《中國居民膳食指南》推薦我國居民鹽攝入量為每人每天不超過6克，即瓶裝啤酒一瓶蓋的量。

廣東省預防醫(yī)學會專家指出，很多居民錯誤地認為“吃得咸了，多喝點水能稀釋體內(nèi)鹽分”。其實，“這是錯在沒認清鹽過量是怎么使的壞?！?/p>

鹽里的鈉離子進入人體，卻留在細胞外。鈉離子增多，血管張力就會增大，升高血壓。而人體代謝時，腎小管會回滲鈉離子。因此，多喝水雖然能增加尿量，但鈉依然潴留體內(nèi)，不能有效排出。