蔡煩松

潮汕是粵東以潮汕方言為主體的一個地域，現(xiàn)含廣東汕頭和俗稱潮汕九縣的潮州、揭陽、澄海、饒平、揭西、惠來、普寧、潮陽、海豐、陸豐等。歷史上因行政區(qū)域劃分的不斷分化和重組，潮州、揭陽、汕尾四個地級市涵蓋的地域。

蔡煥松

1953年生于廣東省汕頭市，中國攝影最高獎金像獎獲得者，知名攝影家、評論家、原《中國攝影家》雜志藝術總監(jiān)，現(xiàn)為中國攝影家協(xié)會攝影史研究委員會委員、廣東省文藝學院、山東工藝美術學院客座教授、東北石油大學兼職教授。

潮汕：中國古代文化的冷凍庫

歷史上因交通等原因，潮汕對內(nèi)地處于近封閉狀態(tài)，先民們以北方遷移帶來的中原文化，少受外來文化沖擊，得到很好的傳承發(fā)展，故被學者們稱為“中國古代文化的冷凍庫”。但由于對海外得天獨厚的水路交通條件，潮汕地區(qū)早在唐宋時期就已有相當規(guī)模的外貿(mào)活動，進入明代之后，通過海上絲綢之路，對外商貿(mào)易更為發(fā)達，潮汕文化與海外文化交流日益活躍，并開始了潮汕地區(qū)的大規(guī)模海外移民活動，對南洋各地進行各種開發(fā)活動，逐步改變了潮汕人原有的地域分布格局，逐步形成了潮汕人半在本土，半在異國他鄉(xiāng)的分布現(xiàn)狀。海外的各種先進文化長年累月不斷通過各種形式和渠道，豐富和沖擊原來由于封閉而固守下來的中原文化，逐步形成了潮汕文化既開放又封閉的獨特文化特征，孕育了一批批對中國新文化發(fā)展做出卓越貢獻的人才。僅影像文化而言，翻開我國電影史，像鄭正秋、蔡楚生、陳波兒等一批奠基式人物均為潮汕人。攝影也然，上世紀二十年代潮汕人就有作品入選英國皇家攝影學會的作品年鑒，50年代中國第一個膠卷，第一張相紙也在汕頭誕生，“公元”牌膠卷，相紙孕育了我國幾代攝影家，從本土走出了像陳復禮這樣的攝影大師，還有受潮汕文化影響而走上攝影之路的攝影大師沙飛。

由于歷史上潮汕地區(qū)人多地少，在我國千分之一的版圖上生活著百分之一的潮汕人，為了生存要么漂洋過海異國發(fā)展，要么在本土努力拼搏，久而久之形成了潮汕人“求精”、“求細”的文化特征。農(nóng)民種田精耕細作，成為我國第一個水稻千斤縣；廚師精烹細調(diào)創(chuàng)造了美譽世界的“潮州萊”，做工藝精雕細刻，創(chuàng)造了聞名神州的潮汕木雕和陶瓷。

中國長達幾千年的封建社會中，像潮汕這樣的人多地少的文化地域中，眾多的能工巧匠根本沒有多少展示才能的空間，只有集市和廟宇才是他們共同擁有的空間，故此在潮汕立廟建祠被人們視為美德，贊為善舉。大祠小堂各鄉(xiāng)各里，建祠祭祖被視為大孝之舉。祭拜祖先，敬奉神明便與潮汕人的生活息息相關。

游神賽會是潮汕人祭拜祖先最隆重的形式

潮汕人崇拜神明，祭拜祖先最隆重的形式是游神賽會（潮汕人稱營老爺），這是幾千年來潮汕人數(shù)代人傳承發(fā)展而成的一種群眾性的文化娛樂活動。它與宗教性活動有著根本性的區(qū)別，首先參加活動的人不一定信神，信者可當是一種莊重的祭拜，不信者權當一次文化娛樂活動，從商者更是當做一次難得的集市貿(mào)易。每次游神賽均集中舉辦村落民眾的所有技藝和能力。經(jīng)費全部系“取之于民，用之于民”，組織指揮者均為一年一屆的理事會，真正體現(xiàn)公平、公開、公正的原則，收支均貼榜公布。

百姓從每年游神賽會中發(fā)現(xiàn)人才，舉賢任能，力爭在本村落活動中博得周邊人士的好評，以提高自己家族和村落在區(qū)域的威信和地位。理事們當然深知肩上重任，極盡全力，調(diào)動和協(xié)調(diào)各種資源，這資源往往涵蓋工藝、廚藝、游戲、戲曲、音樂、舞蹈等，包括裝飾、剪紙、美術、表演各方面，這全民參與的活動涉及到布置，組織、協(xié)調(diào)、禮儀、聯(lián)絡等社交能力。

潮汕游神賽會，多數(shù)在農(nóng)歷正月元宵節(jié)前后舉辦。因傳統(tǒng)上此時早稻播種完畢，田畝尚未開耕，是播秧前后的一段農(nóng)閑時間，故選擇此時祭祖游神，祈求新一年的福祉平安。至于規(guī)模大小視人們對祭拜的崇敬程度和經(jīng)濟實力而定。有些地方是每年周邊幾個鄉(xiāng)村輪流舉辦。

新春游神，歷史上是由族長主持，解放后改為鄉(xiāng)民選舉產(chǎn)生的理事會理事長主持游神賽會活動。從鄉(xiāng)中各廟抬出神座列次穿街過巷，周游全鄉(xiāng)。百姓為祈保平安，各家各戶都備好供品香燭錢紙，在各家門前擺案迎神。在游神活動中，各處風俗不同，分別創(chuàng)造出舞英歌、跳火堆等等各種獨特的文化形式。

游神和賽會是一個整體，潮汕新春的各種賽會內(nèi)容豐富，形式多樣。有汕頭月浦23歲男丁祭祖成年禮舉行的賽大豬；有一鄉(xiāng)多戲臺的賽戲；有夜晚各地舉行的賽燈；還有潮州古巷神前賽大鵝等等。這各種各樣的賽會賽的是陣容、祭品、祭具，也是賽藝術、賽技術、賽智力、賽勤勞致富，是鼓勵人們積極向上去追求美好的生活的競賽。

潮汕的游神賽會是一種敬神又娛樂的群眾性民俗文化活動，傳承和發(fā)展了潮汕地方民俗文化中的審美情趣，既滿足百姓休息娛樂的文化需要，又以祈神償愿的形式慰籍鄉(xiāng)民媚神敬圣的心愿，對期望從神處得到實惠的鄉(xiāng)間普通民眾來看，是一種難得的心理補償和精神寄托。從民俗文化的角度上看這也是一種敬賢尊圣的一種源遠流長的美好傳統(tǒng)。也正因為這種游神賽會的活動，幾千年來的傳承發(fā)展，當我們從這些活動中剝離去迷信愚昧的部分，你會驚奇地發(fā)現(xiàn)很多優(yōu)秀的民俗文化就在其中，有不少項目還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。僅2006年6月國務院確定公布的第一批518項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中，潮汕各種在游神賽會得到了傳承發(fā)展而展示的潮州音樂、潮劇、英歌、潮州鐵技木偶戲、潮繡、潮州木雕、廣東剪紙等均列其中。endprint