張維文

摘? ? 要： 說明文教學(xué)常常教學(xué)內(nèi)容單一，教學(xué)過程程式化，使得說明文課堂教學(xué)枯燥乏味，缺少審美。本文以《蘇州園林》一課教學(xué)為例，闡述說明文教學(xué)可以從多方面注重審美，從而提高說明文的教學(xué)效率，提升學(xué)生的語文素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞： 說明文教學(xué)? ? 審美? ? 《蘇州園林》

傳統(tǒng)的說明文教學(xué)，教師一直死守說明文的一些文體知識，諸如說明對象、說明順序、說明方法、說明語言，且課堂教學(xué)程序多半是先介紹說明文的相關(guān)知識，再到文章中尋找印證，仿佛一篇篇有血有肉的說明文都是為了印證說明文文體知識而生的冰冷的毫無個性的存在。把每篇說明文都肢解成這樣相同的幾個要素，失卻了每篇說明文特有的個性，文章淪為單純的教學(xué)說明文知識的一個個范本。學(xué)生常常因?yàn)檫@樣的課堂教學(xué)似乎“習(xí)一文而曉千篇”，對說明文學(xué)習(xí)漸無興趣，也無法發(fā)現(xiàn)并感悟一篇篇說明文之美。

葉圣陶先生的《蘇州園林》作為教材中的經(jīng)典篇目，歷久彌新，這么一篇典范的說明文好似一座寶庫，無論從文章層次、文章語言還是作者情感、審美情趣等方面都能提煉出豐富的教學(xué)資源，對學(xué)生進(jìn)行多重的審美教育。

一、體會文章層次的嚴(yán)謹(jǐn)

教學(xué)《蘇州園林》時，筆者引導(dǎo)學(xué)生默讀課文，在原文中圈畫出最能說明蘇州園林的共同點(diǎn)的語句，學(xué)生很快能找到文章第二段“蘇州園林在不同之處之中有一個共同點(diǎn)，似乎設(shè)計(jì)者和匠師們一致追求的是：使游覽者無論站在哪個點(diǎn)上，眼前總是一幅完美的圖畫”一句。筆者追問：蘇州園林的設(shè)計(jì)者和匠師們從哪些方面實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)？學(xué)生閱讀課文第3節(jié)—9節(jié)，勾畫每一節(jié)的中心句來回答。

教師追問：再讀3節(jié)—9節(jié)，思考兩個問題：（1）第3節(jié)—6節(jié)調(diào)換順序，行不行？（2）7小節(jié)—9小節(jié)放在第3小節(jié)前面，行不行？經(jīng)過討論明確：第3自然段—9自然段中，以第3段—6段為主，以第7段—9段為次，主次分明。

從局部看，也注重邏輯聯(lián)系，比如“講究亭臺軒榭的布局，講究假山池沼的配合，講究花草樹木的映襯，講究近景遠(yuǎn)景的層次”。

這里的“布局”指園林的結(jié)構(gòu)規(guī)劃，從整體入手;“配合”“映襯”指各種景點(diǎn)搭配、協(xié)調(diào)，從局部出發(fā);“層次”又是統(tǒng)籌全園，從次序安排的角度來說，這就是由整體到局部再到整體。

筆者又以第五節(jié)為例，讓學(xué)生分析該段中心句與分句的對應(yīng)關(guān)系，學(xué)生思考回答：“第五段分句與中心句‘蘇州園林栽種和修剪樹木也著眼在畫意順序一致，先說園林栽種，后說樹木修剪。”通過學(xué)習(xí)，學(xué)生體會到文章層次清晰而嚴(yán)謹(jǐn)，大到全文的邏輯，再到段落之間的邏輯，直至句子內(nèi)部的邏輯，都遵從人們的認(rèn)知規(guī)律。

這樣整篇課文說明順序的邏輯特征已經(jīng)呈現(xiàn)，學(xué)生對邏輯順序有了較為深刻的認(rèn)知。

說明文講邏輯，但不能把“邏輯”二字抽離文本，只作空洞的解說符號與標(biāo)簽，而要將文體知識概念融于典型的文本之中，進(jìn)行有機(jī)的詮釋與滲透，才有可能積淀為學(xué)生的語文知識素養(yǎng)。

葉圣陶先生在《語文教學(xué)二十二韻》中指出：“作者思有路，遵路識斯真?！睆?qiáng)調(diào)閱讀文章時首先應(yīng)該理清作者的寫作路徑，即思路，引導(dǎo)學(xué)生把握作者的思路，領(lǐng)略作者行文脈絡(luò)的清晰之美，這種美正是基于說明文這一文體的美。

二、領(lǐng)略文章語言的精美

說到領(lǐng)略說明文的語言之美，課堂上語言教學(xué)常常會單一，單一到似乎只有“體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性”這樣看似“放之四海而皆準(zhǔn)”的套話，仿佛說明文的語言只有“準(zhǔn)確性”。實(shí)則不然。

葉圣陶先生是語言大師，細(xì)讀全文，我們會不禁感嘆文章語言的豐富而精美：

美在多種表達(dá)方式綜合運(yùn)用，說明、描寫、議論、抒情有機(jī)融合，文中既有準(zhǔn)確的說明，又有生動的描寫、精當(dāng)?shù)淖h論，常常說明之中帶有生動的描寫，敘述中又時時穿插精妙的評論;

美在多用四字詞語，如因地制宜、自出心裁、俯仰生姿、盤曲嶙峋……

美在講究分寸，在贊賞蘇州園林時并無有貶低各地園林的藝術(shù)價值，而是說“或多或少”受到蘇州園林的影響;

美在句式靈活變化搖曳多姿，作者視表達(dá)和語境的需要，肯定句否定句交錯，整句散句結(jié)合，使文章讀起來抑揚(yáng)頓挫，韻味十足;

美在局部細(xì)節(jié)也有照應(yīng)，如第四節(jié)首句寫到“蘇州園林都有假山和池沼”，其后依次分寫“假山的堆疊……”和“至于池沼……”可謂綱舉目張，榫卯合縫;

美在凝練雅致又極富畫面感，如結(jié)尾句“游覽者看‘魚戲蓮葉間，又是入畫的一景”這句。這中間“魚戲蓮葉間”就是一幅畫：紅色的鯉魚，翠綠的蓮葉，清澈的池水，它把魚、蓮葉和水的美都表現(xiàn)出來了。“戲”字用得非常形象，將魚兒那種調(diào)皮、玩耍游戲的神韻、靈氣都寫出來了，畫恐怕就達(dá)不到這種境界了，這就是語言文字的魅力。

對于這些鮮活的語言素材，一些教師往往漠然處之，卻把大量精力放在說明方法等文體知識的細(xì)細(xì)分析上，課上得味如嚼蠟，不斷重復(fù)，實(shí)在可惜。與其這樣低效、無趣，不如挑選一些優(yōu)美的段落引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)品讀，發(fā)掘文本極富感染力的詞句，用學(xué)散文一樣的方法去讀去品，其中的美、妙處是不言而喻的。

《蘇州園林》一文語言現(xiàn)象極其豐富，這就要求我們在教學(xué)時潛心關(guān)注“這一篇”，運(yùn)用科學(xué)多樣的方法引導(dǎo)學(xué)生細(xì)細(xì)欣賞、揣摩、感悟語言的精彩，切不可只被“準(zhǔn)確”這朵浮云遮望眼。

需要指出的是，有效的語言活動設(shè)計(jì)是提高課堂教學(xué)效率的助推器。當(dāng)然設(shè)計(jì)活動要“特別注意學(xué)生的經(jīng)歷和參與，重視學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)，鼓勵學(xué)生對文本的自我解讀，尊重學(xué)生的個人感受和獨(dú)到見解。學(xué)生只有最終獲得了體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)，才能逐漸形成自己的語文應(yīng)用能力、審美能力和探究能力”[1]。

三、體悟作者感情的深沉

的確，我們要承認(rèn)的是，說明文的情感和散文、小說等文學(xué)類文本相比，不是那么充沛復(fù)雜，說明文作者的情感常常是含蓄內(nèi)斂的，但作者在介紹說明時多半會將情感蘊(yùn)藏其間。

全國特級教師褚樹榮在第十一屆“語文報杯”課堂教學(xué)大賽評課時疾呼：當(dāng)下，說明文選擇的內(nèi)容還是說明文教學(xué)的“老四樣”（說明的內(nèi)容、說明的順序、說明的方法、說明的語言），能突破一點(diǎn)點(diǎn)嗎？

他舉例說《中國石拱橋》之所以可貴，是為中國難得的工匠制作樹碑立傳;《奇妙的克隆》提醒我們，科技進(jìn)步是一首悲喜交集的進(jìn)行曲，喜在哪里？悲在哪里[2]？

在教學(xué)說明文時，我們不可以不審視作者的寫作情感。具體到《蘇州園林》一文，我們先了解其寫作背景：

一九五六年，同濟(jì)大學(xué)出版了陳從周教授編撰的《蘇州園林》圖冊，葉老得悉后，函購了這本圖冊，一九七四年，葉老與陳從周相識，陳教授送了好多幅松竹蘭菊的國畫作品給圣翁，葉老填了一闋《洞仙歌》詞謝他：“園林佳輯，已多年珍玩，拙政諸園寄深眷。想童時常與窗侶嬉游，蹤跡遍山徑樓廊汀岸。今秋通簡札，投甓招瓊，妙繪頻貽抱慚看。古趣寫朱梅，蘭石清妍，更風(fēng)篠幽禽為伴。盼把晤滄浪虎丘時，踐雅約兼聆造形精鑒。”

一九七九年初，陳從周邀請葉老為他的一本由風(fēng)光畫報出版社出版的《蘇州園林》圖冊作序，葉老慨然允諾，圣翁在序文概括地論述了蘇州園林的魅力所在，此序便是我們要學(xué)習(xí)的《蘇州園林》，原題為“拙政園里寄深眷——談蘇州園林”，編入教材時，略有修改。用心醞釀四十六年，反復(fù)三次動筆撰寫，可見葉老對蘇州園林用筆之勤、用情之深。

文章諸多的文字細(xì)節(jié)都寄寓著這份深眷之情，比如，教師可以示范：文章開篇即說“我覺得蘇州園林是我國各地園林的標(biāo)本”，其中“標(biāo)本”一詞飽含了葉老多少對家鄉(xiāng)園林地位和影響的自信和自豪之情。

接著可以引導(dǎo)學(xué)生放眼全篇，有學(xué)生發(fā)現(xiàn)“階砌旁邊栽幾叢書帶草。墻上蔓延著爬山虎或者薔薇木香。如果開窗正對著白色墻壁，太單調(diào)了，給補(bǔ)上幾竿竹子或幾棵芭蕉”一句中幾處動詞靈動別致，妙趣橫生。如一個“栽”，足見工匠之用心獨(dú)具，一個“蔓延”讓單調(diào)的墻壁有了靈氣，一個“補(bǔ)”字使本來讓人容易忽略的園林角落增添了彩頭，生機(jī)勃勃。作者喜愛之情盡在詩意描述間。

至于文章結(jié)尾“可以說的當(dāng)然不止以上這些，這里不再多寫了”只一句，看似平淡無奇，細(xì)細(xì)體悟，作者恰似一個高明的導(dǎo)游，當(dāng)游客已會欣賞時，他悄然緘口淡出，大巧若拙，就此打住，對未游者又賣了一個有巧而不見巧的“關(guān)子”，而且仿佛在自豪地宣稱蘇州園林之美妙哪里可以言盡？

四、探究傳統(tǒng)的審美情趣

《蘇州園林》是八上第五單元的一篇文章。單元導(dǎo)語是這樣寫的：閱讀中國建筑、園林、繪畫藝術(shù)的文章，可以了解我國人民在這些方面的卓越成就，感受前人非凡智慧與杰出創(chuàng)造力?！短K州園林》從文體上看，是說明文單元;從題材上看，是有關(guān)中國文化題材的文章，在單元教材的編選上雖兼顧文體，但更注重題材內(nèi)容的相關(guān)性?；谶@樣的認(rèn)識，對此單元課文的解讀，重點(diǎn)應(yīng)放在對文本內(nèi)容及內(nèi)容所反映的文化的理解上，而不應(yīng)該只局限于文體知識的把握。

蘇州園林體現(xiàn)了怎樣的一種傳統(tǒng)的審美情趣呢？我們可以通過一些蘇州園林的名稱探究，如拙政園，其名稱取自晉人潘岳《閑居賦》“筑室種樹，灌園鬻蔬，是亦拙者之為政也”之句，表現(xiàn)了園主王獻(xiàn)臣罷職在野，一種很難敘說的心情。如果再把它與陶淵明《歸田園居》五首之一“開荒有野際，守拙歸田園”兩句詩聯(lián)系起來認(rèn)識，更能準(zhǔn)確地理解造園主趣在草木田園的情懷。中國文人素來既有兼濟(jì)天下的抱負(fù)，又常懷退隱江湖、獨(dú)善其身的情操，一方面廟堂有功名之榮，另一方面河山有臨眺之美。蘇州園林一向被認(rèn)為“文人園林”，其蘊(yùn)含著濃郁的隱逸情懷。

這樣，課文就不只是一個學(xué)習(xí)說明文文體知識的范本，更成為一個了解中國傳統(tǒng)文化、感受中國傳統(tǒng)文化的載體。

五、關(guān)照現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐運(yùn)用

語文學(xué)習(xí)的外延與生活相等?！皩W(xué)習(xí)說明文不僅僅是為了獲取知識，更重要的是為了將知識運(yùn)用于生活，并解決生活中的實(shí)際問題”[3]。葉老以欣賞者的眼光介紹了家鄉(xiāng)的園林，學(xué)習(xí)了《蘇州園林》，我們也了解掌握了鑒賞園林的一些基本原則方法。這種審美的基本原則方法可以幫助我們關(guān)照現(xiàn)實(shí)生活，學(xué)會審美。在課堂教學(xué)的尾聲，筆者引導(dǎo)學(xué)生審視自己生活的校園，作為“南京市園林式校園”，哪些地方像蘇州園林一樣體現(xiàn)了“自然之畫趣”，將課本學(xué)習(xí)與生活中的實(shí)踐運(yùn)用巧妙勾連，更具現(xiàn)實(shí)意義。

蔡元培先生曾倡導(dǎo)學(xué)生“德、智、體、世界觀、審美觀”全面發(fā)展，但現(xiàn)在的教學(xué)只注重知識的教育，忽略對學(xué)生的世界觀和審美觀教育。

知識是一種力量，其實(shí)，美也是一種力量。審美缺失是一種不能承受之重。

在說明文學(xué)習(xí)中，學(xué)生通過閱讀鑒賞優(yōu)秀的經(jīng)典作品、品味語言藝術(shù)而體驗(yàn)豐富情感、激發(fā)審美想象、感受思想魅力、領(lǐng)悟文化傳統(tǒng)，形成自覺的審美意識和審美能力，形成高雅的審美情趣和高尚的品位，培養(yǎng)審美鑒賞與創(chuàng)造的能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]唐江澎，張克中.在親歷中感悟意義：例說語文活動體驗(yàn)式教學(xué)[M].南京：江蘇鳳凰教育出版社，2012.1：28.

[2]褚樹榮.第十一屆“語文報杯”課堂教學(xué)大賽初中組聽課總評[J].語文教學(xué)通訊·初中刊，2017（7）.

[3]魏本亞.說明文教學(xué)現(xiàn)狀及相關(guān)思考[J].語文建設(shè)，2017（1）.