賈云峰+徐環(huán)宇+牛慶杰+薛麗靜+王新穎+冷廷瑞+于海燕+王敏軍

摘要 介紹了向日葵在白城市農(nóng)業(yè)種植的重要地位，總結(jié)出一套適宜在白城市推廣的實用栽培技術(shù)，包括選地整地、品種選擇與種子處理、適時播種、早定苗、中耕、水分管理、輔助授粉、病蟲害防治、適時收獲等方面內(nèi)容，以助推白城市向日葵規(guī)模化種植，最終提高其商品性。

關(guān)鍵詞 向日葵；栽培技術(shù)；吉林白城

中圖分類號 S565.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）02-0023-01

白城市是吉林省向日葵主產(chǎn)區(qū)，每年向日葵播種面積在10萬hm2左右，年產(chǎn)向日葵籽20萬t。白城向日葵也是本地區(qū)廣大農(nóng)民重要的經(jīng)濟來源，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要的地位。經(jīng)過多年試驗，總結(jié)出一套適合在白城地區(qū)推廣的向日葵實用栽培技術(shù)。

1 選地整地

地塊選擇的原則是合理輪作、避免重茬。向日葵對土壤要求不嚴(yán)格，對前茬作物要求也不嚴(yán)格，但必須選擇沒有除草劑殘留的地塊，前茬以小麥、玉米等禾本科作物為最好，油菜、綠豆、黃豆和芝麻最好不作為前茬，輪作周期應(yīng)4年以上。旱春化凍后，及時耙地保墑，達(dá)到地平、土碎，為播種做準(zhǔn)備，以起壟播種為好[1]。

2 品種選擇與種子處理

選用良種，良種是提高產(chǎn)量的重要手段之一，優(yōu)良的品種或雜交種至少比混雜退化的種子增產(chǎn)20%以上，而且商品性好，可提高銷售價格。適應(yīng)性較廣的油葵雜交種首選為白葵雜6號、白葵雜8號等。這些品種具有高產(chǎn)、高油、商品性好、耐病等優(yōu)點；食葵可選用JK102、JK103、JK105等，特別是JK102和JK103對列當(dāng)具有很好的抗性。播前進(jìn)行種子處理，播前曬種1～2 d，包衣種子不用浸種和拌種。應(yīng)做好種子發(fā)芽試驗，根據(jù)留苗株數(shù)確定用種量。

3 適時播種

根據(jù)種子生育期確定播種時間，由于油葵生育期短，播種一般比較晚，以吉林省西部地區(qū)為例，食葵雜交種在6月10—20日播種，油葵雜交種在6月10日至7月5日播種，生育期短的油葵品種也可作為救災(zāi)品種，各品種應(yīng)按品種特性說明確定播種期。

由于油葵播種期較晚，播種前最好用除草劑提前殺滅闊葉草，播種時用黃豆播種機調(diào)到最小播量，油葵播量控制在4.5～6.0 kg/hm2以內(nèi)，一般在16 000粒/kg以上，密度5～6粒/m2，發(fā)芽率在95%左右。食葵播種量120～150 kg/hm2。

油葵保苗4.5萬株/hm2左右，株距30～40 cm；食葵保苗3.0萬株/hm2左右，株距90～100 cm。提倡寬行密植栽培，一般行寬70 cm，不要小于65 cm。

建議種肥施用磷酸二銨150 kg/hm2、硫酸鉀60 kg/hm2，追肥施尿素150～300 kg/hm2。或施用硫酸鉀型復(fù)合肥225～300 kg/hm2，硼肥6.0～7.5 kg/hm2。播種時要深淺一致，一定要壓實，播種深度為5 cm左右。種子和化肥錯開6 cm左右，嚴(yán)禁肥種混下。

4 早定苗

3對真葉時及時定苗，定苗要求苗足，留苗均，不留雙苗，油葵留苗密度一般根據(jù)不同品種控制為4.5萬株/hm2或5.25萬株/hm2。

5 中耕

定苗前中耕1次，定苗后再中耕1次，如發(fā)現(xiàn)尖葉草多時，及時用除草劑（拿撲凈、精喹禾靈）滅草，趟3遍時一定要追施尿素150 kg/hm2左右，封閉壟[2]。

6 水分管理

現(xiàn)蕾期有條件時要進(jìn)行溝灌，且加大灌水量，有提高盤徑、增加百粒重和提高含油率的作用。開花期如果不嚴(yán)重干旱，盡量不灌水，以免加重病害的發(fā)生。

7 輔助授粉

做好放蜂授粉或人工輔助授粉工作。油葵雖然自花授粉能有一定的結(jié)實率，但異花異株授粉工作也非常重要，一般0.67～1.00 hm2地放1箱蜂。蜂源不足的地區(qū)人工輔助授粉，增產(chǎn)可達(dá)30%以上。授粉方法：在盛花期9：00—11：00和14：00后，用軟棉做的粉撲子在花盤上幫助不同花盤的花粉相互傳播[3]。

8 病蟲害防治

在菌核病的防治上，實行輪作，與禾本科作物實行5年輪作；深翻，將地面上菌核翻入深土中10 cm以下，使其不能萌發(fā)。種植白葵雜6號等耐菌核病品種，清除田間病殘體，以減少病源[4]。未經(jīng)包衣的種子要用2.5%適樂時種衣劑進(jìn)行包衣處理?？捎棉r(nóng)利靈1 000倍液、50%速克靈于發(fā)病初期噴澆于植株莖基部，或開花初期噴灑在地面上或花盤上，藥液用量在3 000 kg/hm2以上，連續(xù)噴施2～3次，可收到較好的效果。

在黃萎病的防治上，種植抗病品種；與禾本科作物實行3年以上輪作；及時清除燒毀病殘株。必要時用3.2%惡甲水劑300倍液或強力甲托乳油400倍液灌根，灌兌好的藥液400～500 mL/株。

在黑斑病和褐斑病的防治上，于發(fā)病初期及時噴灑10%世高2 000倍液或75%百菌清700倍液+70%代森錳鋅1 000倍液進(jìn)行防治，或單用50%氯溴異氰尿酸500～800倍液噴霧控制，隔7 d噴1次，噴2～3次。

出苗后，嚴(yán)格防治截蟲和草地螟，發(fā)現(xiàn)有截蟲時傍晚用高效氯氰菊酯防治效果最佳，發(fā)現(xiàn)有草地螟時用滅殺斃等殺蟲農(nóng)藥防治。

9 適時收獲

當(dāng)食葵植株莖桿變黃、中部以上葉片為淡黃色、葵盤背部為黃褐色、舌狀花干枯或脫落、果皮堅硬時即可收獲，收獲后攤開晾曬。油葵由于口緊不掉粒，盡可能地讓它在葵盤上風(fēng)干，當(dāng)發(fā)現(xiàn)籽粒變硬時再收獲，隨收隨脫粒隨裝袋，不用晾曬，用黃豆脫粒機脫粒，也可用聯(lián)合收割機收割。

10 參考文獻(xiàn)

[1] 楊凌波，張秀梅.向日葵栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（16）：32.

[2] 劉丹.向日葵高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014，34（4）：119.

[3] 任永生.向日葵優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2013（18）：35-36.

[4] 關(guān)洪江.黑龍江省食用向日葵優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011（4）：135-136.endprint