王志科

摘要? ? 油用牡丹是集觀賞價(jià)值、油用價(jià)值和藥用價(jià)值為一體的特有油料植物資源。本文介紹了油用牡丹栽培技術(shù)，包括整地、適時(shí)栽植、中耕劃鋤、肥水管理、整形修剪、病蟲害防治、種子采收加工等方面內(nèi)容，以期為洋縣油用牡丹生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 油用牡丹;整地;肥水管理;整形修剪;陜西洋縣

中圖分類號(hào)? ? S565.9? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2018）23-0161-01

油用牡丹是我國(guó)特有的木本油料樹種，與油橄欖、油棕、油茶并稱為世界四大木本油料樹種。油用牡丹耐瘠薄，可在荒山荒地上大量種植，不與糧、棉等農(nóng)作物爭(zhēng)奪耕地，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高[1-2]。此外，油用牡丹花瓣、花粉等也有重要的開發(fā)價(jià)值，如可提煉精油、生產(chǎn)天然的保健品，經(jīng)濟(jì)效益顯著。陜西省洋縣是油用牡丹的適生地，開花期洋縣萬(wàn)畝牡丹競(jìng)相斗艷，是人們賞花觀景的絕佳去處;另外，對(duì)輻射帶動(dòng)漢中地區(qū)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展、健全產(chǎn)業(yè)鏈條、提供就業(yè)機(jī)會(huì)、促進(jìn)農(nóng)民增收與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有較大的社會(huì)效益?，F(xiàn)將油用牡丹栽植技術(shù)總結(jié)如下。

1? ? 整地

土壤深翻30～40 cm，施餅肥2 250～3 000 kg/hm2或腐熟廄肥15.0～22.5 t/hm2作為底肥。同時(shí)，施辛硫磷顆粒劑150～225 kg/hm2和多菌靈60～75 kg/hm2作為土壤殺蟲、殺菌劑。

2? ? 適時(shí)栽植

合理密植是增產(chǎn)的重要因素。栽植時(shí)，要求行距60 cm、株距50 cm，平均栽植密度為3.33萬(wàn)株/hm2。以9月中旬至10月中旬為最佳栽植時(shí)間，一般選擇二至三年生鳳丹實(shí)生苗，用福美雙800倍液浸泡5～10 min，晾干后栽植。

栽植時(shí)，用寬度為20 cm的鐵锨插入地面，挖一個(gè)寬為5～10 cm、深度為25～30 cm的溝，在溝兩端各放入1株牡丹苗，使根頸部低于地面2～3 cm，然后踩實(shí)，使根、土密接。值得注意的是，踩實(shí)前務(wù)必要保持根部舒展。栽植后按行封成高10～20 cm的土埂，以利保溫保濕。

3? ? 中耕劃鋤

油用牡丹生長(zhǎng)期內(nèi)，需要中耕除草[3]。開花前需深鋤，深度3～5 cm，開花后要淺鋤，深度1～3 cm。

4? ? 肥水管理

栽植后第1年，一般不追肥。第2年開始，年追肥2次，第1次在春分前后，施復(fù)合肥600～750 kg/hm2;第2次在入冬前，施餅肥2 250～3 000 kg/hm2、復(fù)合肥600～750 kg/hm2。牡丹為肉質(zhì)根，不耐水濕，應(yīng)保證排水良好、避免積水，注意適量澆水[4]。

5? ? 整形修剪

定植后1～3年的修剪措施主要是秋季的“平茬”，即每年10月前后，剪除頂芽體或從近地面3～5 cm處的腋芽上1 cm處平剪，盡量增加單株萌芽數(shù)、枝條數(shù)。枝條培植的過(guò)程：以二年生播種苗定植為例，定植1年的油用牡丹苗，每株留2個(gè)枝條;定植2年的，留3～4個(gè)枝條;定植3年，以留5～8個(gè)枝條為宜，保證每株開花結(jié)果20個(gè)左右。定植3年后油用牡丹進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，每年 2月上中旬，牡丹萌動(dòng)后、芽體長(zhǎng)至3～5 cm時(shí)，用剪刀從根莖處抹除細(xì)弱多余新芽;10月前后，清除園內(nèi)落葉，剪除弱枝、病枝和多余的壯枝[5]。

6? ? 主要病蟲害防治

牡丹灰霉病主要危害牡丹的莖、葉和花芽。癥狀表現(xiàn)為葉尖或葉緣產(chǎn)生褐色不規(guī)則輪紋病斑，莖和花上病斑均為褐色，往往軟腐、產(chǎn)生灰色霉?fàn)钗?或者在葉緣產(chǎn)生輪紋波皺狀褐色斑點(diǎn)，葉柄和花柄軟化，后外皮腐爛。在防治上，應(yīng)加強(qiáng)田間管理，保證通風(fēng)透光，雨后及時(shí)排水，隨時(shí)清除病葉、病枝，并集中燒毀;病期可噴灑1∶1∶100波爾多液或80%代森錳鋅500倍液，1～15 d噴1次，連噴2～3次。

根腐病主要危害牡丹根部，使根部變黑、腐爛，重者整株死亡。在栽植時(shí)，應(yīng)認(rèn)真檢查苗木，發(fā)現(xiàn)病根及時(shí)剪除燒毀;發(fā)病時(shí)可用綠亨1號(hào)0.1 g/株或用50%多?？蓾裥苑蹌?.5 g/株防治，每年防治4次。

吹棉介殼蟲是牡丹的主要害蟲。雌蟲長(zhǎng)5 mm左右，橢圓形，橘紅色，有白色蠟質(zhì)分泌物，夏、秋季節(jié)白色蟲體附著在枝干和葉背上，吸附牡丹樹液。多發(fā)生于栽植過(guò)密的田間，當(dāng)牡丹落葉后，可見枝干上有白色斑塊狀蟲體分布全株;嚴(yán)重時(shí)不僅造成牡丹花朵開放量少且花小，而且還會(huì)造成牡丹葉片脫落甚至全株死亡。冬季是防治牡丹吹棉介殼蟲的好時(shí)機(jī)，可用竹刀將枝干上所有的蟲體刮去燒掉，并用3～5 °Bé石硫合劑或蘇撲滅1 000倍液涂抹枝干，以毒殺越冬的雌蟲和蟲卵。

7? ? 種子采收和加工

二年生丹鳳苗栽植后第3年開始有花出現(xiàn)，并在秋季結(jié)實(shí)，8月初種子開始成熟，在莢果開裂前采收。采收后，需要播種的種子立即播種;榨油商品種子必須晾干，莢果會(huì)在采收后幾天自然開裂，每天攪拌幾次，使種子自然脫落，最后清除空殼，用清水浸泡，清除漂浮的種子，晾干后儲(chǔ)藏。

8? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 董利君.豫西地區(qū)油用牡丹栽培管理技術(shù)要點(diǎn)[J].綠色科技，2015（5）：95.

[2] 郭文英，劉鑫，劉金明，等.油用牡丹果樹下種植管理技術(shù)[J].河北果樹，2016（6）：42-43.

[3] 王德源.油用牡丹栽培管理技術(shù)要點(diǎn)[J].江西農(nóng)業(yè)，2017（7）：14.

[4] 王健波，盧雪征，張小慶，等.北京市延慶區(qū)油用牡丹栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（11）：156.

[5] 趙燁.大同地區(qū)油用牡丹栽植技術(shù)[J].防護(hù)林科技，2017（7）：125-126.