王付成 王 霞 于絲絲
(新疆額敏第九師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,新疆 額敏 834601)
新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第九師位于新疆塔城地區(qū)塔城、額敏縣及裕民縣境內(nèi),所轄9個(gè)團(tuán)場,轄區(qū)總面積4929km2,北部、西部與哈薩克斯坦共和國接壤,氣候?qū)俦睖貛Т箨懶詺夂?,冬季漫長而寒冷,夏季短暫而燥熱。全年日照時(shí)數(shù)2500~3029h,無霜期119~137d,年平均降水量為137~267d。墾區(qū)依托巴克圖口岸地緣優(yōu)勢,大力發(fā)展設(shè)施茄果類蔬菜出口產(chǎn)業(yè);現(xiàn)九師的設(shè)施農(nóng)業(yè)日光溫室規(guī)模已達(dá)到1.4萬座,集約化和規(guī)?;б婕酗@現(xiàn),但發(fā)展也帶來了一系列的矛盾問題,集中體現(xiàn)在果蔬產(chǎn)品安全和環(huán)境污染問題,設(shè)施病蟲害發(fā)生種類增多、頻次增加、發(fā)生提前、危害加重。本文就自2014年以來我們研究的設(shè)施茄果類綜合防治技術(shù)總結(jié)如下。
保護(hù)地番茄、辣椒及茄子。
溫室、塑料大棚及中小棚。
病害灰霉病、葉霉病、白粉病、臍腐病、早疫病、猝倒病、立枯病、辣椒疫病、莖枯病、莖基腐病、細(xì)菌性斑點(diǎn)病、番茄青枯病、茄子黃萎病及枯萎病等。蟲害溫室白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛、種蠅、斑潛蠅、蛞蝓、棉鈴蟲。
2.1 苗床土消毒。每平方米苗床土噴灑多菌靈20g,混拌均覆膜悶1d以上,掀膜2d后播種。
2.2 品種選擇。選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)抗病的品種。
2.3 種子處理、溫湯浸種。溫度50~55℃,時(shí)間15~20min;或用其它種衣劑拌種。
2.4 無土育苗。
2.5 苗期管理。出苗濕度85%~90%,出苗后濕度降低到65%~80%,不干不澆水;番茄適宜溫度10~30℃;辣椒溫度 12~32℃;茄子 12~33℃;3 片真葉時(shí)噴800倍磷酸二氫鉀2~3次,每15d噴施一次。
定植前清除室內(nèi)病殘?bào)w,集中燒毀或深埋。
消毒采用日光高溫消毒+殺菌劑消毒相結(jié)合。方法:選擇溫度較高的晴天,100m2用250g敵克松土壤封閉后噴濕土壤,同時(shí)用1g/m2百菌清煙劑,點(diǎn)燃煙劑后密閉棚室1周以上。
在放風(fēng)口處安裝防蟲網(wǎng),阻止害蟲遷入棚室,減少直接危害,同時(shí)減少病蟲害傳播機(jī)會(huì),防止病蟲害的發(fā)生。
定植前2d,噴施50%多菌靈800倍液+敵敵畏1000倍液。
合理使用生根劑和抗逆劑,促進(jìn)生根和增加緩苗期間的抗逆性。定植前噴施10~20mg/L萘乙酸+50mg/kg水楊酸鈉1次(先用少量的酒精溶解再加水稀釋到需要濃度)。
應(yīng)用充分腐熟的農(nóng)家肥,提倡高溫堆肥,優(yōu)先使用生物菌肥,合理使用化肥,以減輕土傳病害及地下害蟲危害。每畝大棚可施腐熟牛糞4m3+腐熟雞糞0.5m3(雞糞不可多施)。
壟栽、地膜覆蓋、膜下滴管或滲灌,膜間行保持干燥,防止土壤板結(jié),以減少土傳病害及高濕病害的發(fā)生。
4.1 冬季要及時(shí)升簾,增加光照,促進(jìn)光合作用,增加植物營養(yǎng)成分的合成和積累,培育健壯秧苗。
4.2 及時(shí)放風(fēng),降濕,放風(fēng)同時(shí)可增加二氧化碳含量。
4.3 設(shè)置黃板誘殺害蟲:利用害蟲白粉虱、蚜蟲等驅(qū)黃性,張掛黃板,誘殺成蟲。
4.4 水肥管理
4.4.1 施肥要掌握“前輕中重后補(bǔ)”為原則,即苗小時(shí)施肥量要少,中期是茄果類蔬菜營養(yǎng)生長和生殖生長的并進(jìn)階段,需肥量大,這時(shí)期要重施肥。
4.4.2 施肥要掌握營養(yǎng)全面的原則,不可偏施某一種肥料,營養(yǎng)生長期要以氮肥為主,磷鉀肥為輔的原則,顯蕾期后,要多施磷鉀肥,輔助葉面噴施微量元素肥料 2~3次,15d1次。
4.5 促進(jìn)開花、保花保果
塔城地區(qū)冬季生產(chǎn)由于溫度低,光照不足等原因,造成秧苗長勢弱,開花少,落花落果現(xiàn)象嚴(yán)重。
4.5.1 要重視檢查溫室的保溫性能及附屬保溫設(shè)備是否完好。
4.5.2 供暖效果是否能達(dá)到茄果類生產(chǎn)的最低溫度要求。
4.5.3 盡量多延長日光光照時(shí)間,必要時(shí)用補(bǔ)光燈補(bǔ)光。
4.5.4 冬季由于溫度低,蔬菜根系生長慢而且弱,對(duì)
肥料的吸收和應(yīng)用也相對(duì)不足,所以要多噴施葉面肥,尤其要多噴施磷酸二氫鉀和有機(jī)生物葉面肥。
4.4.5 合理使用植物激素和抗逆劑以促進(jìn)蔬菜根系及其它生育進(jìn)程的正常生長。可用萘乙酸10~20mg/kg或蕓苔素80mg/kg+60mg/kg水楊酸鈉葉面噴施,10d后可再強(qiáng)化噴施一次,45d內(nèi)最多噴施2次。
4.6 整枝打杈農(nóng)事活動(dòng)應(yīng)在放完風(fēng)后等濕度降下來,沒有露水后再進(jìn)行,以防莖腐病、灰霉病及細(xì)菌性病害等濕度病害的傳播。
4.7 設(shè)施區(qū)內(nèi)不堆放未經(jīng)腐熟的農(nóng)家肥,且農(nóng)家肥要深施,以防一些喜食糞肥的地下害蟲產(chǎn)卵和繁殖,如種蠅、金龜子等。
番茄上一種常見的生理性病害,主要危害番茄第一、第二穗果的臍部,主要有生理性缺鈣引起。
5.1.1 整地時(shí)每溫室基施過磷酸鈣肥料5kg。
5.1.2 初花期葉面噴施0.2%氯化鈣溶液,7d噴施一次,連續(xù)噴施2次。
主要有土壤微生物菌侵染所致,主要侵染苗的根和根莖基部。
5.2.1 種子溫湯浸種、種子包衣。
5.2.2 育苗床消毒。
5.2.3 無土育苗。
5.2.4 出苗后降低濕度,不干不澆水。
5.2.5 出苗7d后,葉面噴施50%多菌靈1000倍溶液濃度給予保護(hù)。
5.3.1 各生育期都可危害,但在盛果期危害最嚴(yán)重,是茄果類蔬菜的重要病害之一,生產(chǎn)上常常也因該病造成巨大損失。屬于典型的土傳病害,苗期和成株期都可危害,根、莖、葉及果實(shí)都可侵染。
5.3.2 發(fā)病條件。(1)土壤病原菌數(shù)量積累多。(2)土壤濕度大或澆水過量都可誘發(fā)該病發(fā)生,傳播媒介主要靠水。
5.3.3 預(yù)防和防治。提倡綜合防治技術(shù),以健身栽培為基礎(chǔ),輔以適當(dāng)?shù)乃巹┓乐?。?)實(shí)行輪作,特別注意不與茄科蔬菜之間連作。(2)壟栽,深耕。(3)溫室土壤消毒。(4)控制土壤濕度,澆水不要過量,溝灌水不能淹到莖基部。(5)初出現(xiàn)發(fā)病中心,應(yīng)及時(shí)對(duì)發(fā)病中心用敵克松和甲霜靈800倍混合液灌根。每株灌200g液,并及時(shí)用甲霜靈、瑞毒霉、霜霉疫凈(克露)及殺毒礬等農(nóng)藥全溫室葉面噴施防治,每隔7~10d防治一次,連噴2~3次。
塔城地區(qū)主要發(fā)生在早春茬番茄上,4~5月危害最嚴(yán)重。主要危害果實(shí),也可侵害葉片和果實(shí)。發(fā)生環(huán)境:潮濕、不通風(fēng),空氣濕度超過85度,溫度20~24℃有利于該病的發(fā)生和流行。預(yù)防和防治:防治灰霉病最主要的措施是極力提高棚室內(nèi)的通風(fēng),透光,同時(shí)還要保持溫度不要太低,其次要加強(qiáng)肥水管理,使植株長勢旺,防治早衰和各種因素引起的傷口,發(fā)現(xiàn)病株、病果應(yīng)及時(shí)清除銷毀。具體方法:
5.4.1 3月底開始加大通風(fēng)、透光和降濕。
5.4.2 蘸花時(shí)帶藥:第一穗果開花時(shí),在配好的防落素稀釋液中,加入0.1%濃度的50%的速克靈或50%撲海因,進(jìn)行蘸花或涂抹,使花器著藥。
5.4.3 采用變溫管理:即晴天中午密閉棚,使棚溫升到35℃,閉棚2h,之后放風(fēng)降至20℃時(shí)關(guān)閉通風(fēng)口,之后維持在25℃左右,連續(xù)進(jìn)行2~3d。
5.4.4 灰霉病藥劑防治強(qiáng)調(diào)早防治,交替用藥防治。生物防治可用抗霉素120、武夷霉素等;化學(xué)防治可用速克靈、撲海因、乙霉威及甲霜靈等,以上藥劑交替用藥。
在塔城地區(qū)5月中旬開始發(fā)病,發(fā)病部位多從打杈處留下的傷口侵入,病斑稍凹陷,有灰黑色霉層,與灰霉病灰色霉層極相似,容易引起誤診。發(fā)病規(guī)律:病原菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬,翌年產(chǎn)生分生孢子,借風(fēng)雨傳播、蔓延,孢子從傷口侵入,濕度大,多露易發(fā)病。預(yù)防和防治:
5.5.1 選用耐病品種。
5.5.2 收獲后及時(shí)清潔田園。
5.5.3 大棚日光高溫消毒一周以上,耕翻曬壟半月以上。
5.5.4 早晨要及時(shí)通風(fēng)降濕,在濕度大有晨露時(shí)候不要整枝打杈打葉。
5.5.5 澆水要少量多澆為原則,嚴(yán)格控制一次性過量澆水。
5.5.6 多施磷鉀肥,以提高寄主植物的抗病性。
5.5.7 藥劑防治:發(fā)病初期可用百菌清、甲霜靈錳鋅、殺毒礬及撲海因等交替用藥防治,連噴2~3次,7~10d防治1次。
番茄疫病分為番茄早疫病和番茄晚疫病兩大類;是露地和保護(hù)地番茄上的重要病害之一。
番茄早疫病在塔城地區(qū)也有發(fā)生,其最主要特征是不論發(fā)生在果實(shí)、葉片或主莖上的病斑,都有明顯的輪紋,所以又被稱作輪紋病。果實(shí)病斑常在果蒂附近,莖部病斑常在分杈處,葉部病斑發(fā)生在葉肉上。在發(fā)病的各種條件中,主要條件是溫度和濕度。從總的情況看,溫度偏高、濕度偏大有利于發(fā)病。28~30℃時(shí),分生孢子在水滴中35~45min的暫短時(shí)間內(nèi)就可萌芽。
番茄晚疫病連續(xù)陰雨天氣多的年份危害嚴(yán)重,發(fā)病嚴(yán)重時(shí)造成莖部腐爛、植株萎蔫和果實(shí)變褐色,影響產(chǎn)量。預(yù)防和防治:
5.6.1 選用抗病品種。
5.6.2 條件許可時(shí)可與非茄科蔬菜實(shí)行3~4年輪作。
5.6.3 種子的處理,在注意從無病地塊、無病植株上選留種子。
5.6.4 避免在有番茄晚疫病的棚內(nèi)育苗,定植前仔細(xì)檢查剔除病株,并噴1次藥。雨季及時(shí)排澇,降低田間濕度。
塔城地區(qū)以162團(tuán)發(fā)病最重,是辣椒毀滅性病害,發(fā)病嚴(yán)重時(shí),全株枯死,疫病在辣椒整個(gè)生育期均可發(fā)病,但以7~8月辣椒掛果后最易受害。溫度25~30℃,相對(duì)濕度在85%以上時(shí),疫病發(fā)生較重。防治措施:
5.7.1 淺中耕。對(duì)于土壤濕度較大和土壤質(zhì)地黏重的田塊在大行內(nèi)進(jìn)行淺中耕,以降低土壤濕度,增加土壤透氣性,提高辣椒根系的抗病力。中耕時(shí)要注意不要損傷辣椒枝葉。
5.7.2 合理灌水。7~8月辣椒開花結(jié)果期要特別注意選擇連續(xù)有4~5個(gè)晴天灌水,要小畦細(xì)灌或隔行灌溉,絕不能大水漫灌,串水浸灌,或渠水滲漏跑水。結(jié)合灌水施用硫酸銅,每畝1~1.5kg,將硫酸銅均勻撒施地面(為使用均勻,可加些沙土),然后輕灌,或先把硫酸銅用水溶解,在水口處隨水灌入田間。
5.7.3 噴藥防治。田間發(fā)病時(shí)可噴64%殺毒礬、M8可濕性粉劑400~500倍或25%瑞毒霉800倍液、50%瑞毒銅1000倍液,其次可噴75%代森錳鋅可濕性粉劑400~500倍,60%DC800倍,敵克松500倍等均有良好的效果。
番茄莖基腐病病菌主要危害莖基部或地下主側(cè)根,病部開始為暗褐色,以后繞莖基部擴(kuò)展一周,使皮層腐爛,地上部葉片變黃、萎蔫,后期整株枯死,病部表面常形成黑褐色大小不一的菌核。病菌在土壤中越冬,腐生性強(qiáng),可以在土中生存2~3年,大水漫灌且遇到地溫過高最易發(fā)病。預(yù)防和防治:
5.8.1 選用抗病優(yōu)良新品種,培育無病壯苗。選擇地勢高燥、排灌良好的無病新土地塊育苗,使用充分腐熟的有機(jī)肥。
5.8.2 加強(qiáng)田間管理,與非茄科作物實(shí)行3年以上輪作,澆水時(shí),健康地塊與發(fā)病地塊分開澆,切忌大水漫灌,發(fā)現(xiàn)地溫過高,扒開莖基部土壤晾曬。
5.8.3 防治莖基腐病,選擇藥劑拌土撒施在莖基部壞死處,對(duì)于尚未發(fā)病的植株要用藥劑噴淋莖基部,并在定植前深耕土壤,結(jié)合澆水撒施廣譜性殺菌劑+護(hù)樹大將軍消毒殺菌,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)鏟除。定植后發(fā)病,可在莖基部施用藥土,并用針對(duì)性的藥劑+新高脂膜有效進(jìn)行的防治。
辣椒白粉病是塔城地區(qū)辣椒上的主要病害,一般以生長中后期發(fā)病較多,露地多存8月中、下旬至9月上旬天氣干旱時(shí)易流行。比較難防治,這主要是由病菌為害特點(diǎn)所決定的。它屬于韃靼內(nèi)絲白粉菌,在營養(yǎng)生長階段菌絲都藏在葉片里面,等到產(chǎn)生繁殖體的時(shí)候,才伸出葉面。所以往往難以在早期發(fā)現(xiàn),而一旦發(fā)現(xiàn),再用藥防治就困難了。
辣椒白粉病在棚內(nèi)溫度15~28℃、忽干忽濕的情況下發(fā)病嚴(yán)重,辣椒霜霉病20~24℃、空氣濕度大于85%的情況下發(fā)病嚴(yán)重;可通過棚內(nèi)溫、濕度條件判斷辣椒得的是哪種病。預(yù)防與防治:
5.9.1 選用抗病品種。
5.9.2 選擇通風(fēng)、排水良好地種植。
5.9.3 增施磷、鉀肥,生長期避免氮肥過多。
5.9.4 發(fā)病初期及時(shí)用藥劑防治。可用75%百菌清可濕性粉劑500倍液,70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液。
辣椒缺鐵后表現(xiàn)的癥狀是缺鐵的癥狀首先在植株的頂端等幼嫩部位表現(xiàn)出來,新葉除葉脈外都變成淡綠色,在腋芽上也長出葉脈間淡綠色的葉,下部葉片發(fā)生少。造成辣椒生理性缺鐵一般是由于農(nóng)戶過多的澆水施肥,造成根系生長不良,導(dǎo)致辣椒根系對(duì)鐵的吸收被阻礙,從而引發(fā)缺鐵。
缺鐵時(shí),葉面噴施水溶肥800~1500倍液或者葉面肥600~1000倍液。嚴(yán)重缺鐵的作物,可以葉面噴灑0.5%~1%硫酸亞鐵溶液2~3倍。
茄子枯萎病是我區(qū)茄子上的主要病害之一,原因一是不輪耕作,二是不合理的施肥、澆灌、用藥。茄子枯萎病主要危害根莖部。茄子枯萎病的癥狀表現(xiàn)為苗期的時(shí)候發(fā)生比較厲害,開始時(shí)植株發(fā)生萎焉,莖基部腐爛,隨即發(fā)生猝倒、枯死。茄子枯萎病病株葉片自上而下逐漸變黃枯萎,有時(shí)統(tǒng)一葉片半邊會(huì)變黃,另一邊正常。
茄子黃萎病是為害我區(qū)茄子的重要病害,茄子苗期即可染病,田間多在坐果后表現(xiàn)癥狀。茄子黃萎病對(duì)茄子生產(chǎn)為害極大,發(fā)病嚴(yán)重年份絕收或毀種。茄子黃萎病發(fā)病適溫為19~24℃。茄子從定植到開花期,日平均氣溫低15℃,持續(xù)時(shí)間長,或雨水多,或久旱后大量澆水使地溫下降,或田間濕度大,則發(fā)病早而重。溫度高,則發(fā)病輕。重茬地發(fā)病重,施未腐熟帶菌肥料發(fā)病重,缺肥或偏施氮肥發(fā)病也重。預(yù)防與防治:
5.1 1.1 選用抗病品種。
5.1 1.2 選擇地勢平坦、排水良好的砂壤土地塊種植茄子,并深翻平整。與非茄科蔬菜實(shí)行三年以上輪作。
5.1 1.3 多施腐熟的有機(jī)肥,增施磷、鉀肥,促進(jìn)植株健壯生長,提高植株抗性。
紅蜘蛛在塔城地區(qū)多種作物上都有發(fā)生,主要危害茄科、葫蘆科、豆科、百合科等多種蔬菜作物。紅蜘蛛的生長發(fā)育、繁殖最適溫度為29~31℃,相對(duì)濕度35%~55%。高溫低濕有利于其發(fā)生。這種蟲子為害方式是以口器刺入葉片內(nèi)吮吸汁液,危害初期葉面出現(xiàn)零星褪綠斑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)白色小點(diǎn)布滿葉片,使葉面變?yōu)榛野咨詈笤斐扇~片干枯脫落,植株衰敗,果實(shí)產(chǎn)量與質(zhì)量下降。
由于紅蜘蛛個(gè)體小、繁殖速度快等特點(diǎn),一直是蔬菜生產(chǎn)中危害嚴(yán)重、難于防治的害蟲之一。對(duì)于紅蜘蛛的防治還應(yīng)掌握在點(diǎn)片發(fā)生階段。一般使用的防治方法:
5.1 2.1 清除棚邊雜草及棚內(nèi)枯枝落葉,翻耕土壤,消滅越冬蟲源。
5.1 2.2 增施含磷高的有機(jī)肥、少施含氮有機(jī)肥,合理灌溉,使植株健壯生長,提高紅蜘蛛的能力。
5.1 2.3 濃度0.36%的苦參水劑噴霧。
5.1 2.4 魚藤酮:廣譜殺蟲劑,對(duì)小菜蛾、蚜蟲有特效。
5.1 2.5 用大蒜汁對(duì)水100倍防治紅蜘蛛。
在塔城地區(qū)大棚蔬菜生產(chǎn)中白粉虱時(shí)有發(fā)生,由于暖冬等氣候因素的影響和保護(hù)地蔬菜的不斷發(fā)展,我區(qū)白粉虱的越冬基數(shù)逐年增高,種群數(shù)量增多,對(duì)蔬菜危害也越來越重。
白粉虱繁殖力強(qiáng),繁殖速度快,種群數(shù)量大,形體小易于隱藏,給防治造成很大難度。常用防治方法:
5.1 3.1 黃板誘殺成蟲
5.1 3.2 覆銀灰色地膜驅(qū)避
5.1 3.3 藥劑防治。白粉虱世代重疊現(xiàn)象嚴(yán)重,同一蔬菜品種上存在各種蟲態(tài),防治時(shí)必須連續(xù)幾次用藥才能收到較好的效果,同時(shí)注意噴藥必須在白粉虱發(fā)生初期進(jìn)行,并輪換交錯(cuò)用藥,以免白粉虱產(chǎn)生抗藥性。目前使用的藥劑和方法:用2.5%氰氯菊酯1000~1500倍液噴霧。用20%殺滅菊酯1000倍液噴霧,用樂斯本1000倍液噴霧,用1.8%阿維菌素2000~3000倍液噴霧,用10%撲虱靈1000倍液噴霧。