苗全喜 成 英 王統(tǒng)源 高傳清 陳迪娟 祁 敏
(1.江蘇省連云港市贛榆區(qū)農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣服務(wù)站,江蘇 連云港 222100;2.江蘇省連云港市贛榆區(qū)蔬菜技術(shù)指導(dǎo)站,江蘇 連云港 222100)
近年來,贛榆區(qū)結(jié)合當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的現(xiàn)狀,通過新技術(shù)、新農(nóng)機(jī)裝備的選型和引進(jìn),并對使用機(jī)械設(shè)備與完全依靠人工作業(yè)的試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與比較,明確了在設(shè)施蔬菜大棚、日光溫室內(nèi)使用合適的新農(nóng)機(jī)裝備進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
日光溫室大棚是贛榆區(qū)冬天蔬菜生產(chǎn)的重要設(shè)施。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過程中,白天需掀開草簾或保溫被,以保證棚內(nèi)蔬菜能正常進(jìn)行光合作用,夜晚溫度下降時,則放下草簾或保溫被,以保證棚內(nèi)保持一定的溫度。使用自動卷簾機(jī)可大幅減少卷放草簾或保溫被的時間,從而增加棚內(nèi)蔬菜1.5~2 h的光照時間,還能增加夜間棚內(nèi)積溫,有助于設(shè)施蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì)的提高。
設(shè)施土壤復(fù)種指數(shù)高、化肥施用多,土壤易板結(jié),影響蔬菜的產(chǎn)量與品質(zhì)。為解決土壤板結(jié)問題,目前我們多采用微耕機(jī)、拖拉機(jī)配套深耕機(jī)等機(jī)械設(shè)備進(jìn)行耕翻、旋耕[1]。在贛榆區(qū)設(shè)施蔬菜重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)沙河鎮(zhèn),土地耕整機(jī)械設(shè)備使用率達(dá)90%以上,拖拉機(jī)配套深耕機(jī)的耕地深度可達(dá)30~40 cm,能有效解決土壤板結(jié)問題,其生產(chǎn)效率是微耕機(jī)的3~4倍。
由于設(shè)施蔬菜種類繁多,不同種類的蔬菜有不同的育苗技術(shù),對育苗設(shè)備的需求也有所不同,加上育苗設(shè)備一次性投入成本過高,育苗技術(shù)要求也較高,普通農(nóng)戶很難進(jìn)行工廠化育苗,因此,目前贛榆區(qū)的蔬菜育苗工作主要由育苗大戶完成。播種機(jī)械化主要指種子包衣及精確播種機(jī)械的應(yīng)用。由于蔬菜種子較小,播種時很難單粒點(diǎn)播,對蔬菜種子進(jìn)行包衣,可使蔬菜種子成球形且加大種子體積,便于機(jī)械自動化精確定量播種[2]。
1.2 m粉草機(jī)主要用于5.5 m、6 m寬鋼架大棚內(nèi)植物殘株、雜草的去除,其工作效率高、除草效果好,整機(jī)結(jié)構(gòu)簡單、操作簡便。1.2 m粉草機(jī)通過萬向節(jié)連接大棚王拖拉機(jī),拖拉機(jī)可在距大棚邊20 cm處掛低2檔工作,可根據(jù)大棚寬度、棚內(nèi)雜草厚度調(diào)整粉碎次數(shù),以獲得最佳清園效果。
設(shè)施蔬菜的水分管理不同于大田作物,采取大水漫灌的方式不僅浪費(fèi)水資源,而且會造成棚內(nèi)地溫急劇下降、空氣濕度升高,利于棚內(nèi)病原菌的生長,提高蔬菜的發(fā)病率。目前我們采用滴管與噴灌,噴滴灌設(shè)備主要包括供水泵、滴管帶或噴灌帶等裝置,澆水過程中可添加水溶性肥料,使施肥與澆水同時進(jìn)行,提高了植物的養(yǎng)分吸收率。
設(shè)施蔬菜防治病蟲害主要有物理防治與化學(xué)防治方法。物理防治措施的設(shè)備主要有黃板、藍(lán)板、臭氧解毒機(jī)、頻振殺蟲燈等,化學(xué)防治措施的設(shè)備主要為小型電動噴霧器。采取化學(xué)防治方法時需注意藥劑殘留的問題,例如對茄果類蔬菜和瓜果類蔬菜進(jìn)行化學(xué)防治時,易產(chǎn)生藥劑殘留。
由于設(shè)施蔬菜種類較多,而適合設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備種類較少,政府相關(guān)部門應(yīng)大力支持農(nóng)機(jī)企業(yè)開發(fā)高質(zhì)高效的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械裝備,加大補(bǔ)貼力度,讓農(nóng)機(jī)企業(yè)為當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)生產(chǎn)出適用于當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的機(jī)械設(shè)備。由于大棚蔬菜設(shè)施生產(chǎn)機(jī)械的投入成本較高,一般農(nóng)戶無法承受,政府相關(guān)部門還應(yīng)加大對農(nóng)戶購買農(nóng)機(jī)設(shè)備的補(bǔ)貼力度,實施小額貸款等融資優(yōu)惠政策來減輕農(nóng)戶購買機(jī)械設(shè)備的資金壓力。
設(shè)施蔬菜的種植規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是影響農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)用的兩個重要因素。通過培養(yǎng)和建立種植大戶、蔬菜專業(yè)合作社促使設(shè)施蔬菜種植規(guī)模化,在規(guī)模化種植條件下,機(jī)械設(shè)備的使用不但簡化了生產(chǎn)過程,還降低了雇工費(fèi)用。除了種植規(guī)?;?,種植標(biāo)準(zhǔn)化也是設(shè)施蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)的一個必要條件,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門應(yīng)根據(jù)本地的具體情況,量身定制適合本地的生產(chǎn)規(guī)程,并引導(dǎo)農(nóng)機(jī)企業(yè)根據(jù)蔬菜生產(chǎn)規(guī)程制造機(jī)械設(shè)備,以實現(xiàn)大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn)。
為加快推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化,應(yīng)大力開展蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)所需設(shè)備的引進(jìn)試驗和示范推廣工作,目前應(yīng)重點(diǎn)示范推廣的蔬菜機(jī)械裝備有以下5種:適合贛榆區(qū)蔬菜種植品種和贛榆區(qū)土壤類型的育苗、種植(包括移栽和直播)機(jī)械設(shè)備,適合贛榆區(qū)蔬菜種植品種和種植制度的收獲機(jī)械,節(jié)水明顯且水資源利用率高的滴管與噴灌設(shè)備,具有防漂移、低噴量、農(nóng)藥利用率高等特點(diǎn)的各種機(jī)動植保機(jī)械設(shè)備,蔬菜收獲后進(jìn)行商品化處理和加工的機(jī)械設(shè)備[3~4]。
蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)主要涉及農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)兩個領(lǐng)域,加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)中的農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合將有助于提升蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化水平。推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合應(yīng)做好以下幾方面工作:一是建立由農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝推廣部門技術(shù)人員組成的蔬菜專家領(lǐng)導(dǎo)小組,積極開展蔬菜生產(chǎn)過程中農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)的研究;二是加強(qiáng)農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝部門之間的合作,對蔬菜機(jī)械化生產(chǎn)中影響農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的問題進(jìn)行溝通,提出針對性強(qiáng)的工作意見和具體措施;三是根據(jù)贛榆區(qū)蔬菜種植品種、種植模式等現(xiàn)狀,積極探索省時省工、節(jié)本增效的蔬菜輕簡化和精準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系[5~7]。
推進(jìn)蔬菜生產(chǎn)全程機(jī)械化必須建立發(fā)展新機(jī)制,堅持走規(guī)?;?jīng)營、社會化服務(wù)的道路。建立發(fā)展新機(jī)制可從以下幾方面著手:一是加快新型農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)主體的培育,大力扶持發(fā)展蔬菜專業(yè)合作社和農(nóng)機(jī)專業(yè)合作服務(wù)組織,不斷提高和擴(kuò)大農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)組織的作業(yè)能力和服務(wù)項目;二是農(nóng)機(jī)專業(yè)合作組織和農(nóng)機(jī)大戶積極開展訂單作業(yè)、耕種收一條龍、跨區(qū)服務(wù)等社會化服務(wù),實行作業(yè)補(bǔ)貼,充分發(fā)揮合作組織和大戶在蔬菜生產(chǎn)機(jī)械應(yīng)用推廣中的示范帶頭作用;三是提升和完善農(nóng)機(jī)管理部門的服務(wù)能力和服務(wù)功能,不斷增強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)能力,扶持農(nóng)民和蔬菜專業(yè)合作社使用先進(jìn)、適用的生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備。