■李思慧 陳振益 Li Sihui & Chen Zhenyi
(1.2.五邑大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院,廣東江門 529020)
江門五邑地區(qū)僑鄉(xiāng)文化受外來文化的影響十分突出,尤其在建筑上表現(xiàn)明顯,其中西合璧的碉樓建筑融合了眾多的西洋風(fēng)格而成為五邑僑鄉(xiāng)一道獨(dú)特的風(fēng)景線。從建筑文化角度而言,五邑僑鄉(xiāng)的文化是輸入型文化。家具作為建筑的附屬品,新建筑風(fēng)格的產(chǎn)生,應(yīng)有與之相匹配的家具形式產(chǎn)生,以與環(huán)境融為一體。僑鄉(xiāng)家具是廣東五邑地區(qū)在民國時(shí)期社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平的標(biāo)志,是僑民生活方式的縮影,是僑鄉(xiāng)文化形態(tài)的顯現(xiàn)。五邑僑鄉(xiāng)的文化輸入型特征是否亦體現(xiàn)在五邑僑鄉(xiāng)家具上呢?五邑僑鄉(xiāng)家具又如何反映出中西文化的融合,僑鄉(xiāng)人民生活方式的變化的呢?本文企圖通過對(duì)開平僑鄉(xiāng)家具研究,探討僑鄉(xiāng)家具所反映的五邑地區(qū)在民國時(shí)期這一社會(huì)背景下,僑鄉(xiāng)人民的生活方式的改變和僑鄉(xiāng)文化的呈現(xiàn)。子的抽屜柜和面盆架,這是西式家具傳入中國后,引進(jìn)玻璃的突出表現(xiàn)。作為梳洗清潔的工具,面盆架是家家戶戶閨房必備家具之一。追溯到上世紀(jì)七八十年代,我國使用面盆架的家庭亦不在少數(shù)。
本文所討論的五邑僑鄉(xiāng)家具為民國時(shí)期的家具。民國家具在家具研究史上是重要的轉(zhuǎn)型時(shí)期,其是以清代家具為母,西方家具為父,雜交而生成的“混血兒”[1-2]。
本文選擇的研究對(duì)象是開平僑鄉(xiāng)家具的面盆架。在對(duì)開平僑鄉(xiāng)家具的調(diào)研中,筆者留意到面盆架的形式多樣,與傳統(tǒng)面盆架形式相差巨大,由于民國時(shí)期玻璃和鏡子的引入,僑鄉(xiāng)面盆架不僅嵌入鏡子,并有些與寫字臺(tái)結(jié)合,其樣式趨于梳妝臺(tái),但整體尺寸為梳妝臺(tái)的一半。而據(jù)歷史記載,面盆架最初僅為梳妝工具,為梳妝打扮而生,后來才逐漸演變?yōu)榍鍧嵐ぞ?。從明至清,中國家具尚無梳妝臺(tái)這一品類,梳妝工具只有梳妝匣或鏡臺(tái)(近似鏡子的支架),且均依附于其他家具之上,不是獨(dú)立的家具[3]。梳妝臺(tái)作為民國家具的時(shí)代特征,其是民國家具最具代表性的外來文化輸入表現(xiàn)。
關(guān)于面盆架的記載和研究,參考文獻(xiàn)屈指可數(shù)。王世襄先生的《明式家具研究》一書中,對(duì)明式面盆架的圖樣記載僅有三類:四足矮面盆架、六足折疊式矮面盆架、六足高面盆架(圖1)。筆者查閱明清時(shí)期家具的其他資料,對(duì)于面盆架的描述也僅限于上述三類或并無記載。姜維群先生的《民國家具的鑒賞與收藏》一書中亦無提及民國時(shí)期面盆架。就目前資料來看,學(xué)術(shù)界關(guān)于面盆架的研究寥寥無幾,僅有零星幾篇文章談及明清面盆架,民國時(shí)期面盆架的發(fā)展更是無從考察。這一現(xiàn)象筆者猜測(cè)許是因?yàn)槲覈怨胖乜蛷d與書房而輕臥室,客廳與書房招待客人,是一家之門面,是展現(xiàn)家族財(cái)力、地位、品味的重要場(chǎng)所,故所用家具一般較考究,所用木材亦是上乘。面盆架多用于臥室與廚房,不受重視,制作粗糙,用材下乘,容易損壞不能長久保留,其藝術(shù)價(jià)值、歷史價(jià)值低于其他家具,故受到極少關(guān)注。筆者在考察五邑開平地區(qū)僑鄉(xiāng)家具時(shí),發(fā)現(xiàn)面盆架的形式多樣有別于傳統(tǒng)樣式,有幾近于梳妝臺(tái)樣式的面盆架并出現(xiàn)嵌有鏡
面盆架最初的功能定位是梳洗用具,故其傳統(tǒng)樣式單一,僅為盛放面盆供梳洗之用。而后慢慢演變成清潔工具。
筆者考察了開平較具代表性的幾處住宅及碉樓:立園內(nèi)的泮立樓及毓培別墅;自力村內(nèi)的 石樓、瀾生居廬及葉生居廬;錦江里升峰樓等并拜訪了江門收藏協(xié)會(huì)會(huì)長李巖科先生,其家具藏品上千件,亦長期研究民國時(shí)期家具,對(duì)此頗有心得。就這幾處調(diào)研的面盆架作了初步的分析研究,發(fā)現(xiàn)僑鄉(xiāng)家具面盆架形式多樣,按照其使用功能分為以下幾類(以下分類基于筆者調(diào)研開平僑鄉(xiāng)家具所得,如有缺漏,敬請(qǐng)指正)(圖2)。
2.1.1 三足、四足矮面盆架
王世襄先生《明式家具研究》記載傳統(tǒng)矮面盆架有三足、四足或六足,其中僅見四足、六足矮面盆架圖制,無三足面盆架圖制,不知傳統(tǒng)三足面盆架腳棖是否如①所示,以三角形為中心延伸三足。②中四足矮面盆架腳棖與明式四足矮面盆架有所不同,明式為交叉腳棖,僑式為以四邊形為中心延伸。僑鄉(xiāng)三足、四足矮面盆架形制粗糙,一般用于廚房盛放器皿,滿足簡單的功能使用,無多余裝飾,屬于最簡易的民間用品。
■圖1 明式面盆架分類
■圖2 開平僑鄉(xiāng)面盆架分類
2.1.2 臺(tái)式矮面盆架
所示臺(tái)式矮面盆架藏于銘石樓三樓主人臥室中。此形式矮面盆架很少見,目前僅見這一個(gè)。以臺(tái)的形式,整體二分之一分割,一半為平面繪以圖案裝飾,置物之用;另一半則有圓形洞口放置面盆。臺(tái)式半面還設(shè)有抽屜、柜子貯存物品。而圓洞側(cè)則有膝洞,設(shè)有腳架,整體嵌螺鈿以飾之,與室內(nèi)風(fēng)格統(tǒng)一。
2.2.1 四足、五足高面盆架
傳統(tǒng)明式高面盆架后兩足向上伸展,設(shè)腰棖、中牌子、搭腦和掛牙等構(gòu)件。僑鄉(xiāng)面盆架中暫未發(fā)現(xiàn)六足高面盆架,而五足高面盆架較為常見,以五邊形為中心延伸作支撐,各足柱頂為西式樣式。僑鄉(xiāng)五足高面盆架如圖⑤常見沿用傳統(tǒng)各構(gòu)件裝飾,但裝飾元素可見西式元素影子,功能上常見在搭腦處釘有掛鉤,可掛毛巾。
2.2.2 臺(tái)洞式高面盆架
部分如⑥所示上部沿用傳統(tǒng)形制,兩足向上延展,保留搭腦、中牌子形式。但無券口(搭腦與中牌子間留空)搭腦與中牌子相接,券口位置被鏡子代替,反映了當(dāng)時(shí)玻璃的引進(jìn)并應(yīng)用在面盆架上,鏡框下方設(shè)有一翻蓋小柜。與下部臺(tái)子連接處有站牙支撐,無傳統(tǒng)腰棖。下部則不再是傳統(tǒng)架子形式,以臺(tái)面代替,并留有圓洞放置面盆。⑥為典型的傳統(tǒng)面盆架和西方家具裝飾元素的結(jié)合。搭腦、角牙及站牙均用西方元素裝飾。下部臺(tái)處牙板也為西式形制。整體說來,它是沿用傳統(tǒng)中式造型,采用西方元素裝飾的高面盆架。
大多數(shù)臺(tái)洞式高面盆架則如⑦所示,樣式已無傳統(tǒng)面盆架樣式,腿足則是像傳統(tǒng)桌幾形式一樣。上部嵌有鏡子,中間設(shè)有放置物品的支架或柜子或格子。可以看到功能越來越多樣,除了照鏡子和放置面盆外,還設(shè)有放置物品的區(qū)域。臺(tái)洞式高面盆架特點(diǎn)為功能豐富,實(shí)用性更強(qiáng),通常為臥室所用。
2.2.3 臺(tái)式高面盆架
臺(tái)式高面盆架與臺(tái)洞式高面盆架最大區(qū)別之處在于其臺(tái)面無專設(shè)放置面盆之洞口,以完整臺(tái)面代之,且多設(shè)有抽屜,豐富了面盆架的實(shí)用性。臺(tái)式高面盆架玻璃的應(yīng)用更為廣泛,除照鏡子外,亦有僅作裝飾之用。圖⑧藏于李巖科先生紅木家具館處,酸枝木制。頂部為典型的民國家具“戴帽”風(fēng)格,元素為西式。中間有一圓鏡,因收藏界素有古家具留鏡子會(huì)招致不吉之說,故鏡子沒保留。兩邊設(shè)有放置肥皂的半圓架,下方設(shè)一橫板架放置物品。臺(tái)設(shè)有抽屜收納,腿足為十字棖支撐。其整體說來,西式風(fēng)格濃重,藝術(shù)價(jià)值較高。
2.2.4 立柜式高面盆架
立柜式高面盆架實(shí)用性更強(qiáng),相比臺(tái)式高面盆架,其底部設(shè)有柜子,充分利用家具空間,豐富其使用功能。如圖⑨造型精美,頂部有西式裝飾構(gòu)件,橢圓鏡嵌于中間,鏡子下方嵌裝透雕西式紋樣板,結(jié)合傳統(tǒng)腰棖。臺(tái)面嵌大理石,設(shè)有抽屜及立柜,抽屜面及柜面皆刻有紋樣。整體說來,其制作精美且藝術(shù)價(jià)值較高。
從功能樣式分類看,可以看出面盆架的大致演變:一是玻璃與鏡子的引入,傳統(tǒng)架式面盆架一般無鏡子,出現(xiàn)臺(tái)式面盆架形式后可見鏡子的廣泛應(yīng)用;二是更具實(shí)用性,不僅滿足放置面盆這一單一功能,設(shè)置了抽屜、柜子、格架、掛鉤等收納、放置物品,集多種使用方式于一體。這一演變過程雖無明確時(shí)間可考,但不可否認(rèn)其受西方生活方式的影響,使得面盆架的使用更方便更實(shí)用。
在僑鄉(xiāng)的家具中,既有西式裝飾家具,也有中式裝飾家具,甚至有許多集中西裝飾于一體的家具。多種家具形式并存的格局是僑鄉(xiāng)家具的一大特點(diǎn),亦是僑鄉(xiāng)中西文化交流融合的例證[4]。
傳統(tǒng)家具裝飾工藝技法在僑鄉(xiāng)面盆架中均有體現(xiàn),但其裝飾元素卻為西方常用圖樣,亦有中西元素用于一器之上(如表1)。
從工藝技法來看,僑鄉(xiāng)家具仍繼承了明清家具的裝飾手法如雕刻、鑲嵌?!暗窨淘谘b飾手法中占首要地位,因?yàn)榧揖呱辖^大多數(shù)的紋樣都是靠雕刻造出來的”[5]。但其紋飾富有對(duì)稱性,又極規(guī)整,這是西洋家具花飾的特點(diǎn)。
從紋樣的形態(tài)風(fēng)格上看,民國時(shí)期家具上的裝飾紋樣會(huì)出現(xiàn)吸收西方家具的造型和裝飾特征的紋樣如繩紋,在傳統(tǒng)的明清家具裝飾紋樣中并無運(yùn)用繩紋這一形態(tài)的紋樣,而花瓣形紋樣在中西方的家具裝飾紋樣皆有跡可循[6-8]。裝飾元素上亦可見西方巴洛克、洛可可風(fēng)格裝飾。
從腿足造型來看,僑鄉(xiāng)面盆架腿足形式主要有傳統(tǒng)直線型腿足、旋制件腿足、三彎頭曲線腿足等,而旋制件和三彎頭腿形的是西方家具造型特征的典型案例,其線條和結(jié)構(gòu)借鑒了西方家具和建筑形式的特點(diǎn)[9]。
從牙板整體樣式上看,僑鄉(xiāng)家具融合西方家具裝飾造型的特征,牙板裝飾多為以中間點(diǎn)為中心,裝飾紋樣成左右對(duì)稱的曲線造型。牙板造型簡單,無明清家具過多的雕刻裝飾。
臥室:民國時(shí)人們受西方影響,開始重臥室,故臥室家具的舒適性和實(shí)用性亦備受關(guān)注。古代中國人沒有“盥洗”室的概念,上廁所與洗臉的功能分開。梳洗亦在臥室,面盆架置于房內(nèi),供晨起梳洗之用,一旁有巾架,衣架等。傳統(tǒng)生活方式用面盆洗臉,面巾搭于巾架,后有高面盆架將面盆架和巾架結(jié)合,其搭腦可將面巾搭之。僑鄉(xiāng)面盆架中,多半在架頂部釘有掛鉤可掛毛巾。一來節(jié)省室內(nèi)空間,二來梳洗完隨手把面巾掛在架上,亦更方便。臥室用僑鄉(xiāng)面盆架功能更為齊全,衍生出配有抽屜,柜子,架子等,可放肥皂,洗漱等清潔用品,配置越來越人性化、越來越方便,亦有專設(shè)肥皂架盛放肥皂。肥皂亦是舶來品,20年代肥皂在中國已相當(dāng)普及[10],可見僑鄉(xiāng)受西方生活方式影響之大。
廚房:面盆架除了多用于臥室作梳洗之用外,亦放在廚房作清潔之用。廚房重清潔和健康,由于飲食衛(wèi)生及多油煙,烹煮時(shí)要經(jīng)常洗手,烹煮完亦要清洗。而在調(diào)研的開平處所里,廚房面盆架形制多粗糙、簡單,功能形式單一,僅滿足放置面盆清潔之用,大多并無鑲嵌鏡子,并以傳統(tǒng)架式居多。
浴室:在立園毓培別墅一樓有一獨(dú)立洗浴室,內(nèi)置一浴缸和一面盆架。此面盆架為立園主人謝維力的二夫人所用,毓培別墅建于1926至1936年間,毓培別墅為二夫人過世后,謝維立紀(jì)念二夫人所建,其內(nèi)家具由二夫人房內(nèi)搬至毓培別墅。故此面盆架一開始是否置于浴室不得而知,興許放置在二夫人原臥室處。但這可說明當(dāng)時(shí)僑民受西方生活方式影響,已有初步形成洗浴獨(dú)立空間的概念,此為僑民在民國時(shí)期受西方文化影響的例證。
表1 僑鄉(xiāng)面盆架裝飾樣式舉例
不僅如此,立園內(nèi)泮立樓亦可見獨(dú)立的盥洗室,內(nèi)有西方形式的浴缸、馬桶等不可移動(dòng)式家具,與廚房相連。古來一致認(rèn)為排泄是粗俗之物,廁所均遠(yuǎn)離房外,獨(dú)立一處。住宅中獨(dú)立出集排泄、洗浴功能與一室的衛(wèi)生間,將洗浴與臥室分離,是受西方影響,但室內(nèi)功能分區(qū)基于中式傳統(tǒng)布局三間兩廊的基礎(chǔ)而建設(shè)。從中可看出,僑鄉(xiāng)文化基于本土文化,引進(jìn)西方文化作出的創(chuàng)新。家具的使用和空間的利用均體現(xiàn)出中西生活方式和中西文化的融合。
其他:除上述三大空間外,亦見不少面盆架置于樓道處,大多形制極簡單、粗糙,方便客人使用[11]。
五邑華僑努力在中西文化交流中找到切入點(diǎn)和共通之處,在傳承中國傳統(tǒng)文明的基礎(chǔ)上汲取西方文化的精華。五邑僑鄉(xiāng)面盆架的應(yīng)用完全體現(xiàn)出五邑僑鄉(xiāng)的文化特點(diǎn):一、功能上的敢為人先,對(duì)僑鄉(xiāng)面盆架的功能改良和家具之間大膽結(jié)合以方便使用;二、裝飾上的多元開放,僑鄉(xiāng)面盆架傳承傳統(tǒng)家具工藝技法雕刻、鑲嵌技術(shù),大膽引用西方裝飾元素,對(duì)西方家具、裝飾風(fēng)格的認(rèn)同和接受程度高;三、空間使用上的兼容創(chuàng)新,室內(nèi)空間格局雖保留傳統(tǒng)三間兩廊布局,又汲取國外臥室、廚房、浴室獨(dú)立功能分區(qū)及室內(nèi)家具的優(yōu)秀文化。
僑鄉(xiāng)家具是五邑華僑文化的重要載體,是中西文化互動(dòng)的印證。僑鄉(xiāng)家具不僅承載了傳統(tǒng)文化并且把西方文化納入到中國近代最有時(shí)代特征的新文化中。正是由于五邑僑鄉(xiāng)所特有的文化特點(diǎn):愛國愛鄉(xiāng)的民族性、兼容并蓄的多元性、敢為人先的競爭性、遠(yuǎn)儒鼎新的開放性、直觀享樂的世俗性[12-13],才使得僑鄉(xiāng)面盆架以異于傳統(tǒng)風(fēng)格的面貌出現(xiàn)。
五邑僑鄉(xiāng)面盆架是“西方東漸”的成果,并在移植過程中產(chǎn)生變異,是西方文化和中式傳統(tǒng)風(fēng)俗的結(jié)合,融匯當(dāng)?shù)氐募揖呶幕?,形成地域化的家具類型,是僑鄉(xiāng)人們生活方式改變的一個(gè)歷史見證。民國時(shí)期五邑僑鄉(xiāng)面盆架以異于傳統(tǒng)風(fēng)格的面貌出現(xiàn),有著深刻的社會(huì)背景,這是不可阻擋的潮流,也是難以逆轉(zhuǎn)的時(shí)尚,它反映的是中西文化的交流融合,社會(huì)的進(jìn)步,時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)。