi)生良好，做好豬群調(diào)教工作，訓練豬群吃飯、睡覺、排便三定位，注意做好豬舍溫度和濕度控制[3]。在斷奶第1周，飼料中可以適當添加一些抗應激藥物，同時還應該適當添加一些抗生素類藥物，預防腹瀉發(fā)生。斷奶7 d后，使用伊維菌素和阿維菌素等驅蟲藥物進行體表、體內(nèi)寄生蟲的驅蟲工作。

2.3 育肥豬

育肥豬飼養(yǎng)管理的重點是要做好飼料的供給工作。生豬在育肥階段，通常采用干粉飼料飼喂，每天飼喂3～4次，采食量不限。同時還要嚴格控制好豬舍的溫度和濕度，濕度控制在50%～70%，溫度要結合季節(jié)和天氣變化情況綜合確定，控制在16～21 ℃。日常要確保豬舍通風良好，當育肥豬體重達到90～100 kg時，要及時做好疫病檢查工作，經(jīng)過全面檢疫獲得檢疫證明后，就可以運輸?shù)酵涝讏?，屠宰檢疫達標后上市銷售[4]。

3 做好豬疫病防控

3.1 緊抓基礎免疫

養(yǎng)殖場要結合自身豬群發(fā)病史與周圍疫病流行情況，制定合理的免疫程序，并嚴格執(zhí)行免疫程序。每年春秋兩季，要定期對豬群進行集中免疫注射，預防特大疫病，確保免疫率100%。同時針對某些動物疾病，在疫病流行高峰期，還要做好疫苗免疫補種工作。

3.2 做好消毒管理工作

嚴格消毒管理，制定完善的消毒制度，是確保豬場疫病爆發(fā)的重要舉措。要結合養(yǎng)殖場疫病的流行特點和流行趨勢，科學地選擇消毒劑，并確保消毒劑輪換使用，避免病原產(chǎn)生耐藥性。豬舍內(nèi)部通?？梢允褂冒俣練?、季銨鹽類消毒劑進行消毒，豬舍外不可以使用燒堿溶液、生石灰溶液進行消毒。保育舍消毒，應該先清洗清掃，然后使用福爾馬林熏蒸，最后選擇燒堿、過氧乙酸等消毒劑進行全面消毒[5]。豬群發(fā)病后要立即隔離，并將病情上報當?shù)孬F醫(yī)單位，由獸醫(yī)進行全面診斷，明確病原后，采取針對性措施進行防控。將病死豬無害化處理，禁止上市銷售。

4 結束語

基層畜牧養(yǎng)殖技術是畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵，在實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟收益方面顯得尤為重要，因此，要大力發(fā)展基層畜牧養(yǎng)殖技術、合理調(diào)整種群結構、強化飼養(yǎng)管理工作，同時做好疫病防控工作，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的良好經(jīng)濟收益，促進畜牧業(yè)的健康發(fā)展。