在江西省新余市仙女湖區(qū)河下鎮(zhèn)赤谷山村,有一大片綠油油的楊梅林,因冬的氣息而更添了幾分頑強(qiáng)與傲氣。此次,《農(nóng)村百事通》的記者要采訪的就是種植與經(jīng)營楊梅多年的嚴(yán)祎華先生。
據(jù)了解,嚴(yán)祎華從2003年開始少量種植楊梅,到2017年11月成立楊梅種植合作社——新余市仙梅種植農(nóng)民專業(yè)合作社,帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕褚?guī)模化種植楊梅。目前,該合作社楊梅種植面積300余畝,合作社成員8人,年平均產(chǎn)楊梅40多噸。近兩年,合作社的年收入約40萬元,純收入約30萬元。合作社種植的楊梅品種主要是東魁楊梅。
當(dāng)記者問起楊梅種植的關(guān)鍵技術(shù)時(shí),嚴(yán)祎華說:“在楊梅的種植過程中,除了常規(guī)的澆水、施肥、除草之外,對(duì)楊梅的修剪是非常重要的,適時(shí)對(duì)楊梅進(jìn)行科學(xué)的修剪,可以提高楊梅的坐果率,從而提高產(chǎn)量。修剪要遵循‘控高刪密,去直留斜,通風(fēng)透光,立體結(jié)果的原則。”
為了打開楊梅銷路,嚴(yán)祎華下了不少功夫。一方面是通過舉辦楊梅節(jié),通過品楊梅、賽楊梅、摘楊梅等系列活動(dòng)吸引眾多游人前來采摘、游玩。另一方面,開發(fā)楊梅深加工產(chǎn)品——楊梅酒,讓楊梅價(jià)值最大化,并通過電商平臺(tái)將楊梅酒銷往全國各地。談到這,嚴(yán)祎華臉上露出了一種滿足的喜悅,他告訴記者:“現(xiàn)在靠著種植楊梅,村民有了較好的收入,大家種植楊梅積極性非常高,每年都盼著楊梅豐收季節(jié)的來臨?!?/p>
(本刊記者 黃萌)