華 平

(安徽省蚌埠市淮上區(qū)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，安徽 蚌埠 233040)

隨著我國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模逐漸擴(kuò)大，病死禽畜的數(shù)量也隨之增多。怎樣無害化處理病死禽畜已經(jīng)成為當(dāng)前迫切需要解決的問題，并受到社會(huì)的廣泛關(guān)注。因此，相關(guān)部門需要對(duì)此提高重視，并結(jié)合實(shí)際狀況，做好系統(tǒng)化規(guī)范化處理。

1 采用深埋的處理方式

深埋處理指的是需要把病死禽畜進(jìn)行集中處理，并通過運(yùn)輸?shù)竭_(dá)選定區(qū)域?qū)崿F(xiàn)填埋。深埋的地點(diǎn)應(yīng)該遠(yuǎn)離居民區(qū)、水源地以及飼養(yǎng)場(chǎng)等地點(diǎn)，坑底要比地下水位高出1.5m，應(yīng)該處于實(shí)際主風(fēng)向的下方向。在進(jìn)行深埋之前，要依據(jù)病死禽畜尸體的數(shù)量來確定坑的大小，坑壁要保持垂直，深度要超過2m，同時(shí)需要在坑底部的2～5cm范圍內(nèi)鋪一些生石灰。以及應(yīng)對(duì)病死禽畜的尸體進(jìn)行處理，在其表面運(yùn)用10%漂白粉上清液噴灑作用2h，把病死畜禽以及包裝的物體一起扔進(jìn)坑內(nèi)，并鋪上40cm的泥土以后，以及加入漂白粉為20～40g/m2，接著進(jìn)行全部覆蓋，保持深埋區(qū)域的平整。這時(shí)注意應(yīng)該比四周四面要稍微高出一點(diǎn)，然后噴灑一定的消毒藥進(jìn)行消毒處理。同時(shí)需要在深埋地點(diǎn)，建立相應(yīng)的標(biāo)志牌，并派專業(yè)人員進(jìn)行定期檢查，避免出現(xiàn)塌陷以及其他狀況的發(fā)生。

深埋處理方式的特點(diǎn)是操作簡單、使用費(fèi)用比較低。但如果處理不合理極易引起土壤的污染，該方式需要與土壤的凈化效果相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)無害化處理的作用。需要超過一年時(shí)間的過程。還有，需要做好防滲的措施，防止病原菌對(duì)土壤以及地下水等造成污染，以及避免對(duì)人們身體健康造成傷害。因此，運(yùn)用深埋的方式需要合理運(yùn)用無害化處理技術(shù)，并做好隔離以及防滲等工作，從而避免二次污染的出現(xiàn)。

2 采用堆肥的處理方式

堆肥的方式主要是在有氧的狀態(tài)下把病死禽畜進(jìn)行堆積，并運(yùn)用微生物的發(fā)酵效果，使得病死禽畜發(fā)酵為無機(jī)肥的處理過程。在這環(huán)節(jié)中，應(yīng)該保證微生物適合生存的環(huán)境以及有氧因素，從而能夠發(fā)揮微生物的作用。該種方法主要來自于古代運(yùn)用有機(jī)物堆積進(jìn)而轉(zhuǎn)化成為無機(jī)肥料，并實(shí)現(xiàn)再次運(yùn)用。而堆肥處理正是運(yùn)用該種原理，體現(xiàn)出環(huán)保和資源再利用的方式。經(jīng)過堆積的環(huán)節(jié)讓病死的禽畜尸體發(fā)生腐化，并轉(zhuǎn)化為利于植物生長的元素，便于植物進(jìn)行吸收。其方式主要包括發(fā)酵倉堆肥、靜態(tài)堆制等方法，不僅可以實(shí)現(xiàn)無害化處理，也可以達(dá)到資源的再次運(yùn)用。同時(shí)這種方式也有著自身的不足之處，需要很大的工作量，以及多次對(duì)堆物料進(jìn)行翻動(dòng)，這樣很容易使得病菌進(jìn)行傳播，進(jìn)而對(duì)人體健康構(gòu)成一定威脅，同時(shí)需要占據(jù)很大一片區(qū)域，有著很大的氣味，因此要注意不可以對(duì)由于很大動(dòng)物疫病發(fā)生死亡的禽畜進(jìn)行處理。

3 采用焚燒的處理方式

焚燒處理是比較徹底以及安全的方式，可以把病死禽畜進(jìn)行集中，然后放入燃燒爐里或者其他燃料物上面進(jìn)行燃燒處理。主要包括兩種方式：（1）是在病死禽畜的尸體上面澆上油類易燃物，運(yùn)用點(diǎn)燃的方式實(shí)現(xiàn)焚燒的過程。這種方式比較簡單、便捷，往往只需要很少就可以實(shí)現(xiàn)無害化處理。然而有的時(shí)候因?yàn)槿紵粔虺浞郑沟靡恍┎《緵]有全部殺死，并使用露天焚燒的方法，會(huì)產(chǎn)生很重的煙氣以及氣味，并引起二次污染，影響空氣的質(zhì)量，所以國家禁止運(yùn)用。（2）是把病死禽畜尸體放進(jìn)焚燒爐里進(jìn)行焚燒處理，該種方式應(yīng)用較為普遍。在這一過程中，產(chǎn)生的煙氣可以通過余熱運(yùn)用系統(tǒng)以及凈化系統(tǒng)，并實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。這時(shí)的溫度能夠達(dá)到850℃之上，可以實(shí)現(xiàn)尸體碳化過程，并完全殺死病毒，同時(shí)可以把經(jīng)過焚燒之后的尸體進(jìn)行深埋，從而避免殘余的病菌對(duì)人體健康、水源等構(gòu)成傷害。因此，運(yùn)用焚燒的處理方式，需要防止有害物質(zhì)的產(chǎn)生，并做好尾氣處理措施，從而達(dá)到無害化處理的目的。

4 采用化制的處理方式

化制的處理方式是先將禽畜尸體采取破碎預(yù)處理的方式，接著放入特制的容器里面，實(shí)現(xiàn)高溫高壓滅菌的過程。這一過程中，溫度要超過135℃，時(shí)間要超過30min。在通過滅菌處理之后，接著進(jìn)行加熱脫水處理，并通過廢氣處理系統(tǒng)進(jìn)行達(dá)標(biāo)之后進(jìn)行排放，然后開展固液分離的環(huán)節(jié)?？梢詫⒎蛛x出來的油脂用在生物柴油的制作中，以及肉骨粉可以用來制作高質(zhì)量的生物肥料，進(jìn)而達(dá)到資源再利用的目標(biāo)，并有著很好的滅菌效果。然而在使用這種方式的過程中，應(yīng)該結(jié)合相關(guān)的廢氣處理設(shè)備，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)無害化處理的過程。綜上所述，對(duì)病死禽畜的無害化處理的最佳方式就是深埋方式以及化制方式，這兩種方式可以實(shí)現(xiàn)相互配合，從而實(shí)現(xiàn)及時(shí)處理。

5 結(jié)語

現(xiàn)今，我國養(yǎng)殖業(yè)占有很大的比例，推動(dòng)著我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，并迎合了人們的不同需求。在養(yǎng)殖業(yè)不斷擴(kuò)大的同時(shí)，病死家禽不斷增加，其中需要加強(qiáng)病死禽畜的無害化處理，從而凈化禽畜市場(chǎng)，保障消費(fèi)者的健康，并促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)更長遠(yuǎn)發(fā)展。

[1]余海彪.病死禽畜無害化處理簡述[J].科技與創(chuàng)新.2017(14):115-116.

[2]張繼雪.淺談病死禽畜無害化處理的幾項(xiàng)有效措施[J].山東畜牧獸醫(yī).2013(8):52-52.