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淺談新農(nóng)村建設(shè)視域下鄉(xiāng)村民宿的改造設(shè)計(jì)

2018-02-17 07:22高維小
建筑與裝飾 2018年8期
關(guān)鍵詞:民宿特色空間

高維小

上海比優(yōu)建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)有限公司 上海 200433

近年來(lái),我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)一體化與城市化進(jìn)程不斷深入,社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)工作取得了重大成果,加快了鄉(xiāng)村建設(shè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在這種情況下,鄉(xiāng)村旅游隨之發(fā)展起來(lái),大量的民宿建筑被改造設(shè)計(jì),以更好地適應(yīng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需求。當(dāng)前,民宿熱潮在我國(guó)興起,它以自然、清新、舒適、生態(tài)、環(huán)保等特色特征吸引著廣大的旅游愛(ài)好者,對(duì)鄉(xiāng)村發(fā)展產(chǎn)生了巨大推動(dòng)力。為促進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè),分析鄉(xiāng)村民俗改造設(shè)計(jì)的基本原則與措施手段是必要的。

1 新農(nóng)村建設(shè)視域下鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)的基本背景

新農(nóng)村建設(shè)是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策,它是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo),引領(lǐng)著農(nóng)村建設(shè)與農(nóng)民未來(lái)。從新農(nóng)村建設(shè)提出以來(lái),我國(guó)頒布實(shí)施了一系列政策、制度,取得的顯著成績(jī)有目共睹,不僅鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)活動(dòng)廣泛的開(kāi)展開(kāi)來(lái),也優(yōu)化和改善了鄉(xiāng)村環(huán)境,基本實(shí)現(xiàn)優(yōu)美環(huán)境、和諧鄉(xiāng)村建設(shè)目標(biāo)。這些年來(lái),伴隨著大中型城市建設(shè)的持續(xù)開(kāi)展,環(huán)境惡化、交通擁堵、空氣污染等問(wèn)題日益突出,給城市居民生活造成了負(fù)面影響。很多城市居民在快節(jié)奏的生活環(huán)境與工作壓力下,倍加向往鄉(xiāng)村生活,期望放慢腳步,感受清新、自然的田園風(fēng)光。這樣的需求隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而日益擴(kuò)大,由此帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,興起民宿建設(shè)熱潮。而且,在城市化進(jìn)程中大量的鄉(xiāng)村人口涌入城市,鄉(xiāng)村不少的耕地、民宿閑置下來(lái),既造成了資源浪費(fèi),也不利于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。對(duì)此,應(yīng)借著鄉(xiāng)村旅游熱潮大力開(kāi)展鄉(xiāng)村民宿改造建設(shè)活動(dòng),滿足城市人群休閑旅游需求,同時(shí)也能促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,促使更多的人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展[1]。

2 新農(nóng)村建設(shè)視域下鄉(xiāng)村民俗改造設(shè)計(jì)遵守的基本原則

2.1 鄉(xiāng)村民宿特點(diǎn)

鄉(xiāng)村民宿與一般的鄉(xiāng)村建筑不同,其除了要滿足居住生活需求外,還要具備休閑旅游功能,與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢(shì)相適應(yīng)。因此,鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)不同于其他舊建筑改造設(shè)計(jì),既要保留傳統(tǒng)特色也要有所創(chuàng)新,使新舊達(dá)到一個(gè)平衡狀態(tài)??傮w上看,鄉(xiāng)村民宿具備以下特征:第一,精致化。改造后的鄉(xiāng)村民宿是一個(gè)小型居住場(chǎng)所,它要有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和精致的居住環(huán)境,精心營(yíng)造民宿氛圍,增強(qiáng)對(duì)城市人群的吸引力和感染性;第二,鄉(xiāng)土化。鄉(xiāng)村民宿根植在鄉(xiāng)村環(huán)境下,雖然不同于一般的鄉(xiāng)村建筑,但它脫離不了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的本土環(huán)境,建筑外觀、風(fēng)格、裝飾裝修等都有明顯的鄉(xiāng)土氣息;第三,多元化。不同的鄉(xiāng)村民宿有不同的特色,提供不同的人文文化與氣息,營(yíng)造不同的居住體驗(yàn),這樣才能具有核心競(jìng)爭(zhēng)力,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)中占有一席之地[2]。

2.2 改造設(shè)計(jì)原則

(1)遵循可持續(xù)發(fā)展原則

鄉(xiāng)村民宿對(duì)自然環(huán)境的依賴(lài)性很多,城市人群也傾心于鄉(xiāng)村民宿的自然風(fēng)光,所以鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)要根植于鄉(xiāng)村這片土壤,把貼近自然、順應(yīng)自然及構(gòu)建優(yōu)美、自然的原生態(tài)居住環(huán)境作為改造設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)?;诖?,鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)要尊重自然,遵循可持續(xù)發(fā)展原則,盡可能減少民俗建筑的人為改造痕跡,保持民宿原有的風(fēng)情、特色。這樣做不僅能保護(hù)鄉(xiāng)村自然環(huán)境,還能增強(qiáng)民宿特色,增加對(duì)城市人群的吸引力。

(2)突顯地域文化特色原則

鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)除了尊重當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境與田園風(fēng)光外,還要尊重鄉(xiāng)村的風(fēng)土人情與文化,凸顯出民宿的地域文化特色,形成不同于其他鄉(xiāng)村民宿的差別化特征,保有強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在這一原則下,鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)的首要工作是挖掘當(dāng)?shù)氐娜宋奈幕鹘y(tǒng)藝術(shù)、名人故事等非物質(zhì)文化資源,將其融入民宿建筑及周?chē)坝^環(huán)境中,突顯出原汁原味的地域文化特色,這樣既能傳承鄉(xiāng)村地域文化,還能增加鄉(xiāng)村民宿的文化內(nèi)涵,避免鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)“千村一面”[3]。

3 新農(nóng)村建設(shè)視域下鄉(xiāng)村民俗改造設(shè)計(jì)的措施手段

3.1 外部環(huán)境融合

鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)的不僅是建筑本身,還涉及周?chē)沫h(huán)境,因?yàn)榻ㄖ嬖谟谔囟ǖ沫h(huán)境,受地理?xiàng)l件影響,所以不能把民宿看作是一個(gè)簡(jiǎn)單的民居,要把它與周?chē)泥l(xiāng)村環(huán)境、居民生活等聯(lián)系起來(lái)。在可持續(xù)發(fā)展原則下,鄉(xiāng)村民宿改造不能破壞周?chē)恼w環(huán)境,要充分結(jié)合環(huán)境因素并賦予其新的特色、意義,使民宿建筑的形式、色彩、材料等帶有明顯的民宿特征[4]。

進(jìn)行鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)時(shí),首先實(shí)地調(diào)查民宿周?chē)牡乩憝h(huán)境與人文特征,然后結(jié)合鄉(xiāng)村民宿定位有效利用周?chē)牡乩?、自然環(huán)境、生活民俗等,依托于當(dāng)?shù)刭Y源進(jìn)行民宿改造設(shè)計(jì),減少對(duì)生態(tài)環(huán)境、人文環(huán)境的破壞,挖掘出自然資源與文化資源的價(jià)值,凸顯出鄉(xiāng)村民俗的地域特色。如,民宿坐落在的鄉(xiāng)村深處,緊鄰大山,其改造設(shè)計(jì)保持民宿建筑原有的結(jié)構(gòu)形式,采用紅磚、白色墻面等材料,使民宿與周?chē)匀画h(huán)境融于一體,營(yíng)造寧?kù)o、悠然的和諧共生之感。

3.2 內(nèi)部空間融合

內(nèi)部空間融合是鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)的另一個(gè)方面,它通過(guò)重新整合使建筑內(nèi)部原有的元素去留得當(dāng),構(gòu)造適應(yīng)于不同人群需求的建筑內(nèi)部空間環(huán)境,滿足城市人群的民宿生活體現(xiàn)與自然風(fēng)光欣賞等需求。在鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)中,內(nèi)部空間融合主要采用以下兩種手段。

第一,更新建筑空間功能。鄉(xiāng)村民宿多用來(lái)居住,其空間功能更新主要采用建筑改建、加建等方式實(shí)現(xiàn)。空間功能改造中,要盡量利用需求相同的建筑空間加以設(shè)計(jì),不需要調(diào)整民宿建筑原有結(jié)構(gòu),通過(guò)對(duì)原有結(jié)構(gòu)的適當(dāng)去留更新建筑空間功能,成為與鄉(xiāng)村旅游和城市人群居住需求相適應(yīng)的民宿空間。一般情況下,鄉(xiāng)村民宿空間功能包括住宿、餐飲、公共休閑、庭院等,要設(shè)置茶室、咖啡廳等空間,滿足人群的休閑、娛樂(lè)等需求[5]。

如,鳳凰居民宿曾經(jīng)廢棄多年,是一座老舊、落敗的舊式建筑。改造設(shè)計(jì)時(shí),設(shè)計(jì)師保留了建筑原有的標(biāo)志特征,對(duì)內(nèi)部空間加以適當(dāng)?shù)母脑臁8脑旌?,原?lái)的入堂口變成客廳,二層空閑空間設(shè)置水吧、酒窖等。房間內(nèi)安裝衛(wèi)浴設(shè)施,并調(diào)配鄉(xiāng)村物件,借用新舊穿插營(yíng)造鄉(xiāng)土氣息,滿足城市人群的民宿需求,提供滿意的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)。

第二,重新組織空間。在鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)中,為了構(gòu)造住宿、門(mén)廳、咖啡廳等空間,有時(shí)要改造調(diào)整建筑原有的空間結(jié)構(gòu)??臻g重組時(shí),在不影響建筑原來(lái)主體結(jié)構(gòu)情況下合理的調(diào)整可移動(dòng)性墻體,盡可能的構(gòu)建出各種空間。如,拆除鄉(xiāng)村建筑門(mén)廳的一個(gè)墻面,增加客廳空間,為餐廳、咖啡廳等預(yù)留空間。除了調(diào)整水平方向的建筑空間,還要格局需求調(diào)整垂直方向的空間。如,調(diào)高建筑屋頂,增加空間的容積量,營(yíng)造寬敞、明亮的大空間感。

3.3 調(diào)和建筑細(xì)節(jié)

一個(gè)好的鄉(xiāng)村民俗,每一個(gè)角落都應(yīng)有鄉(xiāng)土特色,體現(xiàn)民俗主人的情懷,入住其中就可以感受到民宿特有的風(fēng)格特色。為此,鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)要注重建筑細(xì)節(jié)調(diào)和,利用材料、色彩等建筑元素營(yíng)造民宿風(fēng)格,彰顯民宿的鄉(xiāng)土、人文氣息和主人情懷。具體實(shí)踐中,可以采用以下方式調(diào)節(jié)建筑細(xì)節(jié):第一,在民宿中構(gòu)建生活場(chǎng)景,增強(qiáng)人群的親身體驗(yàn)感,讓遠(yuǎn)道而來(lái)的游人感到親切。如,草原民宿中安裝壁爐,寒冷的冬季人們圍坐在壁爐周?chē)?,火焰溫暖了房間也溫暖了人心;第二,舊物新用,一些帶有明顯鄉(xiāng)土氣息的器物不隨意扔掉,要充分的利用起來(lái),利用舊物復(fù)古建筑,營(yíng)造出不同于城市建筑的風(fēng)格特色。如,使用老式的木箱、藤編家具等,鐘表、電話等裝飾物也可以使用老物件。通過(guò)新舊裝飾物的碰撞,營(yíng)造新鮮感;第三,在鄉(xiāng)村民宿空間內(nèi)設(shè)置一些綠植,并采用木質(zhì)物件,既復(fù)古、又溫馨,清新自然;第四,鄉(xiāng)村民宿改造使用的材料就地選材,使用一些磚瓦、木材、竹子等材料,既環(huán)保、又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。如,采用青瓦,此類(lèi)青瓦由陶土燒制,它應(yīng)用于鄉(xiāng)村民宿改造可以營(yíng)造出樸實(shí)、優(yōu)雅的質(zhì)感。通過(guò)建材與色彩的合理化應(yīng)用,使民宿建筑與周?chē)泥l(xiāng)村建筑、環(huán)境融于一體,確保民宿建筑不失鄉(xiāng)土特色[6]。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述,鄉(xiāng)村民宿改造是新農(nóng)村建設(shè)的主要途徑,也是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的有效手段,在鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著重大作用。鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)要遵守可持續(xù)發(fā)展原則和突顯地域文化特色原則,充分利用鄉(xiāng)村的建筑元素、風(fēng)俗習(xí)慣等,盡量減少對(duì)建筑周?chē)h(huán)境的擾動(dòng),保持鄉(xiāng)村建筑的鄉(xiāng)土特色。

[1] 陳卓.基于地域文化背景下的鄉(xiāng)村民宿改造設(shè)計(jì)研究[J].山西建筑,2018,44(02):1-2.

[2] 陳鵬,宋徽,陳基寒.淺析宿州休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展策略[J].湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2016,13(05):39-41.

[3] 吳雪.鄉(xiāng)村民宿旅游的社區(qū)參與與利益分享機(jī)制研究[J].時(shí)代農(nóng)機(jī),2016,43(05):112-113.

[4] 余虹.依托旅游資源周邊鄉(xiāng)村民宿建設(shè)的可行性研究——以黃山市宏村鎮(zhèn)芳村為例[J].綠色科技,2016,23(19):113-115+119.

[5] 黃麗.打造“鄉(xiāng)村民宿度假群落”助推海南“綠色旅游”——以“鄉(xiāng)村民宿度假群落”推進(jìn)海南中部民族地區(qū)脫貧致富的模式研究[J].中國(guó)市場(chǎng),2016,17(48):94-96.

[6] 安澤琳,楊俊新.哈爾濱鄉(xiāng)村民宿開(kāi)發(fā)探討[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技,2017,18(04):16-17.

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