李林

（河南省桐柏示范牧場，南陽 474750）

0 引言

畜牧養(yǎng)殖業(yè)能否長遠的發(fā)展受到很多外界不穩(wěn)定因素的影響，如環(huán)境氣溫、流行性疾病、重大疫情等。每一次重大疫情的出現(xiàn)都會對畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成強烈的沖擊。如近期發(fā)生的畜牧養(yǎng)殖業(yè)疫情即“非洲豬瘟”疫情，對豬肉養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展帶來極大的不利影響。2018年8月1日遼寧省沈陽市沈北新區(qū)某養(yǎng)殖戶的生豬發(fā)生疑似非洲豬瘟疫情，存欄的383頭生豬，發(fā)病47頭，死亡47頭，最新消息報道913頭生豬已全部捕殺。在2018年8月3日，經過中國動物衛(wèi)生與流行病學中心的確認可以確定，該起疫情為非洲豬瘟疫情，該起疫情不屬于人畜共患疫情，對人沒有直接的傳染性。目前受到疫情的影響，所有的患病生豬已經經過無害化處理全部捕殺，對于我國當前的生豬價格仍具有一定的影響。像上述的畜牧養(yǎng)殖業(yè)疫情現(xiàn)象非常普遍，該案例受到政府部門的高度重視，經過無害化處理沒有對環(huán)境產生較為直接的危害。然而現(xiàn)實的養(yǎng)殖業(yè)中，存在很多由于對死亡牲畜處理不當導致環(huán)境污染嚴重的案例。如2015年在貴陽發(fā)生的一則案例，據報道，2015年7月28日清晨，清鎮(zhèn)市紅楓湖鎮(zhèn)羊昌村村民正在填埋打撈出的病死雞以及垃圾，據當?shù)氐拇彘L介紹，該村之前與2家公司簽訂合作，由村里的39戶農戶進行雞養(yǎng)殖，每戶飼養(yǎng)3 000～6 000只活雞不等。此案例發(fā)生半個月前，由于村里發(fā)生了雞瘟疫情，造成大量的雞死亡，出現(xiàn)部分飼養(yǎng)戶將死雞、病雞亂丟的現(xiàn)象。特別是該地的紅楓湖，兩湖一庫管理局有明確規(guī)定，嚴禁向湖內丟棄病死家禽以及生活垃圾，但是當?shù)卮迕癫豢紤]對環(huán)境的破壞，仍舊向湖內丟棄死雞、病雞，造成嚴重的環(huán)境污染。針對這一病例，下面就對該起疫情的病因、特點、癥狀以及防治方法進行針對性分析。

1 動物疾病產生原因

1.1 動物的生長環(huán)境

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，動物所處的生活環(huán)境會對動物的生長發(fā)育造成直接的影響，動物所處的環(huán)境中產生了不利于動物生長的因素時，就容易使動物患上疾病，破壞動物的新陳代謝以及體內正常的平衡[1]。據調查，環(huán)境因素是影響動物疾病發(fā)病的最重要因素，尤其是在通風不暢、環(huán)境惡劣臟亂的環(huán)境中，動物的發(fā)病率是正常環(huán)境下發(fā)病率的幾倍。

1.2 人為因素

人為因素也是影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)動物發(fā)病的一個重要原因，由于農戶的科學養(yǎng)殖意識不高，對養(yǎng)殖設施的設置不全面以及用藥和管理不當?shù)?，都是造成動物發(fā)病的重要人為因素。同時，農戶在進行養(yǎng)殖前選址不當也是造成動物發(fā)病率較高的一個因素。在動物疾病的防控中，很多養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)的動物疾病防控知識，出現(xiàn)疫情亂用藥等也會加重疫情的傳播，導致不良后果的出現(xiàn)。另外，養(yǎng)殖中缺乏專業(yè)的消毒措施也是使目前動物疫情頻發(fā)的重要人為原因。

1.3 流行病因素

重大疫情的發(fā)生是導致動物發(fā)病的重要因素，如非洲豬瘟疫情，一旦疫情控制不當，就會被大面積傳播，導致疫情加重，嚴重影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及人們的生命健康。

2 動物疾病發(fā)生特點

2.1 傳播性強

畜牧業(yè)動物發(fā)病具有較強的傳播性，一旦出現(xiàn)疫情，并且沒有得到及時控制，就會在短時間內快速擴展，因此具有較強的傳播性，傳播范圍也較為廣泛，通常無法通過空間控制減少發(fā)病面積。

2.2 持續(xù)時間較短

動物疫情或者發(fā)病的出現(xiàn)，通常持續(xù)時間較短，經過環(huán)境因素的改善以及天氣等原因的改善就能有效對疫情進行控制，因此在短時間內控制好疫情就能有效降低損失[2]。

2.3 破壞性大

畜牧養(yǎng)殖業(yè)疫情出現(xiàn)后，通常會對養(yǎng)殖環(huán)境以及農戶的經濟收入造成沉重的打擊，大批量的捕殺以及處理使農戶的經濟受到嚴重損失。此外，其破壞性還表現(xiàn)在對人類生命健康的威脅方面，很多人畜共患疾病會對人類進行直接的傳播，如曾危害人類的H7N9病毒，最初從雞群中發(fā)現(xiàn)，后來傳染了人類，使人類患病或者死亡，因此具有極強的破壞性。

3 動物患病的癥狀

通常牲畜在患病后，會出現(xiàn)精神萎靡、食欲不振、呼吸困難、便稀以及神經紊亂等癥狀[3]。此外，這種狀況通常難以通過用藥或者注射藥劑得到有效的改善，且出現(xiàn)這種狀況的牲畜通常會在幾天內死亡。

4 解決環(huán)境污染的有效措施

4.1 提高養(yǎng)殖戶防治養(yǎng)殖污染的意識

大力提高農戶的養(yǎng)殖污染意識，堅持經濟建設與環(huán)保建設共同發(fā)展的原則，提倡農戶通過自主治理、科學處理的方式降低畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成的環(huán)境污染現(xiàn)象。進行養(yǎng)殖知識培訓，向養(yǎng)殖戶宣傳養(yǎng)殖污染的危害以及正確處理養(yǎng)殖污染的方法，增加養(yǎng)殖戶的科學養(yǎng)殖意識。

4.2 對養(yǎng)殖污染行為進行規(guī)范化的管理

貫徹落實國家有關養(yǎng)殖規(guī)定以及環(huán)保行業(yè)的相關規(guī)定，加強對養(yǎng)殖污染的監(jiān)督以及管理，及時發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖污染的行為并且采取嚴厲的措施進行打擊，如通過罰款或者違規(guī)審批等方式，提高農戶對自身行為的反思以及對環(huán)境污染的重視程度，加強對違規(guī)處理病死牲畜的查處力度。

4.3 加強對牲畜糞便污水的無害化處理

對于動物的糞便處理，需要加入一定量的除臭劑或者空氣清洗劑減少臭氣的散發(fā)。此外，對于出現(xiàn)疫情的牲畜糞便應進行嚴格的殺菌消毒。對于大量的糞便堆積現(xiàn)象，可以通過建立沼氣池等方式將牲畜糞便轉化成為沼氣進行廢物利用，這是目前成本較低、應用較廣的一種處理動物糞便的方式，能有效降低對環(huán)境的影響。

5 結束語

畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為我國經濟發(fā)展的重要組成部分，能極大程度地帶動農戶的經濟收入，因此，近年國家也大力扶持和提倡養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。但是科學化、規(guī)范化進行養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展才是促進畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康穩(wěn)定的前提，必須重視畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境污染問題，降低對環(huán)境的破壞，為我國經濟的發(fā)展貢獻積極的力量。