程立勝
晉城,古稱“澤州”,自古就是煤鐵的重要產(chǎn)地,被譽(yù)為“煤鐵之鄉(xiāng)”,生產(chǎn)的澤州鐵器曾暢銷全國,“九頭十八匠”更是名揚四海。春秋戰(zhàn)國時期,晉城就盛行冶煉,戰(zhàn)國最著名的“陽阿古劍”就產(chǎn)自大陽鎮(zhèn)——一座被世人稱為“九州針都”的三晉重鎮(zhèn)。
除了鐵器之外,晉城的喬氏琉璃也十分有名,上至明故宮、明十三陵等皇家宮殿和陵寢,下至潤城鎮(zhèn)東岳廟、海會寺琉璃塔等民間建筑,無不閃現(xiàn)著色澤豐富、技藝精湛的喬氏琉璃制品之身影,它們或隱或顯,或年輕或古老,默默地向世人講述著晉城工藝的歷史傳奇。
兩千多年前的春秋戰(zhàn)國時代,晉城就盛行冶煉,最著名的陽阿古劍就誕生于陽阿一帶(今澤州縣大陽鎮(zhèn)),據(jù)說這種寶劍能“陸斷牛馬,水截鴻雁”。古代鑄劍至少包括采礦、冶煉、鍛打、淬火四個步驟,四者相輔相成,缺一不可,陽阿古劍的誕生,既說明了大陽是當(dāng)時北方兵器制造所需生鐵的重要產(chǎn)地,也是古澤州精湛發(fā)達(dá)的冶鐵技藝之見證。
西漢時期,晉城鐵范疊鑄、鑄鐵柔化等技術(shù)已逐漸成熟,成為冶鐵作坊的常見工藝。隨著脫炭工藝的出現(xiàn),人們開始有意識地將鐵塊在高溫下進(jìn)行炒、煉、煅、淬,從而琢磨打造出了各種鐵器農(nóng)具,用于日常的生產(chǎn)和生活之中。對此,有些考古專家認(rèn)為,在長平戰(zhàn)場范圍內(nèi)的長治分水嶺上出土的戰(zhàn)國時期鑄造的13件鐵器,都是當(dāng)時十分先進(jìn)的鐵制農(nóng)具。
上世紀(jì)80年代中期,在高平市伯方村“車亡谷”溝壑的田野里,一次就出土了1200多枚箭鏃,其尖銳部位和竿尾羽部都留下了不同程度的撞痕,而這萬箭齊發(fā)的背后,正是趙國所擁有的實力雄厚的兵工基礎(chǔ)。其中,尤其是“鐵頭銅尾鏃”箭頭的出現(xiàn),表明澤州鐵器已經(jīng)廣泛應(yīng)用于軍事領(lǐng)域。
北宋時期,宋徽宗嗜好品茗,風(fēng)雅至極,為此專門下旨在古澤州境內(nèi)設(shè)立冶鐵官爐“大廣冶”,為其鑄造精美的煮茶鐵器。不僅如此,大廣冶所鑄的“大觀通寶”也被譽(yù)為歷史上最美的鐵母(錢),澤州也因此成為北宋時期著名的冶鐵中心之一。
明清時期,晉城境內(nèi)的采煤、煉鐵和鑄造行業(yè)極為鼎盛,比如大陽就以“九州針都”而聞名全國:“大德”鋼針暢銷海內(nèi)外,“泰山義”剪刀也名揚天下,大批鐵貨北上內(nèi)蒙古,南下廣東,西達(dá)甘肅,就連不起眼的小小鋼針都能走出國門,遠(yuǎn)銷東南亞一帶。
北宋熙寧五年(1072年),日本僧人將澤州煮茶鐵器帶回日本。二戰(zhàn)后,精致的鐵壺開始在日本流行,進(jìn)而走俏全球各地,而這些東洋鐵器的起源正是澤州鐵器。
歲月更迭,滄桑變幻,曾經(jīng)風(fēng)靡全國的澤州傳統(tǒng)老鐵壺、鐵鍋、鐵勺等系列鐵制產(chǎn)品一度為人們所遺棄,取而代之的是質(zhì)地輕薄的鋁合金和諸多的不銹鋼產(chǎn)品。如今,隨著健康理念的普及和大眾審美的提升,傳統(tǒng)古法冶煉的鐵器制品又開始逐漸進(jìn)入現(xiàn)代人的視野中,千年鐵藝之花也將重新展現(xiàn)出更加迷人的風(fēng)采。
左右頁圖:晉城礦產(chǎn)資源豐富,有“煤鐵之鄉(xiāng)”之美稱。始于商周、盛于春秋的冶煉業(yè),在長達(dá)數(shù)千年的發(fā)展中日精月進(jìn)。其中,著名的陽阿古城,即位于今晉城市郊西北二十公里處的大陽鎮(zhèn),是我國冶鐵業(yè)的發(fā)源地之一。
左右頁圖:明、清兩代以來,大陽鎮(zhèn)的采煤、煉鐵和鑄造行業(yè)進(jìn)入鼎盛時期。由于工藝精細(xì)、質(zhì)量上乘,小小的大陽鋼針也闖出了大世界,不僅供應(yīng)了中國市場,還遠(yuǎn)銷中亞的伊朗、伊拉克等國,成為全國制針業(yè)的中心。
“小小鋼針做得精,賣遍天下四大京。東京賣到汴梁地,西京賣到長安城。南京賣遍應(yīng)天府,北京賣遍順天城。小小鋼針光油油,賣遍八府并九州”,這是從明代流傳至今的大陽鎮(zhèn)《賣針歌》。它與這座古鎮(zhèn)一樣,都有些年頭了。
大陽古稱“陽阿”,距今已有2000余年歷史,最早在秦始皇統(tǒng)一中國時,陽阿便為上黨郡所轄。
古大陽擁有豐富的鐵礦資源,物華天寶,使其成為我國古代冶鐵業(yè)最重要的發(fā)源地之一,也正是在這里,人們最早開始使用牛皮囊鼓風(fēng)爐煉鐵。
大陽傳統(tǒng)手工制針技藝則源于明嘉靖年間,由大陽裴尚書族人裴騫所創(chuàng),迄今已有五百余年的歷史。裴騫任職山東提刑按察司副使期間,其弟從山東學(xué)來制針技術(shù),始教制針,并逐漸形成了制針和銷售的一條龍產(chǎn)業(yè)。
明崇禎年間,針業(yè)大興,大陽一帶幾乎戶戶制針,盛極一時,成為農(nóng)家的主要副業(yè)之一,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷京、津、武漢、開封、鄭州、西安等地。當(dāng)時,經(jīng)營制針的字號有“本鎮(zhèn)三十九、上村十、中村五、下村九、南莊八、河?xùn)|三、灣里三、史村一、趙莊一”,共約70家;東大陽字號更多,共計二、三百家。即使是在明末戰(zhàn)亂、南方商路悉廢的年代,針商們也因北方的廣大市場而獲利頗豐。
明末清初至鴉片戰(zhàn)爭前夕,是大陽手工制針業(yè)的鼎盛期。大陽鋼針西北以榆林府為中心,轉(zhuǎn)銷大西北;南以周家口為中心,轉(zhuǎn)銷華南;北以北京為中心,銷往蒙古及長城內(nèi)外,特別是明代手工制針業(yè)在大陽崛起后,由于工藝精細(xì)、質(zhì)量上乘,大陽鋼針與廣東佛山的制針業(yè)形成南北呼應(yīng)之勢,分割和壟斷了中國制針市場,并遠(yuǎn)銷中亞伊朗、伊拉克等國,古鎮(zhèn)大陽也因此獲得了“九州針都”盛譽(yù)。對此,德國地理學(xué)家李?;舴以鴮懙溃骸霸跉W洲的進(jìn)口器侵入(中國)之前,是有幾億人從鳳臺縣(今晉城市)取得鐵的供應(yīng)的,大陽的針,供應(yīng)著這個大國每一個家庭,并且遠(yuǎn)銷中亞一帶?!?/p>
大陽鋼針是晉城手工制鐵業(yè)的代表產(chǎn)品,雖然看起來很小,但實際的制作過程非常復(fù)雜,達(dá)到72道工序。對于一家一戶來講,一般每戶只干一道工序,專業(yè)分工,各執(zhí)一藝,流水作業(yè)。有學(xué)者因此認(rèn)為,這種生產(chǎn)和管理方式代表了我國北方資本主義的萌芽。
制針業(yè)的興起,又變相地促進(jìn)了冶煉業(yè)的繁榮,進(jìn)而直接影響到當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)文化的發(fā)展,形成了獨具地域特色的“針文化”。如今,全國僅有的針翁廟、優(yōu)美動聽的《賣針歌》,不僅道出了針行整套的營銷術(shù),也唱出了大陽人的驕傲,是千年古鎮(zhèn)繁榮與興盛的歷史見證。
在陽城縣陽陵村壽圣寺,有一座明萬歷年間建造的琉璃寶塔,佛塔上鑲有琉璃浮雕177塊,人物雕像480個,堪稱三晉大地琉璃構(gòu)件最多、最精致的佛塔。該塔第四層墻上,嵌有一塊琉璃制的題詩碑,為塔建成后該縣生員李少白所作:“琉璃寶塔創(chuàng)陽陵,天賜喬公來贊成。白手涂形由性慧,紅爐點色似天生。神謀不爽魁三晉,巧制無雙冠析城。巨業(yè)落成垂千古,君名高與碧云鄰?!?/p>
寶塔中提到的匠師,就是出身于后則腰村琉璃世家喬家的喬永豐父子。
除了古代澤州地區(qū)的大量喬氏制造的琉璃構(gòu)件外,明代北京故宮琉璃獅子、琉璃瓦和明十三陵的部分琉璃制品,皆發(fā)現(xiàn)有“陽城琉璃匠喬”的字樣,可見當(dāng)時喬氏琉璃在全國的地位之高。
左右頁圖:琉璃的制作在晉城擁有悠久的歷史和傳統(tǒng)的技法,其中又以陽城縣的喬氏琉璃為最,而建于宋代的壽圣寺琉璃塔,以其色質(zhì)純正、質(zhì)地考究,工藝精湛、品種繁多,成為喬氏琉璃的代表之作。
琉璃俗稱“綠貨”,也稱“釉陶”,是將陶土胚胎素?zé)?,再涂上以氧化鉛為主要成分的琉璃釉,經(jīng)二次焙燒而成的彩釉陶。歷史上,琉璃始現(xiàn)于東周,成熟于兩宋,明清時發(fā)展較快,釉色也從黃、綠、藍(lán)三色發(fā)展到孔雀藍(lán)、墨綠、黑、黃、紫等多種色彩,其中以孔雀藍(lán)效果最佳,而其用途也從建筑裝飾的附件擴(kuò)大到室內(nèi)外的各種藝術(shù)陳設(shè)品。
晉城擁有源遠(yuǎn)流長的琉璃制作歷史,尤以陽城喬家為最。喬氏先祖自唐代由陜西遷至高平,又于明朝年間輾轉(zhuǎn)定居于北安陽村,專門從事黑、綠瓷器和琉璃的生產(chǎn),其制品精湛,冠絕三晉,聞名天下,人稱“喬氏琉璃”。
因其燒造技術(shù)不外傳,喬氏琉璃一直保持著獨一無二的優(yōu)勢。從宋代起,喬家就在陽城燒造琉璃,前后長達(dá)八百余年。元明以來,喬氏琉璃開始蜚聲天下,獨領(lǐng)風(fēng)騷,其規(guī)模之大、制品之精湛、技藝之高超,均居三晉之首。
明清時期,因明朝政府禁止百姓燒造細(xì)瓷,只允許官窯生產(chǎn),琉璃等陶類在民間廣泛流行。當(dāng)時,民間信仰濃厚,修廟成風(fēng),琉璃產(chǎn)品的社會需求十分旺盛,喬氏琉璃也借此發(fā)展到極盛期,許多構(gòu)思奇巧、別具神韻的作品流傳后世,如陽城縣潤城鎮(zhèn)東岳廟的琉璃構(gòu)件、東關(guān)村關(guān)帝廟的琉璃照壁等,技藝精湛,氣勢磅礴,堪稱喬家琉璃的代表之作。
明嘉靖四年(1525年),陽城富商李思孝出資修建具有13層的海會寺琉璃塔,所用琉璃構(gòu)件皆出自喬家匠人之手,尤其是第十層鑲嵌的琉璃浮雕,更是舉世罕見的藝術(shù)精品。
清朝康熙年間,喬氏琉璃再度復(fù)興,大批喬氏琉璃工匠開始嶄露頭角。民國時期,喬家的琉璃工藝品也一度盛行,數(shù)百年的打造更是讓他們的琉璃燒制技藝變得爐火純青。
由于陽城喬氏家族對琉璃的燒造技術(shù)秘不外傳,尤其是像“孔雀藍(lán)”這類釉料的配方,匠人更是視其為“絕技”,因此,喬氏琉璃的制法只在家族內(nèi)部世代傳授,始終保持著一花獨放的優(yōu)勢。如今,喬代琉璃的釉色已發(fā)展到十多種,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,可謂日新月異,生生不息。