劉忠強 劉澤眾

隨著我國人口基數(shù)的逐漸擴大，對糧食的需求也在不斷增加，其中小麥占據(jù)著十分重要的地位。為利用好有限的耕地，保證小麥的有效供給，就必須在生產(chǎn)上采用科學、先進的種植技術，使小麥單產(chǎn)不斷提高。下面具體介紹小麥高產(chǎn)的八項關鍵技術。

一、科學選種增產(chǎn)增收

小麥優(yōu)良品種在其生產(chǎn)中發(fā)揮著重要作用，但仍有種植戶因選種不適而影響小麥產(chǎn)量的提高。目前市場上的小麥品種較多，并且各地的自然條件差異也較大，所以在選用小麥良種時應掌握其要點，避免盲目選種。

選種要點：一是要選擇通過國家和省級農(nóng)業(yè)主管部門審定，適合本區(qū)域種植的品種。不要盲目片面求新求異，未經(jīng)審定的品系絕對不能作為主要種植品種，以免條件不適帶來經(jīng)濟損失。二是要根據(jù)當?shù)氐臍夂蛱攸c和自然條件選擇品種。北方麥區(qū)，應選擇抗寒能力強的冬性和偏冬性品種;肥水條件好的地區(qū)，選擇分蘗力強、莖稈粗壯、株型較緊湊，光合能力強、經(jīng)濟系數(shù)高、適應性廣，灌漿速度快，后期落黃好，抗倒伏、抗病能力強的高產(chǎn)品種;肥水不足的地區(qū)，選擇耐瘠薄品種;干旱地區(qū)，選擇抗旱能力強，干旱能穩(wěn)產(chǎn)、豐水能高產(chǎn)的品種;病害發(fā)生嚴重的區(qū)域，應選擇對主要病害抗（耐）病的品種。不要片面追求具有較高增產(chǎn)潛力品種，高產(chǎn)品種在中低產(chǎn)田種植，往往因肥水條件等因素不能滿足而造成減產(chǎn)。因此，種植戶應根據(jù)當?shù)刈匀粭l件、土壤肥沃程度、生產(chǎn)管理水平，選用與產(chǎn)量水平、管理措施相適應的品種，達到良種良法配套，充分發(fā)揮品種的增產(chǎn)能力，降低各種不利因素對小麥生長發(fā)育的影響，規(guī)避生產(chǎn)風險發(fā)生，達到小麥增產(chǎn)增收。

二、適當深耕翻加厚活土層

隨著旋耕犁的推廣應用，土壤耕作深度變淺，目前一般旋耕深度在12～15厘米，造成犁底層大幅度上移，影響小麥根系下扎，根系營養(yǎng)范圍縮小，對土壤養(yǎng)分的吸收減少，不利于小麥生長和發(fā)育，影響其產(chǎn)量水平的發(fā)揮。

深耕要點：大力推廣大犁深耕技術（圖1），深耕翻應達到25厘米左右，有條件的以上翻下松為好，保持土層不亂，熟土在上，生土在下。深耕可有效掩埋有機肥料、粉碎的作物秸稈、雜草和病蟲有機體;可打破犁底層，加深和疏松耕層，松散土壤，降低土壤容重，增加孔隙度，改善通透性，促進好氣性微生物活動和養(yǎng)分釋放;提高土壤蓄水保水、保肥和供肥能力;有利于根系下扎和舒展，營養(yǎng)面積大幅度增加，對促進小麥產(chǎn)量提高具有非常重要的作用。由于深耕效果可以維持多年，不必年年深耕，一般每隔2～3年深耕1次即可。

三、秸稈還田培肥土壤

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，目前利用作物秸稈進行漚制土雜肥的很少，直接影響土壤肥力的提高。在沒有土雜肥的情況下，應將上季作物秸稈直接全部粉碎還田，以替代秸稈漚制有機肥的施用，有利于培肥地力，改善土壤物理性狀，降低土壤容量，增強通氣性，提高保肥保水性，協(xié)調土壤水肥氣熱關系，提高小麥產(chǎn)量。

技術要點：玉米成熟后要及時收獲（圖2），并抓緊時間用玉米還田機粉碎玉米秸稈。在還田時間上要趁玉米秸稈青綠，秸稈中水分、糖分含量高，易于粉碎時進行。秸稈粉碎長度以不超過5厘米為宜，秸稈粉碎過長應進行第二次作業(yè)。秸稈粉碎后拋撒在田中，做到均勻無堆積，確保還田質量;同時，每畝增施碳酸氫銨27千克或尿素10千克，以促進秸稈腐爛;隨后深耕土地25厘米以上，沒有深耕條件的也可采用旋耕機旋耕2～3遍，使秸稈和土壤混合均勻。小麥播種后要及時鎮(zhèn)壓，使種子與土壤緊密接觸。小麥生長期間要保證水分供應，避免秸稈腐爛與麥苗爭奪水分。

四、配方施肥節(jié)本增效

配方施肥技術是以土壤測試和肥料田間試驗為基礎，根據(jù)小麥需肥規(guī)律、土壤供肥性能和肥料效應，在合理施用有機肥的基礎上，提出氮、磷、鉀及中微量元素等肥料的施用數(shù)量、施肥時間和施用方法。實現(xiàn)各種養(yǎng)分平衡供應，達到合理施肥、提高肥料利用率、減少肥料用量、節(jié)本增效、增產(chǎn)增收的目的。

技術要點：根據(jù)當?shù)佧溙锿寥鲤B(yǎng)分化驗結果，掌握土壤養(yǎng)分含量狀況，弄清土壤中限制產(chǎn)量提高的營養(yǎng)元素，按照小麥常年產(chǎn)量水平的需要量進行合理補充。一是以有機肥為主化肥為輔，一般每畝施土雜肥2 000～3 000千克，土雜肥不足的可實行秸稈還田。二是以基肥為主追肥為輔，一般磷鉀肥、中微量元素肥料全部做基肥施入，40%～50%氮肥做基肥。三是以當?shù)剞r(nóng)業(yè)技術部門推薦的配方肥每畝40～50千克做基肥，或根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和產(chǎn)量水平農(nóng)戶自己配制。500千克以上的高產(chǎn)田，土壤有效磷含量15～30毫克/千克時一般每畝施用磷酸二銨17.5千克，土壤有效磷含量大于30毫克/千克時一般每畝施用磷酸二銨15.5千克;土壤速效鉀含量75～100毫克/千克時一般每畝施用60%氯化鉀10千克，土壤速效鉀含量大于100毫克/千克時一般每畝施用60%氯化鉀8千克;一般氮肥每畝施用3～7千克尿素做基肥，剩余氮肥春季做追肥施用。

五、適量播種和合理密植

近年來部分高產(chǎn)麥田存在不同程度的播種量偏多問題，導致小麥群體偏大，麥苗擁擠，田間通風透光不良，個體生長細弱，后期易出現(xiàn)倒伏（圖3）情況。特別是遇到冬前氣溫高的年份，麥苗徒長，甚至拔節(jié)，越冬死苗，不利于小麥高產(chǎn)。

技術要點：一是播期播量配套，一般分蘗力強、分蘗成穗率高的品種，在播種適宜期內，播種量宜少，基本苗宜稀，每畝播種13萬～15萬基本苗;分蘗成穗率低的品種，每畝播種15萬～18萬基本苗;播種期推遲要適當增加基本苗，播種適期過后每晚播1天，基本苗應增加1萬，以促進冬前群體結構合理。二是小麥播種后要及時檢查出苗情況，一旦發(fā)生缺苗，應及時補種（圖4）或移栽。補種前浸種6～8小時，晾干后進行補種。對于沒有補種和補種后仍有缺苗的地塊，可在小麥分蘗后用密播苗或疙瘩苗進行疏苗移栽，移栽深度以“上不埋心，下不露白”為宜。移栽后及時澆水和松土，提高成活率，以保證麥田合理密度。

六、病蟲草害綜合防治

隨著小麥的連年種植，病蟲草害逐年加重，直接威脅小麥的產(chǎn)量。在防治上要堅持“預防為主，綜合防治”的植保方針，根據(jù)小麥各生育期病蟲草害的發(fā)生情況，及時采取綜合防治措施。

技術要點：一是在小麥播種前應用殺蟲劑和殺菌劑混合拌種或使用種子包衣技術，防治地下害蟲和土傳病害。二是推廣麥田雜草冬前防治，減少農(nóng)藥用量，提高防治效果。三是返青至拔節(jié)期，注意防治紅蜘蛛、吸漿蟲和紋枯病等病蟲害。四是小麥生長后期，加強對赤霉病、銹病、白粉病及麥蚜等病蟲害的防治（圖5）。

七、適期冬灌和冬水春用

高產(chǎn)麥田早春要以控為主，促控結合，嚴防倒伏。拔節(jié)前一般不施用肥水，控制小麥基部節(jié)間伸長，預防倒伏的發(fā)生。但多數(shù)年份冬季降雪少，早春降雨少，春季干旱，影響小麥生長發(fā)育和高產(chǎn)。為解決澆水與小麥倒伏的矛盾，應采取澆灌冬水（圖6）的方法，達到冬水春用。

技術要點：冬灌時間一般在 11 月下旬至 12 月初，當日平均氣溫達到 3～5℃、表土夜凍晝消時開始澆灌，在土壤封凍前完成。冬灌過早，氣溫偏高，蒸發(fā)量大，起不到保溫增墑的作用，長勢較好的麥田，還會因水肥充足引起麥苗徒長，嚴重時冬前拔節(jié)，易造成凍害;冬灌過晚，溫度偏低，水分不易下滲，形成積水，地表凍結，冬灌后植株容易受凍害死苗。麥田冬灌禁止大水漫灌，灌水后及時劃鋤，松土保墑。

八、氮肥后移提高肥效

傳統(tǒng)小麥栽培，氮肥的追肥時間多在返青至起身期。在高產(chǎn)田中，小麥生育前期群體過大，無效分蘗增多，中期田間郁蔽，中后期倒伏危險增大，后期易早衰，影響產(chǎn)量和品質，氮肥利用效率低。將春季追肥時間后移，可有效減少小麥無效分蘗，增強抗倒伏能力，增加產(chǎn)量。

技術要點 ：小麥氮肥后移技術適用于肥水條件較好的高產(chǎn)麥田，春季追肥時間由小麥返青期至起身期后移至拔節(jié)期初期;分蘗成穗率高的中穗型品種后移至拔節(jié)中期;土壤肥力高且品種采用分蘗成穗率高的地塊，可移至拔節(jié)期至旗葉露尖時進行追肥。

（作者聯(lián)系地址：山東省寧津縣農(nóng)業(yè)局 ?郵編：253400）