1.D 2.D 3.B 4.A 5.B

6.A 提示：蛋白質(zhì)是各種氨基酸通過縮聚反應(yīng)生成的高分子化合物，水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，A項正確。氨基酸不具有生物活性，遇重金屬離子反應(yīng)不屬于變性，B項錯誤。α-氨基丙酸與α-氨基苯丙酸混合物脫水成肽，可以生成3種二肽(α-氨基丙酸與α-氨基苯丙酸、α-氨基丙酸與α-氨基丙酸、α-氨基苯丙酸與α-氨基苯丙酸)，C項錯誤。氨基酸溶于過量氫氧化鈉溶液中生成酸根陰離子，在電場作用下向正極移動，D項錯誤。

7.C 提示：單鍵就是σ鍵，雙鍵包括一個σ鍵和一個π鍵，而π鍵的鍵能比σ鍵小，所以乙烯分子中碳碳雙鍵的鍵能大于乙烷分子碳碳單鍵的鍵能，但略小于碳碳單鍵的鍵能的2倍，故A項錯誤。石油裂化的目的是為了提高輕質(zhì)液體燃料(汽油、煤油、柴油等)的產(chǎn)量和質(zhì)量，特別是提高汽油的產(chǎn)量，故B項錯誤。分子式為C4H8O2的有機物，存在含有六元環(huán)的同分異構(gòu)體，如，故C項正確。有機物中含有酚羥基，能發(fā)生氧化反應(yīng)，故D項錯誤。

8.C 提示：本題易錯點是選項D，有的同學(xué)只注意到碳酸的酸性強于苯酚，忽略了苯酚電離出H+能力強于HCO-3，即苯酚能與Na2CO3反應(yīng)生成碳酸氫鈉，因此不能采用碳酸鈉除去HCl。

9.D

10.D

11.(1)醛基

(5)B C

12.(1)石油裂解(石油化工) 16

(2)分子中有過氧鍵，具有強氧化性

(1)工業(yè)上乙烯主要來源于石油裂解，物質(zhì)D為苯甲酸，C為苯乙烯，苯乙烯分子中的苯環(huán)和碳碳雙鍵都是平面結(jié)構(gòu)，碳碳單鍵可以旋轉(zhuǎn)，最多有16個原子共平面。

(2)過氧化苯甲酰分子中有過氧鍵，具有強氧化性，能夠?qū)⒂猩镔|(zhì)氧化漂白，可以作為增白劑。