潘仕蘭

摘 要：隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的先進(jìn)化發(fā)展，黃桃的種植水平也得到了提升。本文探討了黃桃的栽培技術(shù)以及病蟲(chóng)害防治手段，主要從幼苗培育、苗木栽植、水肥管理、修剪整枝以及落果控制幾個(gè)方面入手，旨在為果農(nóng)提供理論參考依據(jù)，引用黃桃的優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)，確保品質(zhì)和產(chǎn)量的提升。

關(guān)鍵詞：黃桃;栽培技術(shù);病蟲(chóng)害防治

黃桃屬于薔薇科，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含維生素C、胡蘿卜素、抗自由基、番茄素、膳食纖維以及各種微量元素，長(zhǎng)期食用可以提高免疫力、延緩衰老、降糖降脂等。但是隨著黃桃需求量的增加，市場(chǎng)供不應(yīng)求，因此，提高黃桃的產(chǎn)量，減少病蟲(chóng)害是當(dāng)前研究的重要內(nèi)容。

一、黃桃栽培技術(shù)

1.幼苗培育。種植地要滿足黃桃的生長(zhǎng)需求，一般要選擇光線好、地勢(shì)高且土壤肥沃的土地先深翻，再施加足夠量的底肥，確保黃桃的養(yǎng)分充足。砧木苗是黃桃種植選擇的主要品種，可以將毛桃的果核經(jīng)過(guò)層積處理后，取其中的種子培育催芽。播種時(shí)間可以選在三月中旬以后，一壟雙行，每公頃28-32萬(wàn)粒，最好以地膜覆蓋，達(dá)到保水保肥的目的。有兩種嫁接技術(shù)，丁字形嫁接和芽頭嫁接。其中芽頭嫁接具有方便高效、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，操作流程為選取優(yōu)質(zhì)品種周?chē)慕】抵l，留下葉柄部分，芽頭的上部要橫切一刀，距上部0.5厘米為佳，再?gòu)木嘞路?厘米處開(kāi)始向上豎切到橫切位置，處理好的接穗嫁接到砧木切口點(diǎn)，使用薄膜捆綁扎牢，半個(gè)月后拆封查看生長(zhǎng)情況。時(shí)間一般選在六月中旬之前或者八、九月份之間，丁字形的嫁接苗木可以在同年出圃，芽頭嫁接需要等來(lái)年春天剪砧培育，肥料的選擇要先氮肥后磷、鉀。

2.苗木栽植。苗木的栽植時(shí)間要控制在十一月份到第二年的三月份之間，春天冰雪消融后可以選擇盡早栽植。桃木的種植密度要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)確定，立地條件、水肥供給以及后期管理都是栽植密度的影響因素，每公頃大約500-700株左右，定植深度大約60厘米即可。一年生苗苗期較短，第二年皆可開(kāi)花結(jié)果，因此最好選擇一年生的優(yōu)質(zhì)苗木栽種。穴施肥量可控制在每穴50千克有機(jī)肥、1千克過(guò)磷酸鈣，每層肥料上都要覆一層土壤。嫁接位置下4厘米左右的位置可以作為定植的參考點(diǎn)，要確保芽部光照充足，還要在苗木覆土一半時(shí)輕微向上提，使根部可以舒展開(kāi)來(lái)，接下來(lái)可以覆土填埋，灌溉并覆上地膜。若風(fēng)力過(guò)大，可以在旁邊立竹竿固定苗木，防治枝干的搖擺損傷。

3.水肥管理。在秋季霜凍之前要對(duì)土壤進(jìn)行深耕，操作流程為將定植穴作為深翻中心點(diǎn)，深挖約50厘米，注意不要傷及苗木根部，待苗木之間的土壤翻過(guò)后要施加有機(jī)肥料，并教官足夠量的水。若在苗木生長(zhǎng)期間出現(xiàn)強(qiáng)降雨或灌溉后，要及時(shí)松土使水分得到有效吸收。還可用干草、秸稈等盤(pán)在樹(shù)根位置，厚度約12厘米即可，起到保水的作用。

種植的新苗木要加強(qiáng)水肥管理工作，少肥多施可以有效促進(jìn)苗木的健康生長(zhǎng)。三月到六月大約要施十次肥，尿素每株五十克;六月到七月每株施加五十克的磷酸二氫鉀，促進(jìn)枝芽的生長(zhǎng)發(fā)育。需要注意的是，只有水肥充足才能使苗木在短時(shí)間內(nèi)發(fā)芽生長(zhǎng)，并且追肥時(shí)不能使用碳銨，因?yàn)橥寥赖膲A性化不利于桃樹(shù)充分吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，極有可能造成鐵元素和鎂元素等微量元素的缺乏。二月中旬以后是施加萌芽肥的良好時(shí)期，肥量要占整體量的十分之一，選擇速效肥并澆水灌溉。四月中旬后到五月中旬前可施加壯果肥，占整體肥量的十分之三，六月到九月可施采果肥，這部分的肥量高達(dá)整體的十分之九。苗木的生長(zhǎng)需要充足的水分，但是也要確保適量，多余的水分要經(jīng)水溝排出，避免積水造成澇災(zāi)，若降雨量少且持續(xù)高溫，可以在早晨或傍晚灌溉，保持水分充足。

4.修剪整枝。桃樹(shù)的枝芽成活率高，彼此會(huì)爭(zhēng)搶水分和養(yǎng)料，所以要及時(shí)修剪整枝。修剪時(shí)要選取幾個(gè)健康茂盛的枝干做主干，留大約十個(gè)側(cè)枝，角度在60度左右，整體形狀為自然開(kāi)心型。幼苗時(shí)期的樹(shù)木要酌情輕剪，結(jié)果時(shí)期要再次整枝。夏季修枝在5月份，冬季在11、12月份，修剪內(nèi)容包括減少萌芽、去掉多余樹(shù)梢、拉伸枝條等。

5.落果控制。黃桃在一年之內(nèi)會(huì)有三個(gè)階段可能出現(xiàn)落果情況，首先是開(kāi)花后的半個(gè)月，其次是五、六月份，預(yù)防措施為：第一，開(kāi)花之前不應(yīng)施加肥料，防止跑梢;第二，夏季要對(duì)苗木進(jìn)行修剪，還要預(yù)防病蟲(chóng)災(zāi)害的發(fā)生，果實(shí)太多會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，因此要將不健康的果實(shí)去除，達(dá)到疏果的目的。第一次疏果要在五月份中旬之前，第二次在五月中旬之后套袋前。套袋既能避免蟲(chóng)害，又能降低農(nóng)藥的使用次數(shù)，從一定程度上減少了種植成本。另外，套袋后的果實(shí)顏色鮮艷，能夠提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。套袋的時(shí)間一般在硬核時(shí)期，也就是花落后的50天左右，避開(kāi)早晚，選擇晴天，農(nóng)藥噴灑晾干后及時(shí)套袋。套袋流程為從上至下，漏水口朝下，時(shí)間要根據(jù)種植品種來(lái)確定，采摘前10天左右即可拆袋。

二、黃桃病蟲(chóng)害防治

1.黃桃炭疽病。炭疽病危害性很大，可以選擇在春季噴灑多菌靈或者石硫合劑，在新結(jié)果期間使用濃度為百分之八十的炭疽福美粉劑1：800或者百分之七十的甲基托布津1：700噴加，還可以選擇百分之十的世高農(nóng)藥或者百分之八十的森錳鋅。

2.黃桃褐腐病。在發(fā)芽時(shí)期可以噴灑五度的石硫合劑預(yù)防褐腐病，也可在花落十天噴灑1：500濃度為百分之六十五的森錳鋅，也可以是1：1000濃度為百分之五十的多菌靈。結(jié)果時(shí)期可以使用1：1500濃度為百分之五十的撲海因粉劑。

3.黃桃螟蟲(chóng)。螟蟲(chóng)是一種常見(jiàn)的蟲(chóng)害，可以在桃園內(nèi)種植其他植物吸引螟蟲(chóng)，比如葵花，可以避免螟蟲(chóng)在桃樹(shù)上產(chǎn)卵，影響果實(shí)的產(chǎn)量。還可以在園區(qū)懸掛糖醋液體，主要由紅糖、醋和敵百蟲(chóng)藥液組成，誘殺出現(xiàn)的螟蟲(chóng)。還可以將黃桃套袋，或在害蟲(chóng)高發(fā)期噴灑濃度為百分之五十的螟松乳劑來(lái)降低螟蟲(chóng)的危害。

三、結(jié)語(yǔ)

總而言之，果農(nóng)要不斷引進(jìn)先進(jìn)、科學(xué)的種植技術(shù)，確保黃桃的品質(zhì)和產(chǎn)量。還要加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防護(hù)措施，除了化學(xué)農(nóng)藥的噴灑外，還可選擇無(wú)污染的物理和生物防治措施，為黃桃的生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的條件。

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