(廣東省陽江市江城區(qū)中洲街道畜牧獸醫(yī)站，廣東 陽江 529500)

種鵝的養(yǎng)殖技術是保證種鵝繁殖力的根本，對種鵝各個時期的飼養(yǎng)管理至關重要，并且要從選種環(huán)節(jié)就加強重視，以保證種鵝養(yǎng)殖能夠獲得較高的收益，促進養(yǎng)鵝業(yè)的健康發(fā)展。

1 做好種鵝選留

通常種鵝選擇2-3月份孵出的鵝苗，選種要經(jīng)過3個階段，首次在育雛結束的時候，小型養(yǎng)殖場保持種鵝的公母數(shù)量比例為1∶5，中型養(yǎng)殖場的公母比例為1∶4，大型養(yǎng)殖場的公母比例為1∶2。第2次選種時間為種鵝70～80日齡時，觀察種鵝的個體發(fā)育性狀，將發(fā)育情況差、不符合種用標準的鵝及時淘汰，淘汰下來的鵝可以作為商品鵝進行出售，留下的繼續(xù)飼養(yǎng)，待養(yǎng)殖到150～180日齡時，再次按照種鵝選留的標準進行一次淘汰，此時保持小型養(yǎng)殖場的種鵝公母比例為1∶6，中型養(yǎng)殖場的種鵝公母比例為1∶4，大型養(yǎng)殖場的種鵝公母比例為1∶3。選留的標準如下，公鵝的體重應該保持在4～6 kg，兩肢粗且直、間距較寬，直立，目光有神，聲音響且清脆，反應迅速，攻擊性強，沒有疾病發(fā)生。母鵝的體重保持在3.5～5 kg，脖頸長直細，兩肢粗且直，腹部的后半部位寬大，反應迅速，沒有疾病發(fā)生[1]。

2 種鵝場建設要點

種鵝場的選址和建設對種鵝的養(yǎng)殖效果以及養(yǎng)殖收益有著直接的影響。通常種鵝養(yǎng)殖場應建設在河流附近，地勢開闊的區(qū)域。如果條件不允許，可以選擇距離生活區(qū)較遠，地勢平坦開闊的果園和林地，并且建設有水塘的區(qū)域建立養(yǎng)鵝場，在選擇養(yǎng)殖地區(qū)時要考慮區(qū)域內的種鵝容納量，防止面積過小導致的養(yǎng)殖密度過大。通常每只種鵝需要8 m2空地，0.5～2 m2水塘。

鵝舍應坐北朝南、通風情況良好，有適宜的光照，冬暖夏涼，干燥，鵝舍內的空間應該保證2只/m2鵝的飼養(yǎng)密度。鵝舍的地面應該有一側較低，有利于糞便等污染物排出。在條件允許的情況下，可以使用竹木條搭建網(wǎng)樓，有利于環(huán)境衛(wèi)生清潔。在鵝舍內根據(jù)4只/m2母鵝的標準建設產蛋棚。鵝舍內的糞便、尿液應該聯(lián)通排污口排出到鵝舍外部，可連通沼氣池，或者定期收集鵝舍內的糞便，進行集中發(fā)酵處理[2]。

3 加強管理

3.1 加強后備種鵝管理

留作種用的雛鵝要按照標準進行飼養(yǎng)管理，首先，控制對種鵝的飼養(yǎng)，使同一批次的種鵝在相近的時間內到達開產日齡，進入產蛋期。對于種鵝的飼養(yǎng)控制可以采取減少補飼日糧的飼喂量，定時、定量飼喂，嚴格控制飼料質量，適當降低日糧的營養(yǎng)水平。其次，要合理控制種鵝群中的公母比例，防止奪偶造成的外界損傷。

3.2 加強產蛋前期的管理

在種鵝產蛋前，應該令其適度運動，在種鵝的運動場上，撒下貝殼粉和石粉，令種鵝自由采食，在種鵝的精飼料中加入5%濃縮料，并控制蛋白質水平在16%左右，每日定時飼喂，同時要在飼料中添加維生素、礦物質等營養(yǎng)物質，為產蛋做準備。在開產前30 d，對種鵝進行小鵝瘟和鵝副粘病毒病的免疫接種。并且需要進行驅蟲處置，通常使用丙硫苯咪唑混合面粉制作成藥丸，送入鵝的喉部。

3.3 加強產蛋期的飼養(yǎng)管理

3.3.1 適時補料

種鵝飼料中的蛋白質的水平應達到18%，每天都要提供青飼料，飼喂時先飼喂粗飼料再飼喂精飼料，定時、定量飼喂，以150～200 g/(只·d)的標準進行補飼，早、中、晚各補飼1次，可以根據(jù)鵝糞的情況判斷補飼的量是否適宜[3]。

3.3.2 光照

產蛋期要給予種鵝一定的光照以保證鵝蛋品質。每天光照時間不能低于15 h，并維持到產蛋期結束。早上和晚上增加人工光照時間，根據(jù)季節(jié)和自然光照時間的不同，調整人工光照的時間。

3.3.3 固定產蛋地點

盡量避免在10：00前令種鵝自由活動，上午的活動要安排在靠近鵝舍的地點，補料要在鵝舍內進行，便于產蛋時母鵝回到鵝舍，降低丟失種蛋的風險。

4 加強防寒保暖

種鵝舍內要采取一定的防寒保暖措施，幫助種鵝順利度過冬天，舍內鋪設3～5cm的墊草，每個月更換1次，提供干凈的飲水，禁止引用被污染、冰凍的水。

5 提高種蛋受精率

合理的控制公母鵝的比例能夠提高自然交配下的受精率，對于個別受精率低的母鵝，采取人工輔助的方式提高受精率。

6 疾病防控技術

種鵝應按照相應的規(guī)程進行免疫接種，在種鵝80日齡時進行禽流感和副粘膜病毒二聯(lián)苗的免疫接種，90日齡時進行鴨瘟疫苗的免疫接種，此后每6個月接種一次禽流感和副粘膜病毒二聯(lián)苗、鴨瘟疫苗，在母鵝生產前15 d接種小鵝瘟疫苗。同時要加強消毒管理，及時發(fā)現(xiàn)病情并積極防控。