周世明 周雄

一、環(huán)境污染原因

1. 面源污染

①化肥使用不當(dāng)。一些種植戶為了提高作物產(chǎn)量，寧愿多施化肥，也不愿意施用農(nóng)家肥，結(jié)果過多的化肥經(jīng)雨水沖刷和灌溉流失，使農(nóng)村很多堰塘、水庫、河流等的水質(zhì)出現(xiàn)富營養(yǎng)化，加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道污水流入堰塘、水庫、河流，從而使水質(zhì)更加腐敗變臭。由于單一使用化肥種植糧食和蔬菜，使土壤中的營養(yǎng)元素失衡，土壤酸堿度出現(xiàn)兩極分化，破壞了作物正常生長條件，造成糧食和蔬菜品質(zhì)下降，香味不濃、味道不鮮。由于過多使用化肥種植糧食和蔬菜，使得糧食和蔬菜硝酸鹽累積，人體攝入的硝酸鹽可還原成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽不僅可使血液的載氧能力下降，還會誘發(fā)癌變，對人類健康構(gòu)成潛在的威脅。由于尿素施用過多，植株體內(nèi)水溶性氮素增加，新陳代謝受到破壞，使作物生長出現(xiàn)蔭蔽現(xiàn)象，為白粉病、稻瘟病、霜霉病、飛虱、蚜蟲等創(chuàng)造了加速繁殖條件。

②地頭秸稈雜草處理不當(dāng)。很多種植大戶，在收獲本茬作物果實時，采取人工收獲，只收果實，不收秸稈。為了培肥下茬作物地力，隨意焚燒地塊中的秸稈和雜草，產(chǎn)生了大量的二氧化碳、二氧化氮、甲烷等有害氣體，造成嚴(yán)重的空氣環(huán)境污染。

③農(nóng)藥使用不當(dāng)。在農(nóng)村種植和養(yǎng)殖過程中，很多農(nóng)戶只顧眼前經(jīng)濟利益，不顧農(nóng)藥的污染危害，結(jié)果造成嚴(yán)重經(jīng)濟損失。如在養(yǎng)殖桑蠶過程中，摘了剛噴過農(nóng)藥的桑葉去喂蠶，結(jié)果使很多蠶中毒死亡;在作物病蟲防治過程中，為了立即消滅病蟲，采取過量施用高毒農(nóng)藥的辦法，結(jié)果在降雨沖刷下，通過徑流過程農(nóng)藥進入了河流和塘庫，人畜飲水后，出現(xiàn)慢性中毒等癥狀;在畜禽養(yǎng)殖過程中，為了提高畜禽產(chǎn)品表面質(zhì)量等級，不擇手段把瘦肉精、生長素等作為飼料添加劑使用，結(jié)果使畜禽產(chǎn)品有毒殘留超標(biāo)，造成很多消費者多種病變發(fā)生。

④農(nóng)膜使用不當(dāng)。在很多種植戶的農(nóng)膜使用中，只管農(nóng)膜的使用，不管農(nóng)膜的回收和清除，大量廢棄農(nóng)膜殘留于土壤中，由于農(nóng)膜腐爛速度非常緩慢，嚴(yán)重阻礙空氣和水分在土壤中的流通，使農(nóng)作物根系無法自由擴展和扎深，造成作物生長發(fā)育不良，出現(xiàn)減產(chǎn)或絕收現(xiàn)象。由于農(nóng)膜中有聯(lián)苯酚、鄰苯二甲酸酯等有毒物質(zhì)，如果使用后不清除地外，多年殘留于土壤中，有毒物質(zhì)會對農(nóng)產(chǎn)品造成污染，當(dāng)人們食用了這些有毒農(nóng)產(chǎn)品后，會對身體健康造成危害。

2. “三廢”污染

隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)的快速發(fā)展，生產(chǎn)中的廢水、廢氣、廢渣越來越多，造成嚴(yán)重的農(nóng)村環(huán)境污染。由于廢氣中的二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、粉塵等數(shù)量很多，廢水和廢渣中的汞、砷、鉛、鎘、鉻等重金屬和其他有毒有害物質(zhì)數(shù)量也很多，如果未經(jīng)達標(biāo)處理直接排放，就會對農(nóng)作物的生長和人類的健康造成危害。

3. 生活污染

隨著農(nóng)村經(jīng)濟水平的不斷提高，新農(nóng)村建設(shè)加速發(fā)展，居民住房越來越集中，生活垃圾越來越多，由于部分居民環(huán)保意識淡薄，“垃圾靠風(fēng)刮、污水靠蒸發(fā)”的現(xiàn)象特別突出。大量固定生活垃圾隨意堆放，垃圾腐敗臭味難聞，蒼蠅橫豎亂飛，各種病毒繁殖速度加快，這些都危害著人畜身體健康。大量生活污水隨意排放，使河流、堰塘、水庫等水體污染不斷加重，水質(zhì)變黑發(fā)臭，破壞了水生動物、植物、微生物的生存環(huán)境。

4. 畜禽養(yǎng)殖污染

由于目前農(nóng)村經(jīng)濟還不發(fā)達，科學(xué)養(yǎng)殖水平較低，規(guī)模養(yǎng)殖大戶數(shù)量不多，盡管有些地方有畜禽糞便處理設(shè)施，但標(biāo)準(zhǔn)達不到無害化處理要求。多處糞便在露地堆放，在厭氧環(huán)境下加速腐敗，產(chǎn)生出大量的氨、硫化氫、丙醇、甲烷、硫醚、吲哚、糞臭素等化合物和有害氣體，對人的身體健康造成影響。特別是臭氣味，對人的鼻孔和眼睛有較大的刺激性和腐蝕性，容易引起人的呼吸道炎癥和眼睛受損。露地堆放的糞便經(jīng)降雨沖刷后，使地表水質(zhì)和地下水質(zhì)產(chǎn)生污染。大量污水不斷進入河流、堰塘、水庫，使水質(zhì)變黑發(fā)臭，氮、磷濃度不斷提高，使各種水生動物無法生存。由于畜禽糞便排泄量已超過當(dāng)?shù)赝寥牢⑸锝到饬?，大量抗生素、銅、鐵、磷、鋅等沉淀于土壤中，使土壤污染更加嚴(yán)重，造成農(nóng)作物有種無收，給廣大的種植戶造成經(jīng)濟損失。

二、環(huán)保對策

1. 擴大農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營

擴大農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，既能解決農(nóng)村環(huán)境污染、土地荒置、經(jīng)濟收入等問題，又能加快促進農(nóng)業(yè)機械化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，不斷提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，提高糧食單位面積產(chǎn)量，增加農(nóng)村經(jīng)濟收入。

擴大農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械精準(zhǔn)施肥和精準(zhǔn)施藥，可減少很多化肥和農(nóng)藥使用量，減少大面積的農(nóng)業(yè)面源污染現(xiàn)狀。

擴大農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)測土配方施肥，按農(nóng)作物需肥規(guī)律，對肥料實行科學(xué)配方，減少不必要的化肥浪費，減少農(nóng)業(yè)面源污染面積。

擴大農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)秸稈粉碎還田、秸稈覆蓋還田、秸稈堆漚還田、秸稈青貯、秸稈氨化、秸稈微貯等，可減少秸稈廢棄和焚燒數(shù)量，減少當(dāng)?shù)乜諝猸h(huán)境污染。

擴大農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)秸稈發(fā)電、沼氣、氣化、固化、炭化等，可不斷清潔當(dāng)?shù)啬茉?，減少當(dāng)?shù)乜諝猸h(huán)境污染。

擴大農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)“資源→產(chǎn)品→再生資源”循環(huán)利用，可減少當(dāng)?shù)貜U棄物對環(huán)境和水源的污染。

擴大農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營，實現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、外向型農(nóng)業(yè)等，可有效改變農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，使農(nóng)村變得更加環(huán)保、衛(wèi)生、美觀。

2. 生活垃圾、污水科學(xué)處理

①邊遠(yuǎn)農(nóng)村垃圾就地處理。由于邊遠(yuǎn)農(nóng)村，人口居住分散，種植和養(yǎng)殖數(shù)量較多，有機垃圾數(shù)量也較多，既然有這樣好的自然資源，可就地修建一些小型沼氣池，專門處理廚房廢棄物、畜禽糞便、作物秸稈等有機垃圾，能有效減少當(dāng)?shù)丨h(huán)境污染。生產(chǎn)的沼氣，既能解決農(nóng)戶照明、做飯、燒水所需的清潔能源，又能減少當(dāng)?shù)乜諝猸h(huán)境污染。對那些碎玻璃、碎瓦片、碎磚頭等無機垃圾，可組織村民集中收集，然后就地深埋處理，確保農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生、整潔、美觀。

②村莊、街道垃圾分類處理。由于村莊、街道人口分布密集，且數(shù)量較多，建議垃圾處理方式采取“村莊、街道收集→鄉(xiāng)、鎮(zhèn)中轉(zhuǎn)→縣、區(qū)處理”模式。垃圾收集和運輸辦法，采取“一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一站，一村居一點，一點一人”的辦法。鼓勵村民、居民將有用垃圾進行科學(xué)分類，在村居內(nèi)設(shè)置分類收集點，將塑料、紙張、金屬、玻璃等有經(jīng)濟價值的垃圾，由專人統(tǒng)一收購，運往鄉(xiāng)鎮(zhèn)垃圾回收站，或運往縣區(qū)垃圾回收站，將這些廢棄物品變?yōu)楝F(xiàn)金，通過這些生財門路，提高農(nóng)村環(huán)保人員的工資收入，推動農(nóng)村環(huán)保工作持續(xù)發(fā)展。

③村莊、街道污水集中處理。要求各村莊村民，將家中的生活污水和人糞，通過管網(wǎng)輸送，進入村莊或街道大中型沼氣池集中處理，減少環(huán)境污染，生產(chǎn)出的沼氣可用于發(fā)電自用，或并入國家電網(wǎng)，增加村莊或街道經(jīng)濟收入。農(nóng)產(chǎn)品加工污水通過管網(wǎng)輸送，先進入專用凈化池，然后進入人工濕地處理，確保村莊和街道環(huán)保、衛(wèi)生、清潔。

3. 加大畜禽污染防治力度

①畜禽養(yǎng)殖向規(guī)?；l(fā)展。各級政府部門，應(yīng)將畜禽養(yǎng)殖補貼資金整合，通過優(yōu)惠政策手段，吸引更多養(yǎng)殖戶進入規(guī)?；B(yǎng)殖園區(qū)，開展各種畜禽養(yǎng)殖業(yè)活動;通過優(yōu)惠政策手段，引進技術(shù)和資金強大的有機肥生產(chǎn)廠家，進入規(guī)模化養(yǎng)殖園區(qū)修建有機肥料生產(chǎn)廠，將所有糞便和污水變?yōu)轭w粒狀有機肥。通過優(yōu)惠政策和資金手段，獎勵污染防治技術(shù)推廣者，例如：推廣飼料中添加?-甘露聚糖酶技術(shù)，降低畜禽糞便中的氮排量;推廣發(fā)酵床技術(shù)、益生菌除臭技術(shù)、牛糞養(yǎng)豬和養(yǎng)蝦技術(shù)、牛糞制造蜂窩煤技術(shù)等，實現(xiàn)農(nóng)村當(dāng)?shù)匚廴玖闩欧拧?/p>

②走養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)結(jié)合之路。各級政府部門，在科學(xué)種養(yǎng)規(guī)劃過程中，應(yīng)將養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)有機結(jié)合并合理布局。在一個村莊或街道，建立一個規(guī)模較大的種植基地液肥配送網(wǎng)絡(luò)，將畜禽糞便和養(yǎng)殖污水混合稀釋后，通過管網(wǎng)有計劃地配送到種植基地，作為種植肥料來源，既解決了養(yǎng)殖污染問題，又解決了化肥使用減量問題。走養(yǎng)殖促種植、種植促養(yǎng)殖的互生發(fā)展之路，既能降低種植糧食生產(chǎn)成本，又能降低養(yǎng)殖飼料生產(chǎn)成本，還能解決農(nóng)村環(huán)境污染問題。

4. 加快“三廢”治理力度

對當(dāng)?shù)芈浜蟮墓I(yè)產(chǎn)能和設(shè)備，要盡快淘汰，嚴(yán)禁有污染的企業(yè)繼續(xù)發(fā)展，不斷減少廢氣、廢水、廢渣的產(chǎn)生和排放。對那些有毒固體廢物、腐蝕固體廢物、易燃固體廢物、廢磚、廢瓦、廢混凝土等建筑垃圾，要及時采取清除、深埋、焚燒、回收再利用等措施，確保建筑業(yè)、農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展。對工業(yè)產(chǎn)生的廢水，要收集沉淀和隔油處理后再排放;對工業(yè)產(chǎn)生的廢氣，要用40米高的排氣筒排放到大氣中去，減少低層空氣污染。對工業(yè)生產(chǎn)的廢渣，要采取粉碎制磚處理，或運往指定地點進行深埋，減少當(dāng)?shù)丨h(huán)境污染。

5. 加大生物有機肥施用面積

由于生物有機肥料中，有大量的有機質(zhì)和氮、磷、鉀，還有作物生長所需要的中量元素、微量元素、益生菌等，這種肥料施在土壤中，不會產(chǎn)生化學(xué)殘留和環(huán)境污染，并且具有速效和長效雙重功能。所以，加大生物有機肥的施用面積，可有效改善大面積土壤物理性狀，增加土壤團粒結(jié)構(gòu)，減少土壤板結(jié)程度，調(diào)節(jié)作物氣孔的開放度，促進作物根系快速生長，提高作物抗旱和抗倒能力。同時，與化肥相比，還會減少大面積土壤化學(xué)殘留和環(huán)境污染。據(jù)田間對比試驗統(tǒng)計表明：適當(dāng)加大生物有機肥施用量，可使各種糧食和水果增產(chǎn)15%，可使蔬菜增產(chǎn)20%，可使水果含糖量增高4°，可使硝酸鹽和重金屬含量下降13%。這種肥料是目前“綠色食品”生產(chǎn)的最佳肥料，值得大面積使用推廣。

作者簡介：周世明，副研究員，長期從事農(nóng)村種植、養(yǎng)殖方面研究及推廣工作。聯(lián)系地址：重慶市萬州區(qū)白羊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 ? 郵編：404022;周 ? 雄 ? 重慶江北國際機場安檢站 ? 郵編：401120。