隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷創(chuàng)新，肥料種類和施肥技術(shù)也在不斷更新。水溶肥作為一種營養(yǎng)元素全面、作物吸收效果好的速效性肥料被越來越廣泛地應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，滿足農(nóng)民增產(chǎn)增收的目的。因此，推廣基礎(chǔ)性專業(yè)水溶肥，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)施肥習(xí)慣，推進(jìn)水肥一體化技術(shù)的發(fā)展，也是時代發(fā)展的需要。上海果大多生物科技公司成立于2016年，專業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)微量元素水溶肥料，該公司前身為臺州市格林農(nóng)化廠，始辦于1993年，2005年更名為臺州市椒江果大多微量元素廠，為農(nóng)業(yè)部農(nóng)肥登記企業(yè)之一。近日，本刊記者采訪了上海果大多生物科技公司總經(jīng)理鄭道朋，主要了解了水溶肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用情況。敬請關(guān)注——

記者：鄭總，您好！請您介紹一下水溶肥的優(yōu)點以及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用情況，好嗎？

鄭道朋：水溶性肥料是一種可以完全溶于水的多元復(fù)合肥料，它能迅速地溶解于水中，營養(yǎng)成分很容易被作物吸收，而且其吸收利用率相對較高，更為關(guān)鍵的是可用于噴灌、滴灌等設(shè)施農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)水肥一體化，達(dá)到節(jié)水節(jié)肥省工的效能。

水溶性肥料是速效肥料，可以讓種植者較快地看到肥料的效果，可以根據(jù)作物不同長勢隨時對肥料配方做出調(diào)整。水溶性肥料的施用方法十分簡便，它可以隨著灌水包括噴灌、滴灌等方式進(jìn)行施肥，既節(jié)水，又節(jié)約肥料，而且還節(jié)省勞動力。在勞動力成本日益高漲的今天，使用水溶性肥料的效益是顯而易見的。由于水溶性肥料的施用方法是隨水灌溉，所以使得施肥非常均勻，這也為提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)奠定了堅實的基礎(chǔ)。水溶性肥料一般雜質(zhì)較少，電導(dǎo)率低，使用濃度方便調(diào)節(jié)，不用擔(dān)心引起燒苗等不良后果。人們完全可以根據(jù)作物生長的營養(yǎng)需求特點來設(shè)計配方，不會造成肥料的浪費，其肥料利用率是常規(guī)復(fù)合化學(xué)肥料的2～3倍。

目前，我國水溶肥利用率為70%～80%，而常規(guī)肥料利用率僅為30%左右。水溶肥的使用方法分為土壤澆灌、滴灌、噴灌及葉面施肥。土壤澆灌需提前將水溶肥料溶解在水中，讓作物根部充分接觸肥料。滴灌與噴灌施肥效果較好，既可節(jié)約灌溉水，也可減少勞動強(qiáng)度和提高生產(chǎn)效率。葉面施肥是將水溶肥稀釋處理或與非堿性農(nóng)藥混合溶于水中，然后葉面噴施，營養(yǎng)元素通過葉面氣孔進(jìn)入植株，肥效發(fā)揮快速便捷，尤其適于作物受災(zāi)后和根系功能減弱的生長后期施用。在水溶肥的使用過程中，應(yīng)注意以下幾點：第一，單用或與非堿性農(nóng)藥混用，以免造成葉片肥害或藥害。第二，沖肥均勻，建議采取二次稀釋法，因為作物不間斷吸收養(yǎng)分，避免一次性大量施肥，用量為每畝每次3～6公斤。第三，水溶肥的“水不溶物含量”：要求滴灌低于0.2%、微噴灌低于5%、噴灌低于15%。當(dāng)然“水不溶物含量”越低肥效越好，價格越高。第四，切忌過量灌溉，保持土層深20～40厘米內(nèi)濕潤即可。第五，增加施肥時間，可提高養(yǎng)分利用率。旱季滴灌，要求在2～3個小時內(nèi)完成施肥過程。

記者：水溶肥的類型有多種，包括大量元素水溶肥、含腐殖酸水溶肥、微量元素水溶肥、含氨基酸水溶肥等。據(jù)了解，貴公司主要生產(chǎn)微量元素水溶肥，您能介紹一下微量元素水溶肥的特點嗎？

鄭道朋：微量元素水溶肥料能夠增強(qiáng)作物抗病能力，與傳統(tǒng)的過磷酸鈣、造粒復(fù)合肥等肥料相比具有明顯的優(yōu)勢。其主要特點是用量少，使用成本低，作物吸收快，營養(yǎng)成分利用率極高。在蔬菜上合理使用微量元素水溶性肥料，對于蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的提高、蔬菜自身抗病能力的增強(qiáng)都具有較好的作用。在單一元素試驗中，硼元素對于增大果實、提高結(jié)實率、增加果實的緊實度都有非常好的效果；鋅元素對于提高作物抗病性、維持植物細(xì)胞的生物活性、提高噴施農(nóng)藥的利用率都有很好的效果；銅元素能更好地維持蔬菜作物的細(xì)胞滲透壓，使作物細(xì)胞中的酶代謝以及光合、呼吸作用更好地進(jìn)行下去?？傊?，微量元素對于蔬菜本身的健康生長具有非常重要的意義。

記者：我了解到，您公司生產(chǎn)的微量元素水溶肥屬于“功能性”水溶肥，即解決果蔬生產(chǎn)過程中遇到的具體“困難”，請您介紹一下“果大多”系列產(chǎn)品的具體功能以及使用注意事項。

鄭道朋：（1）保果控梢A型：含有鋅、硼、鉬、鈷等多種微量元素，主要用于荔枝、芒果、柑橘等熱帶果樹幼果期的保果控梢。采用葉面噴施的方法，作物容易吸收，可明顯提高坐果率，提高花芽分化率，果樹避免環(huán)割，省工省力，連續(xù)使用，果園無大小年現(xiàn)象。（2）保果控梢B型：含有鋅、硼、鉬、鈷等多種微量元素，主要用于蘋果、棗、楊梅、葡萄、核桃等溫帶果樹的保果控梢，功效同保果控梢A型產(chǎn)品。（3）美質(zhì)增大R型：含有鋅、硼、鉬、鈷等多種微量元素，不含果實膨大劑，果樹葉面噴施，可提高果實綜合品質(zhì)，果型端正、果個增大、果色艷麗，種子發(fā)育正常，優(yōu)果率大大提高。連續(xù)使用無毒、無殘留。（4）生命能V型：該產(chǎn)品是我公司特別針對柑橘類果樹黃龍病研發(fā)的微量元素水溶肥，在柑橘類果樹黃龍病發(fā)病初期及時葉面噴施，可補(bǔ)充果樹的營養(yǎng)成分，可提高果樹抗病力，抵制黃龍病的發(fā)展擴(kuò)散。（5）瓜菜C型：含有多種微量元素，營養(yǎng)豐富、全面，主要用于非果樹類的作物，如番茄、茶、桑、稻、麥、玉米、芝麻、煙草等，可使作物根繁葉茂，果大質(zhì)優(yōu)，減少病害，提高產(chǎn)量。如用于露地或冬棚蔬菜，無須點花，坐果率高達(dá)90%，較點花增產(chǎn)30%。果實生長速度快，抗病能力強(qiáng)，極大地減少了農(nóng)藥使用量。

“果大多”系列產(chǎn)品增產(chǎn)提質(zhì)優(yōu)勢明顯，但是使用時必須嚴(yán)格按照使用說明書操作。選擇陰天葉面噴施，使用時按照說明兌足清水，全株噴霧，注意著重噴施葉背，不宜對果重噴，噴至濕而不滴水為度?？膳c1～2種酸性或中性農(nóng)藥混噴，不能與堿性農(nóng)藥、其他葉面肥和激素混噴。隨配隨用，混合液不過夜，噴施后4小時內(nèi)遇雨須補(bǔ)噴。

記者：您公司哪款產(chǎn)品最受消費者歡迎，在全國銷售情況如何？

鄭道朋：我公司最新開發(fā)的新產(chǎn)品美質(zhì)增大R型和生命能V型微量元素水溶肥是目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中比較先進(jìn)的水溶肥品種，深受消費者歡迎，近兩年的銷售量大增，適合全國各地果樹栽培地區(qū)使用。其中美質(zhì)增大R型最突出的特點就是增產(chǎn)效果顯著，且無副作用，不添加膨大劑成分，在增大果實的同時，果實色澤、風(fēng)味、果形全面優(yōu)化。果實生長后期無裂果、畸形果現(xiàn)象，果園連年使用無大小年現(xiàn)象。這款產(chǎn)品使用方法簡便，第一年噴施兩次，果實增大幅度超過50%，第二年噴施果個兒可增大1倍，產(chǎn)量大幅度提高，高檔商品果率大大提升，高效省工。endprint

生命能V型微量元素水溶肥是我公司專門針對柑橘類果樹防治黃龍病而研發(fā)的新產(chǎn)品，很受南方地區(qū)柑橘類果樹產(chǎn)區(qū)消費者的歡迎。這款產(chǎn)品營養(yǎng)全面，能夠從根本上提高柑橘類果樹對黃龍病的抵抗力，使果樹減少發(fā)病。在防治方面，在果園黃龍病挖燒圈外使用，可以保護(hù)幼樹，減少發(fā)病，同時可控制黃龍病感染區(qū)的蔓延，縮小病區(qū)，這款產(chǎn)品目前填補(bǔ)了柑橘類果樹黃龍病挖燒圈外防護(hù)的空白。

記者：當(dāng)前，廣大果農(nóng)該如何科學(xué)地提高產(chǎn)量和果蔬品質(zhì)呢？

鄭道朋：種植品種要更新，生產(chǎn)技術(shù)更要跟得上發(fā)展形勢。拿種植果樹來說，傳統(tǒng)的提高產(chǎn)量的方法有果樹環(huán)割、化學(xué)生長調(diào)節(jié)劑處理等，這些措施很容易削弱果樹生長勢，經(jīng)化學(xué)生長調(diào)節(jié)劑處理的果樹，果實容易產(chǎn)生空心、厚皮、味淡，且易導(dǎo)致落果、裂果、畸形果、果柄硬化等現(xiàn)象。采用安全有效的處理措施才是長久的發(fā)展之計，在選擇產(chǎn)品上一定要科學(xué)。同樣是提高果實產(chǎn)量這個目標(biāo)，如果使用膨大劑處理，果實極易產(chǎn)生空心、味淡、畸形果等現(xiàn)象，而使用微量元素水溶肥，在適當(dāng)?shù)臅r候噴施果樹，不但能增大果個，還能提高功能葉葉綠素含量和干物質(zhì)含量，有利于提高果樹生育后期功能葉的光合性能，為產(chǎn)量的提高奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。

在病蟲害防治方面，要以防為主，提高果樹的抗病能力，從根本上解決病蟲害的發(fā)生問題。對待果樹就像對待孩子一樣，它缺少什么就給它補(bǔ)充什么，果樹自然能夠健康生長。

記者：據(jù)我們了解，由于水溶肥生產(chǎn)成本較高，市場競爭激烈，很多中小型水溶肥生產(chǎn)企業(yè)紛紛倒閉，您公司能夠穩(wěn)步發(fā)展的秘訣是什么？

鄭道朋：我們公司之所以能夠穩(wěn)步發(fā)展，我認(rèn)為首先是我們的產(chǎn)品質(zhì)量過硬，廣大用戶使用之后效果好，無后顧之憂；另外，企業(yè)的發(fā)展也離不開廣大客戶對我公司的信任和對我們產(chǎn)品的忠誠度。我們將秉承“誠信經(jīng)營、規(guī)范發(fā)展、質(zhì)量第一、信譽至上”的宗旨為廣大用戶服務(wù)。

（本刊記者 田野）

公司名稱：上海果大多生物科技公司

生產(chǎn)企業(yè)：臺州市椒江果大多微量元素廠

生產(chǎn)地址：浙江省臺州市解放南路45號

郵編：318000

網(wǎng)址：www.guodaduo.com

聯(lián)系人：上海師范大學(xué)副教授 鄭道朋13957680657

聯(lián)系電話：0576-88815163

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