陳麗霞
(浙江省麗水市縉云縣壺濱初級(jí)中學(xué),浙江 麗水)
浙教版科學(xué)九年級(jí)上冊(cè)針對(duì)濃硫酸的稀釋的要求不是簡單地了解層次,而是九年級(jí)學(xué)生必須掌握的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作技能。
濃硫酸具有腐蝕性、脫水性、吸水性,因此在稀釋濃硫酸試驗(yàn)中要特別注意以下三點(diǎn):
1.稀釋時(shí)將濃硫酸注入水中,而不是將水注入濃硫酸中。因?yàn)闈饬蛩嵋娝畷?huì)產(chǎn)生大量的熱,并且水的密度比濃硫酸小,因此就會(huì)浮在上面,當(dāng)它們接觸時(shí)又會(huì)產(chǎn)生大量的熱,熱量沒有辦法散發(fā),因此就會(huì)使水劇烈沸騰并帶著酸四處飛濺傷人。
2.因?yàn)槭敲芊馊萜?,?dāng)把水加入濃硫酸時(shí),瓶內(nèi)溫度升高,錐形瓶內(nèi)的壓強(qiáng)會(huì)急劇增大,從而引起爆炸。
3.將濃硫酸沿杯壁慢慢注入水中時(shí),要用玻璃棒不斷攪拌。攪拌的目的是散發(fā)熱量。
結(jié)論:稀釋過程是將濃硫酸沿器壁慢慢注入水中,并用玻璃棒不斷攪拌。
掌握該技能不僅對(duì)學(xué)生今后的化學(xué)學(xué)習(xí)有幫助,更對(duì)步入社會(huì)后的安全生產(chǎn)意識(shí)有著積極的影響。但是在課堂教學(xué)中,書本對(duì)濃硫酸的稀釋直接介紹了正確的稀釋方法,由于這個(gè)實(shí)驗(yàn)存在一定的危險(xiǎn)性,因此很少有教師在課堂上做這個(gè)實(shí)驗(yàn),只是單純地講解、強(qiáng)調(diào)正確的操作步驟及重要性,有的老師則下載了一些視頻讓學(xué)生看,很難使難使學(xué)生有更直觀的感性的認(rèn)識(shí),從而不能充分認(rèn)識(shí)到正確稀釋操作的重要性。
作為實(shí)驗(yàn)老師的我,為了解決這個(gè)問題,我特別設(shè)計(jì)制作了一套“把水加入濃硫酸”的示錯(cuò)實(shí)驗(yàn)裝置,其可以用于教師的教學(xué)演示,并且正確操作和錯(cuò)誤操作都可以用這個(gè)實(shí)驗(yàn)來完成。整套裝置的器材取用方便,制作方法簡單、安全,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,效果突出,并且整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程時(shí)間也短,僅需要三分鐘就可以完成實(shí)驗(yàn)的演示,不會(huì)占用太多的教學(xué)時(shí)間。
把水直接加入到濃硫酸中,稀釋放出的熱量會(huì)使表面的水沸騰,夾帶著硫酸液滴會(huì)四處飛濺。通過懸掛在塑料瓶內(nèi)的藍(lán)色石蕊試紙(或pH試紙)的顏色變化,讓學(xué)生深刻感知錯(cuò)誤地稀釋濃硫酸的操作所造成的后果,并強(qiáng)化學(xué)生的安全意識(shí)。
1000 mL抽濾瓶、氣球、分液漏斗、酒精溫度計(jì)、銅絲、藍(lán)色石蕊試紙(或pH試紙)、濃硫酸、水、皮筋、燒杯、水、14號(hào)雙孔橡皮塞、酒精燈、火柴、雙面膠、鑷子、毛細(xì)玻璃管。
1.將抽濾瓶的嘴用氣球扎緊;
2.雙孔橡皮塞一個(gè)塞入分液漏斗,一個(gè)孔塞入溫度計(jì),使溫度計(jì)的玻璃泡位于抽濾瓶示數(shù)150 mL至200 mL之間;
3.取一根長度大約為能伸入瓶子的三分之一深度為宜的銅絲,將這根銅絲一端繞成一個(gè)圈,大小為能夠插入抽濾瓶口為宜,銅絲的外面套上一根毛細(xì)玻璃管,銅絲的另一端在酒精燈上燒熱約一分鐘,將此端對(duì)準(zhǔn)雙孔橡皮塞的中央,烙出一個(gè)孔并將其固定在橡皮塞的下邊中央位置;
4.取下三四張藍(lán)色石蕊試紙,用雙面膠將其一端膠于鐵絲下端卷曲處;
5.塞緊雙口橡皮塞。
1.在抽濾瓶中倒入約200 mL的濃硫酸,塞緊橡皮塞,使溫度計(jì)玻璃泡位于濃硫酸中央位置;
2.打開分液漏斗的瓶塞,往分液漏斗中加入水,打開分液漏斗的開關(guān);
3.觀察到抽濾瓶內(nèi)冒出大量霧氣,溫度計(jì)的紅色液柱快速往上升,抽濾瓶的氣球也有膨脹,等溫度有所下降以后,大約三至死分鐘,霧氣有所減退,此時(shí)可觀察到懸掛在鐵絲上的試紙條上出現(xiàn)許多的紅色的斑點(diǎn)(用60℃至70℃的熱水演示該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯)。
1.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,可視性強(qiáng),能有效增強(qiáng)學(xué)生對(duì)這樣錯(cuò)誤操作的感性認(rèn)識(shí),并可以增強(qiáng)其正確操作的安全意識(shí);
2.試紙用銅絲固定于上方,取放方便,利于觀察;且銅絲的外面用毛細(xì)玻璃管套上,能夠盡可能地將銅絲與濃硫酸反應(yīng)的程度降低。
【注意】
1.銅絲不能用鐵絲代替,因?yàn)殍F絲能和濺起的硫酸溶液發(fā)生反應(yīng),使得抽濾瓶中的硫酸溶液不純;
2.銅絲能和加熱的濃硫酸發(fā)生反應(yīng),但是反應(yīng)的溫度條件為170℃以上,而這個(gè)稀釋實(shí)驗(yàn)中,水倒入到濃硫酸中時(shí)能放出大量的熱。在稀釋時(shí),水越少溫度越高,當(dāng)濃硫酸和水的比例為1∶1時(shí),溫度是70℃左右,還不足以和銅絲發(fā)生反應(yīng)。但為了保險(xiǎn)起見,為避免稀釋后的硫酸溶液不純,還是在銅絲的外面套上一截毛細(xì)玻璃管;
3.抽濾瓶有壁厚、不易碎、耐高壓的特點(diǎn),能確保這個(gè)實(shí)驗(yàn)的有效進(jìn)行,更因?yàn)槌闉V瓶質(zhì)量大、底面積也大,實(shí)驗(yàn)完成后,被稀釋的硫酸溶液存放于抽濾瓶內(nèi)安全,不會(huì)倒了或被當(dāng)成別的液體誤用了,而且還可以拿回實(shí)驗(yàn)室儲(chǔ)存,用于以后的實(shí)驗(yàn),減少藥品的浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境造成的污染;
4.實(shí)驗(yàn)器材都為常見的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室器材,取用方便、制作簡單,而且容易清洗,操作安全可靠,易于推廣。
硫酸的傾倒和實(shí)驗(yàn)后裝置的清洗盡量避開氣球,防止對(duì)氣球的污染,而且每學(xué)年要做這個(gè)實(shí)驗(yàn)前后務(wù)必做到對(duì)氣球的更換,確保實(shí)驗(yàn)的正常進(jìn)行。