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屠宰場(chǎng)檢疫出多起豬丹毒病例而引發(fā)的思考

2018-02-15 03:38呂陽(yáng)育
畜牧獸醫(yī)科學(xué) 2018年1期
關(guān)鍵詞:疹塊丹毒豬丹毒

呂陽(yáng)育

(河南省濟(jì)源市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,河南 濟(jì)源 459000)

1 豬丹毒簡(jiǎn)介及流行趨勢(shì)預(yù)判

2017年11 月初在濟(jì)源某屠宰場(chǎng)共檢出68例豬丹毒病豬,占該年現(xiàn)檢出病害數(shù)的65.5%。根據(jù)近幾年該屠宰場(chǎng)檢疫數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)在屠宰環(huán)節(jié)該病一般在3~4月流行,其他月份較少,且檢出率較低。但今年該病在8~10月發(fā)生較頻繁,多為亞急性疹塊型,且有愈演愈烈之勢(shì)。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),病豬大多來(lái)自江西吉安、上高等地,究其高發(fā)病率的原因分析如下:第一,今年濟(jì)源等地高溫高濕天氣,為該病菌的繁衍提供了有利條件。第二,養(yǎng)殖戶未及時(shí)開展疫苗接種工作,病菌趁虛而入。第三,養(yǎng)殖戶在防治該病的過(guò)程,頻繁或?yàn)E用抗生素類藥物,導(dǎo)致該病的肆意傳播??v觀近年來(lái)該病的流行情況,有如下發(fā)展趨勢(shì):第一,因抗生素類藥物頻繁使用,該病菌的耐藥性增強(qiáng),極有基因變異的可能,毒力將愈發(fā)增強(qiáng)。第二,天氣因素是關(guān)鍵。高溫高濕對(duì)丹毒桿菌的繁衍起了極大的促進(jìn)作用。

2 豬丹毒病的宰后檢疫要點(diǎn)

在宰后的檢疫過(guò)程中應(yīng)多注意皮膚及內(nèi)臟的病理變化?;疾∝i皮膚多處疹塊凸起,常見于背部,頸部等,且疹塊多呈小圓形或不規(guī)則形,分布密集,界限明顯,可與普通皮疹加以鑒別。用手觸摸疹塊粗糙而硬實(shí),按壓疹塊處,正中變?yōu)樯n白,周圍有一圈紅暈,嚴(yán)重者可發(fā)生干性壞疽,脫落后留下潰瘍?cè)?,有的發(fā)生大面積的皮膚壞死[1],可與創(chuàng)傷結(jié)痂區(qū)別。皮膚區(qū)域內(nèi)血管擴(kuò)張,皮下結(jié)締組織水中浸潤(rùn)且出現(xiàn)出血點(diǎn);臟器中常見腎臟腫大,呈花斑狀,時(shí)見“大紅腎”;全身淋巴結(jié)腫脹,呈紫紅色,切面多汁。準(zhǔn)確把握豬丹毒檢疫要點(diǎn),將肉眼觀察,手動(dòng)觸摸,內(nèi)臟剖切觀察加以結(jié)合,鑒別診斷。

3 獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果分析及對(duì)送檢病料的要求

獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室采用實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀對(duì)該屠宰場(chǎng)委托檢疫的204份疑似感染丹毒桿菌的病料進(jìn)行檢測(cè)。首先對(duì)采集的病料加入PBS液進(jìn)行研磨。我實(shí)驗(yàn)室使用的是經(jīng)高壓滅菌后的研缽,手術(shù)剪,鑷子進(jìn)行研磨工作。再次對(duì)研磨液提取DNA液。使用的是全自動(dòng)核酸提取儀,購(gòu)自美國(guó)賽默飛公司;采用磁珠法提取所需核酸,磁珠法相比傳統(tǒng)的試劑盒離心柱膜法,特異性更強(qiáng),提取的核酸濃度、純度更高,耗時(shí)更短。最后使用目前國(guó)內(nèi)較成熟的核酸檢測(cè)試劑盒,避免了繁瑣的引物和探針的設(shè)計(jì)工作,利用熒光PCR技術(shù)對(duì)病原的目的基因進(jìn)行擴(kuò)增,此方法特異性強(qiáng)、高效、簡(jiǎn)便,對(duì)于臨床樣品大通量的快速診斷具有重要意義。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:與宰后檢疫的檢出符合率達(dá)86.5%,其中淋巴結(jié)、腎臟的檢出含菌量較高。說(shuō)明使用該方法可實(shí)現(xiàn)高靈敏性和高速的優(yōu)勢(shì)結(jié)合,更高效率地?cái)U(kuò)增致病菌DNA,為豬丹毒的定性檢測(cè)提供了更好的保證,并為進(jìn)一步研究丹毒桿菌在各臟器中的分布提供依據(jù),為實(shí)際檢疫工作指明了方向。其中有部分病料在宰后檢疫中發(fā)現(xiàn)疑似豬丹毒但實(shí)驗(yàn)室并未檢出丹毒桿菌的情況,可能與病料的采集不規(guī)范有關(guān)。另外雖在屠宰環(huán)節(jié)豬丹毒病豬眼觀疹塊型較多,但通過(guò)組織病原檢測(cè),疹塊組織的含菌量并不是最高的。這對(duì)丹毒病料的采集工作具有較好的指導(dǎo)意義。現(xiàn)場(chǎng)病料的采集工作是否規(guī)范,直接影響獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)結(jié)果,所以采樣過(guò)程應(yīng)注意以下幾點(diǎn):第一,有針對(duì)性地進(jìn)行病料的采集。采集發(fā)生典型的癥狀部位。第二,注意采集病料的時(shí)間。最好在生豬屠宰或死亡后的6h之內(nèi)采集。第三。采樣必須無(wú)菌操作,避免外源性污染及樣品的交叉污染[2]。第四,病料采集后做好標(biāo)記并立即放置在冷凍冰箱或冷藏后送往獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室保存,以防腐敗變質(zhì)。

4 綜合防治措施

對(duì)于養(yǎng)殖戶,第一,養(yǎng)殖戶應(yīng)建立規(guī)范的豬丹毒弱毒疫苗的免疫程序。豬丹毒活疫苗或含豬丹毒的二聯(lián)、三聯(lián)疫苗,免疫程序?yàn)椋?周齡首免,2~4周后2免[3],免疫期可持續(xù)6個(gè)月。第二,若出現(xiàn)豬丹毒的急性爆發(fā),應(yīng)盡早使用青霉素進(jìn)行治療,也可聯(lián)合使用其他抗生素或抗血清,都確有療效。第三,豬舍及用具要保持干燥、潔凈,定期消毒。加強(qiáng)對(duì)生豬的觀察,發(fā)現(xiàn)病豬應(yīng)立即隔離觀察。

對(duì)于商販,第一,到正規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)買生豬,與養(yǎng)殖戶建立良好長(zhǎng)效溝通機(jī)制,從源頭把好生豬質(zhì)量關(guān)。第二,了解生豬進(jìn)入定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所需的證件,加強(qiáng)自身法律法規(guī)意識(shí)。

對(duì)于檢疫人員,第一,掌握對(duì)豬丹毒臨床癥狀的鑒別診斷,探究近年來(lái)豬丹毒的新型流行趨勢(shì),切斷該病流入市場(chǎng)的傳播途徑。第二,深入病豬原產(chǎn)地的調(diào)查研究,加強(qiáng)與原產(chǎn)地檢疫相關(guān)部門的良性溝通,共同維持生豬購(gòu)買良好秩序。

對(duì)于當(dāng)?shù)卣块T,第一,做好豬丹毒疫情輿論工作,切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物疫情防控部署工作,維穩(wěn)當(dāng)?shù)刂伟补芾碇刃颉5诙?,大力普及豬丹毒相關(guān)疫情的知識(shí),宣傳主管部門頒布的有關(guān)動(dòng)物疫病的法律法規(guī)。

[1]吳清明主編.獸醫(yī)傳染病[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2001.370-373.

[2]張姣榮,管艷平.動(dòng)物病料采集和送檢要點(diǎn)[J].養(yǎng)殖與飼料,2013,(08):25-27.

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