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預(yù)計(jì)到2018年中國(guó)將成為全球最大進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)

2018-03-13 19:17
中外食品工業(yè) 2018年2期
關(guān)鍵詞:消費(fèi)國(guó)檢疫進(jìn)口

日前,有數(shù)據(jù)顯示,2016年前十個(gè)月,我國(guó)進(jìn)口食品數(shù)量平穩(wěn)增長(zhǎng),其中,進(jìn)口休閑食品數(shù)量增長(zhǎng)迅速。據(jù)國(guó)際調(diào)查機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)購(gòu)買進(jìn)口食品的顧客群體在整體顧客中的占比已經(jīng)超過(guò)24%,預(yù)計(jì)到2018年,中國(guó)將成為全球最大的進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)。

寧波檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布消息說(shuō),2016年前十個(gè)月,我國(guó)進(jìn)口食品數(shù)量平穩(wěn)增長(zhǎng),其中,進(jìn)口休閑食品數(shù)量增長(zhǎng)迅速。以寧波口岸為例,數(shù)據(jù)顯示,2016年1-10月份,寧波口岸進(jìn)口食品批次較去年同期增長(zhǎng)15.6%,總金額超5.5億美元。其中,糕點(diǎn)餅干類食品進(jìn)口量同比增長(zhǎng)超130%,罐頭產(chǎn)品進(jìn)口量同比增長(zhǎng)超50%,糖果、蜜餞、飲料等進(jìn)口額與去年同期相比均增長(zhǎng)超三成。

休閑食品是指人們?cè)陂e暇、休息時(shí)所吃的食品,雖很難定義,但涵蓋廣泛。近年來(lái),隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民消費(fèi)水平的不斷提高,人們的飲食消費(fèi)習(xí)慣也從過(guò)去的溫飽型向營(yíng)養(yǎng)型、健康型、休閑型、國(guó)際型轉(zhuǎn)變。休閑食品的需求量不斷擴(kuò)大,國(guó)內(nèi)休閑食品行業(yè)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。各種膨化類食品花樣翻新,烘焙類產(chǎn)業(yè)規(guī)模日漸壯大,韓式日式歐式面包蛋糕遍布街頭,各式堅(jiān)果類制品正異軍突起,各種形式的休閑零食鋪迅猛發(fā)展,渠道個(gè)性化發(fā)展,終端遍布城市的大街小巷,以三只松鼠為代表的電商品牌也在網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)市場(chǎng)攻城略地。但中國(guó)休閑食品產(chǎn)量與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍相距甚遠(yuǎn),尤其同世界休閑食品消費(fèi)大國(guó)美國(guó)相比,中美兩國(guó)人均消費(fèi)差距約為150倍。與此同時(shí),在追求口感與品質(zhì)的基礎(chǔ)上,消費(fèi)者對(duì)休閑食品的關(guān)注度也開始轉(zhuǎn)向低熱量、低脂肪、低糖的健康營(yíng)養(yǎng)型發(fā)展。進(jìn)口休閑食品多主打健康概念,常以低鈉、低鹽、低飽和脂肪、非油炸烘烤、零添加等為宣傳口號(hào),又因其在地域性、工藝、口味等方面具有突出的獨(dú)特性而逐漸贏得消費(fèi)者的青睞。

據(jù)國(guó)際調(diào)查機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)購(gòu)買進(jìn)口食品的顧客群體在整體顧客中的占比已經(jīng)超過(guò)24%,預(yù)計(jì)到2018年,中國(guó)將成為全球最大的進(jìn)口食品消費(fèi)國(guó)。

在此,檢驗(yàn)檢疫部門也提醒廣大國(guó)內(nèi)消費(fèi)者,在購(gòu)買進(jìn)口休閑食品時(shí)要增強(qiáng)食品安全意識(shí),首先,應(yīng)從正規(guī)合法渠道購(gòu)買;其次,在購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意食品外包裝上是否有中文標(biāo)簽,產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)注食品名稱、配料或原料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和境內(nèi)代理商名稱、地址及聯(lián)系方式等信息,沒(méi)有中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品來(lái)源可疑;第三,消費(fèi)者可以要求銷售商提供《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》,并核對(duì)證書與預(yù)購(gòu)貨物品名、品牌、批號(hào)、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否一致。此外,還可以登錄國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局網(wǎng)站,查詢相關(guān)進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入、境外出口商及進(jìn)口收貨人備案情況等信息。

檢驗(yàn)檢疫部門提醒消費(fèi)者,如果對(duì)購(gòu)買的進(jìn)口食品有疑問(wèn),可以直接向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門進(jìn)行投訴舉報(bào),也可以通過(guò)12365熱線、網(wǎng)站留言等方式向當(dāng)?shù)爻鋈刖硻z驗(yàn)檢疫部門進(jìn)行咨詢endprint

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