張步生

(淮安市清江浦區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術指導站，江蘇淮安 223003)

0 前言

近幾年來江蘇省的大宗淡水魚類養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，經(jīng)常會出現(xiàn)病毒性、細菌性等病害，因此必須加強防治效果，才能避免出現(xiàn)嚴重的經(jīng)濟損失，促進江蘇省大宗淡水魚養(yǎng)殖業(yè)獲得持續(xù)發(fā)展。

1 江蘇省大宗淡水魚常見病害發(fā)生與流行情況調(diào)查結果及病害發(fā)展趨勢解析

1.1 草魚與青魚

草魚與青魚的常見病害包括爛鰓病、腸炎病、肝膽綜合征、出血病等。每年3～11月這幾種常見病害都會以不同的程度發(fā)生，其中肝膽綜合病害的發(fā)生幾率較高。爛鰓病會造成大量的草魚與青魚出現(xiàn)死亡，在病魚的鰓絲部分會出現(xiàn)大量污泥，嚴重的還會存在腐爛。為了防治爛鰓病，在養(yǎng)殖環(huán)境中需要定期使用生石灰或二氧化氯進行消毒，可以對養(yǎng)殖魚池投放魚復康A型[1]，1次/d。

1.2 鰱魚和鳙魚

鰱魚和鳙魚的白皮病，在發(fā)病時，在魚表面的外傷或尾鰭部位會出現(xiàn)白色病灶，皮膚會比較干澀，會以極快的速度蔓延，導致魚背鰭與臀鰭部分都會出現(xiàn)白色與潰爛組織，病害程度嚴重的魚還會以頭部向下的姿勢在水中，幾乎垂直，不久之后就會死亡，這種病害的死亡率極高。該病的高發(fā)期在夏季，在發(fā)病初期就會造成大面積的病害率，魚的尾鰭會出現(xiàn)白斑，與氣泡病較為相似，若魚身發(fā)現(xiàn)白斑，將會很快死亡。為了對這種病害進行有效防止，養(yǎng)殖戶需要確保養(yǎng)殖環(huán)境的清潔，提升飼料的品質。在對魚進行捕撈與運輸時，要避免對魚體造成擦傷。白皮病的治療方法為，使用溴氧海因在養(yǎng)殖池內(nèi)全部潑灑，濃度要控制在0.3～0.4mg/L。

1.3 鯽魚

鯽魚的常見病害包括暴發(fā)性出血病、赤皮病、爛鰓病、水霉病等，其中爛鰓病與水霉病的發(fā)生幾率較高，且會造成較大的危害。若魚出現(xiàn)水霉病，在養(yǎng)殖環(huán)境溫度低于22℃時，病菌的繁殖速度極快，感染水霉病初期的魚并不會出現(xiàn)較多癥狀，但在2～3天后，病魚的傷口處將會出現(xiàn)白色絲狀的菌落，之后會快速擴散至全身。為了預防水霉病，養(yǎng)殖戶可以使用生石灰對養(yǎng)殖環(huán)境進行清潔，在清潔過程中要仔細、小心，避免對魚體造成損害。在治療水霉病時，可以使用2%～3%的食鹽溶液浸浴5min，還可以使用濃度為0.5%～0.6%的食鹽水進行一定時間的浸洗[2]。

2 江蘇省大宗淡水魚常見病害狀況與防治對策

2.1 養(yǎng)殖環(huán)境因素

大宗淡水魚在養(yǎng)殖過程中發(fā)生的常見病害與養(yǎng)殖環(huán)境息息相關。江蘇省為我國經(jīng)濟較為發(fā)達的地區(qū)，地表的水富營養(yǎng)化程度很高，會對水產(chǎn)養(yǎng)殖造成較大的不良影響。近幾年來，江蘇省開展了多次水資源治理工程，地表水質量有了一定的改善，部分淡水魚養(yǎng)殖區(qū)域的病害發(fā)生率不斷降低。另外在大宗淡水魚的養(yǎng)殖過程中，部分養(yǎng)殖戶盲目追求短期的經(jīng)濟效益，通常都會使用密度較高的養(yǎng)殖模式，使養(yǎng)殖環(huán)境的老化速度不斷加快，大宗淡水魚在這種養(yǎng)殖環(huán)境下無法良好地成長，會加劇病害程度，還會對淡水魚類的品質造成不良影響。

因此需要加強大宗淡水魚養(yǎng)殖環(huán)境的管理力度，不能盲目追求短期利益，對淡水魚的養(yǎng)殖密度進行合理控制，才能對養(yǎng)殖環(huán)境起到良好的保護作用，若發(fā)現(xiàn)病害情況，要及時將病害魚隔離，避免病害擴大，從而加強病害的防治效果。

2.2 種質退化因素

對大宗淡水魚養(yǎng)殖與生產(chǎn)效率產(chǎn)生重要影響的就是魚類的種質問題，其與病害發(fā)生幾率也存在較大關系。大宗淡水魚進行研制與繁育的過程中，由于近親繁殖的時間較長，且生活在惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境中，會發(fā)生抗病害能力降低、生長遲緩、種質退化等多種問題。具備苗種生產(chǎn)作用的親本質量差會導致大宗淡水魚的后代種質發(fā)生退化。經(jīng)過對部分養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖情況進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)很多養(yǎng)殖戶都會反復使用人工養(yǎng)殖種類生產(chǎn)苗種，在經(jīng)過多次繁殖之后，會產(chǎn)生遺傳種質不斷退化的問題，還會降低魚類的抗病能力，在養(yǎng)殖過程中病害的擴散速度極快，會使大批的魚類死亡，從而降低整體產(chǎn)量。為了避免這種問題出現(xiàn)，需要加強養(yǎng)殖新品種的推廣力度，從根本上增強親本質量，避免近親交配與繁育，才能對種質退化的問題起到良好的防范作用。2015年10月27日，在江蘇省無錫召開了福瑞鯉推介會。在會議中，全國水產(chǎn)技術推廣總站副站長鄧偉強調(diào)了種質的重要性，積極推廣福瑞鯉品種[3]。

2.3 魚類檢疫制度問題

通過對實驗養(yǎng)殖戶的淡水魚常見病害進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)江蘇省雖然大宗淡水魚養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴大，但沒有構建完善、全面的魚類檢疫制度，導致大宗淡水魚類的病害種類更加復雜，病害危害程度較高的流行病開始在全省內(nèi)蔓延。根據(jù)目前的情況來看，若淡水魚病害持續(xù)加重，將會從單一的病原轉換為多項病原綜合體，延長發(fā)病時間，增加病害防治難度。因此需要構建完善的魚類建議制度，還需要針對不同的病害使用不同的防治措施，才能提升大宗淡水魚養(yǎng)殖水平。

2.4 加強藥物的控制

在對江蘇省大宗淡水魚主要病害的病原藥敏進行調(diào)查之后，發(fā)現(xiàn)在蘇南區(qū)域病原菌具有較強的耐藥性，部分的分離株還會存在多重耐藥的問題，造成這種問題的主要因素是養(yǎng)殖戶濫用抗生素。目前江蘇省將藥敏測試作為基礎構建了較為科學、完善的用藥制度，可以提升病害用藥的針對性與實效性，還可以為水產(chǎn)品的質量與安全性提供保障。

2.5 加強病害的免疫與防疫效果

對大宗淡水魚病害進行免疫與防控是防治病害的主要辦法，也是江蘇省未來的水產(chǎn)病害控制發(fā)展趨勢，近幾年來，江蘇省加大了草魚出血病疫苗與淡水魚暴發(fā)病疫苗的推廣力度，經(jīng)過宣傳與推廣，取得了良好的預防效果。

3 結語

為了加強大宗淡水魚的病害防治效果，需要正確判斷大宗淡水魚病害種類，才能使用合理的防治措施，從而加強防治效果，促進江蘇省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得持續(xù)與穩(wěn)定發(fā)展。