李潔芳

（山西省臨縣牧草飼料工作站，山西 臨縣 033200）

隨著我國畜牧業(yè)的快速健康發(fā)展，我國居民生活水平的提高，對(duì)畜產(chǎn)品的需求也日益增加，羊肉市場的持續(xù)緊俏，使一些大企業(yè)看到山羊養(yǎng)殖的廣闊前景，也開始利用健康科學(xué)的現(xiàn)代化養(yǎng)殖手段投入山羊養(yǎng)殖，把所有資源結(jié)合利用起來，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖山羊的最大的經(jīng)濟(jì)效益。

1 山羊養(yǎng)殖需遵照?qǐng)?zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)

為確保生產(chǎn)出質(zhì)量安全達(dá)標(biāo)的質(zhì)優(yōu)畜產(chǎn)品，當(dāng)前山羊規(guī)?；B(yǎng)殖需遵循以下國家標(biāo)準(zhǔn)（規(guī)范性引用文件）：飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB13078），肉羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T 816），畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范（NY/T1168），無公害食品、畜禽飲用水水質(zhì)（NY5027），無公害食品-肉羊飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則（NY5148），無公害食品-肉羊飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則（NY5149），無公害食品-肉羊飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則（NY5150），無公害食品-肉羊飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則（NY/T 5151）。

2 建場選址與羊舍建設(shè)技術(shù)

2.1 選 址羊場（舍/欄）內(nèi)部小環(huán)境、空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB/T18407的相關(guān)規(guī)定；選址應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋厥褂靡?guī)劃，要求地勢高、干燥、地下水位低2m以下，水源充足，水質(zhì)和排水良好；有微坡、向陽背風(fēng)；充分考慮飼草飼料條件，周邊要有一定面積的土地用來種植牧草；土壤質(zhì)量應(yīng)符合GB15618的相關(guān)規(guī)定；羊舍距主要的交通要道至少500m以上，盡量遠(yuǎn)離居民區(qū)，流動(dòng)攜原體較少，并建在污染源的上坡上風(fēng)方向。羊場周圍3km以內(nèi)無大型化工廠、采礦場、皮革廠、肉品加工廠、屠宰場等潛在污染源。

2.2 羊舍建設(shè)規(guī)格羊舍建設(shè)應(yīng)切合地方實(shí)際、以利于飼養(yǎng)管理為原則，海拔1500m以上二半山區(qū)首選封閉式、半封閉式羊舍，海拔1500m以下的河谷地區(qū)首選半開放式羊舍，樣式主要有“單列式、雙列式”兩種。

2.3 羊舍內(nèi)部規(guī)劃布局

主要建設(shè)技術(shù)指標(biāo)：

（1）羊舍高度，二半山區(qū)舍墻高度為2.8～3.3m，其中羊床至房檐的高度1.8m；河谷地區(qū)舍墻高度為3.0～3.5m,其中羊床至房檐的高度2.0m。

（2）屋頂和墻體，屋頂須根據(jù)羊舍的跨度來確定，可采用雙坡式和單坡式，屋頂應(yīng)坡度大，隔熱良好，通常采用多層建筑材料，以增加屋頂?shù)谋匦裕粔w以有利于保溫隔熱為標(biāo)準(zhǔn)，多采用紅磚砌筑的清水墻，內(nèi)墻面可在距羊床1.2m左右的范圍內(nèi)用水泥砂漿抹光滑面。

（3）地面，舍內(nèi)地面采用混凝土地面，高出舍外20～30cm，有1.0%～1.5%的坡度，以利于排水和清潔工作。羊床下的地面呈45度左右的斜坡斜向舍外，以利羊糞尿流入糞池，斜坡的最高點(diǎn)距羊床要有30cm以上的距離。

（4）羊床，羊床為高臺(tái)漏縫地板式羊床，離地1.0～1.5m。羊床可用木條、水泥預(yù)制桿等材料制成，床條寬3～4cm，厚4～5cm，漏縫寬1.5～2cm。也可用木條、水泥桿、角鋼、鋼管等材料間隔20～30cm1根固定好后再用開孔為1.5～2.0cm的鋼絲網(wǎng)固定鋪裝。

（5）羊欄，每棟羊舍的羊床需隔成若干個(gè)小間的羊欄，以便羊群分類飼養(yǎng)管理。每間羊欄的寬度與羊床的寬度相同，一般設(shè)成3.0m×4.0m或2.5m×5.0m的規(guī)格，每個(gè)羊欄飼養(yǎng)山羊10只左右。其隔欄可用鋼材、磚塊、木料等材料制成，高度不低于1.5m。

（6）料槽，采食欄一般用鋼筋或木料等材料制作。高度1.2～1.4m，每個(gè)羊欄的采食欄長度與食槽長度相同，設(shè)10～12個(gè)采食位（采食孔），每個(gè)采食位（采食孔）的寬度為22～25cm，中間做成頸枷，頸枷寬度根據(jù)羊只大小而定，一般為8～10cm，高度 40～45cm。

（7）飲水設(shè)施，最好選用自動(dòng)飲水器，也可安裝水槽或水盆；在羊床內(nèi)和運(yùn)動(dòng)場內(nèi)均要安裝飲水設(shè)施；一般每個(gè)羊欄需安裝2個(gè)自動(dòng)飲水器，沿墻或羊床隔欄安放，也可置于采食欄處，高度為距羊床30～50cm；水槽安裝在后墻或隔欄處，高度 30cm，長 60～80cm，寬 30cm，深 15～25cm，內(nèi)壁需抹光滑，不滲水，底部留排水孔。

（8）門窗，每棟羊舍的大門一般寬2.0～2.5m，高2.0～2.2m，門應(yīng)向外開，不設(shè)門檻；羊舍內(nèi)設(shè)羊欄的，每個(gè)羊欄設(shè)一道小門，其寬度一般為0.7～0.8m，高度1.2～1.4m；窗的大小根據(jù)舍內(nèi)采光和通風(fēng)情況而定，一般窗戶面積為地面面積的1/15；窗寬1.0～1.2m、高0.5～1.0m，窗臺(tái)距羊床高度不低于1.2m；窗欄間距10～12cm。

（9）排污，雨水溝和污水溝要分開，污水應(yīng)量通過暗管排放，雨水經(jīng)明溝排放；羊舍內(nèi)的過道靠食槽一側(cè)可修一條低于地面的污水溝，溝寬8～10cm，深5～8cm，排水口朝向羊床下面；羊床下面、羊舍后墻墻腳內(nèi)側(cè)修一條糞尿溝，溝寬度30cm，深15～20cm，溝底的坡度大于0.6%；溝的一端修一個(gè)積糞坑，其大小根據(jù)該棟羊舍的養(yǎng)殖數(shù)量而定。積糞坑應(yīng)有便道通向貯糞池。

（10）運(yùn)動(dòng)場及其圍欄，規(guī)模羊場必須配套建設(shè)運(yùn)動(dòng)場，可緊連羊舍，地面要平坦，有2°左右的坡度，面積為羊舍的1.5～2.0倍，成年羊可按3～4m2/只計(jì)算；運(yùn)動(dòng)場的三面設(shè)圍欄，中間可用隔欄分隔成若干小間，圍欄和隔欄的高度不低于1.5m；在運(yùn)動(dòng)場內(nèi)設(shè)飲水槽或自動(dòng)飲水嘴，圍欄外圍修排水溝。

3 配套設(shè)施

為便于高效管理，規(guī)?；驁鲞€需要配套建設(shè)一些輔助設(shè)施，包括：青（干）貯池（儲(chǔ)備枯草期飼草料），藥浴池（主用于羊群驅(qū)除體表寄生蟲），消毒池（羊群消毒），消毒室（人員、車輛、用具消毒），貯糞池（集中處置糞污），干草房或草架（儲(chǔ)備枯草期物資），獸醫(yī)室（儲(chǔ)備常見病防治藥物、器材等）。