2019年，四川省農(nóng)業(yè)廳將舉辦第六屆“稻香杯”優(yōu)質(zhì)米評選，優(yōu)質(zhì)稻品種征集工作將于2018年底啟動。這是記者2018年8月28日從在廣漢召開的全省優(yōu)質(zhì)稻發(fā)展暨“稻香杯”品種展示觀摩會上了解到的。

水稻是四川省第一大作物，也是居民消費的主食，全省常年種植面積在200萬hm2左右?！暗鞠惚眱?yōu)質(zhì)米評選既是展示四川省優(yōu)質(zhì)稻品種選育成果的重要平臺，也是推動優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)與開發(fā)的重大舉措。2016年時隔11年，四川省重啟“稻香杯”評選，推選獲獎品種23個，無論是產(chǎn)量、品質(zhì)還是口感上，都充分體現(xiàn)了10年來全省優(yōu)質(zhì)稻育種、引進的最新成果，全省高檔優(yōu)質(zhì)稻品種匱乏的問題得到明顯緩解。

四川省農(nóng)業(yè)廳負責(zé)人表示，將堅持搞好“稻香杯”優(yōu)質(zhì)米評選，形成優(yōu)質(zhì)稻評選、推廣、應(yīng)用的長效機制，推進全省優(yōu)質(zhì)稻品種的選育儲備、示范推廣、訂單生產(chǎn)和規(guī)模加工。在實施中央、省級農(nóng)業(yè)重大項目時，將把“稻香杯”品種作為主推品種，大面積示范展示和推廣。同時加大優(yōu)質(zhì)米開發(fā)力度，大力提升“川米”整體品質(zhì)，打造一批中、高檔優(yōu)質(zhì)稻優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和區(qū)域特色優(yōu)質(zhì)稻米品牌，力爭到2022年，全省優(yōu)質(zhì)稻面積達80%以上，其中國標二級以上優(yōu)質(zhì)稻面積達80萬hm2，發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻訂單生產(chǎn)基地53.33萬hm2，打造全國知名稻米品牌1～2個。