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香椿子有效組分提取與生物活性研究進(jìn)展

2018-03-27 19:09:24李彥秋李義清李萬(wàn)忠
山東化工 2018年2期
關(guān)鍵詞:正丁醇香椿揮發(fā)油

劉 迪,李彥秋,李義清,李萬(wàn)忠*

(1.濰坊醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院,山東 濰坊 261053;2.山東大學(xué)齊魯醫(yī)學(xué)院,山東 濟(jì)南 250012)

香椿子為楝科植物香椿的成熟果實(shí)。香椿子性溫,味辛、苦,無(wú)毒,入肝、肺經(jīng),具祛風(fēng)、散寒止痛之功效,主治風(fēng)寒外感、心胃氣痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、疝氣等[]。香椿子臨床上用于治療胃潰瘍和十二指腸潰瘍、慢性胃炎等病癥[2]。香椿子中含有多糖、蛋白質(zhì)、酚類(lèi)、萜類(lèi)、皂甙、甾體和揮發(fā)油等有效組分[3]。本文對(duì)香椿子在有效組分提取和生物活性方面進(jìn)行整理,期望對(duì)香椿子進(jìn)一步研究和開(kāi)發(fā)奠定基礎(chǔ)。

1 組分提取

1.1 總多糖

以香椿子多糖含量為評(píng)價(jià)指標(biāo),采用加水回流提取,所得優(yōu)化條件為料液比1∶12,提取時(shí)間120 min,提取3次,平均含量為18.54 mg[4]。溶劑回流法是提取植物多糖傳統(tǒng)方法,由于提取溫度較高,提取液受熱時(shí)間長(zhǎng),可能對(duì)多糖結(jié)構(gòu)造成一定破壞。

1.2 總黃酮

以總黃酮含量為評(píng)價(jià)指標(biāo),采用超聲輔助提取,所得優(yōu)化條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)80%,料液比50∶1,提取時(shí)間20 min,超聲功率400 W,總黃酮含量為21.65 mg/g[5]。由于超聲提取破壞植物細(xì)胞壁結(jié)構(gòu),加速細(xì)胞內(nèi)有效成分釋放,顯著提高提取效率,成本相對(duì)較低較低。

1.3 總多酚

采用有機(jī)溶劑法提取,采取條件為料液比1∶12、1∶12、1∶10,70%乙醇提取3次,時(shí)間為1.5 h,AB-8大孔樹(shù)脂分離純化后真空干燥即得[6]。結(jié)合植物多酚理化性質(zhì),選擇科學(xué)合理提取方法,制備過(guò)程中不易破壞多酚結(jié)構(gòu),兼顧提取效率與生產(chǎn)成本。

1.4 揮發(fā)油

采用水蒸氣蒸餾法提取香椿子中揮發(fā)油,氣相色譜-質(zhì)譜(GC-MS )聯(lián)用技術(shù)分析鑒定香椿子中揮發(fā)油成分,經(jīng)面積歸一化法計(jì)算各產(chǎn)地?fù)]發(fā)油中各成分相對(duì)百分含量[7]。水蒸氣蒸餾為常用揮發(fā)性成分提取方法,由于提取時(shí)間較長(zhǎng),溫度較高,系統(tǒng)開(kāi)放,容易造成不穩(wěn)定、易氧化成分破壞與揮發(fā)損失。

1.5 其他

除上述有效部位外,運(yùn)用回流法與溶劑萃取法制備香椿子石油醚萃取物、香椿子正丁醇萃取物[8-9];堿提酸沉法提取香椿子中蛋白質(zhì)[10]。

2 生物活性

現(xiàn)代研究表明:香椿子具有抗炎、抗氧化、抑菌、降血糖、抗凝血、神經(jīng)保護(hù)等作用。

2.1 總多糖

香椿子多糖具有還原能力和DPPH自由基清除能力,自由基清除能力與濃度呈正相關(guān)[4]。植物多糖具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、降血糖、降血脂、抗輻射、抗菌、抗病毒、護(hù)肝等生物活性,植物多糖研究日益受到學(xué)者關(guān)注。

2.2 總黃酮

采用藥敏紙片法進(jìn)行體外抑菌實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)香椿子總黃酮具有一定抑菌效果,尤對(duì)大腸桿菌與金黃色葡萄球菌抑制作用為優(yōu)[11]。植物黃酮具有抗炎、抗病毒、利膽、強(qiáng)心、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗氧化、抗衰老、免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤等生物活性。

2.3 總多酚

香椿子多酚能夠降低鏈尿佐菌素誘導(dǎo)的糖尿病大鼠血糖[12]、保護(hù)6-羥多巴胺誘導(dǎo)的PC12細(xì)胞損傷[13]、保護(hù)黑質(zhì)多巴胺能神經(jīng)元[14]、減輕大鼠心肌缺血再灌注炎癥[15]、清除亞硝酸鹽[16]、清除DPPH與超氧陰離子以及抑制醛糖還原酶[17]等作用。

2.4 石油醚提取物

香椿子石油醚提取物具有明顯改善鏈尿佐菌素誘導(dǎo)的糖尿病腎病大鼠病理學(xué)異常,降低腎臟FGF-β1、CTGF、collagen IV表達(dá),對(duì)糖尿病腎病大鼠具有一定保護(hù)作用[8]。

2.5 正丁醇提取物

香椿子正丁醇提取物能夠抑制體內(nèi)靜脈血栓形成[18];香椿子正丁醇提取物具有抗凝血作用[19];香椿子正丁醇提取物改善腦缺血灌注大鼠神經(jīng)行為,降低皮質(zhì)損傷,保護(hù)神經(jīng)作用[20];香椿子正丁醇提取物對(duì)糖尿病腎病大鼠具有保護(hù)作用[21]。

2.6 水提取物

香椿子水提物對(duì)四氧嘧啶致糖尿病小鼠空腹血糖降低,胸腺指數(shù)升高,具有一定降糖作用[22]。此外發(fā)現(xiàn)香椿子水煎劑具有較強(qiáng)的抗血栓作用[23]。

3 結(jié)語(yǔ)

香椿子自然資源豐富,分布較為廣泛,富含生物活性物質(zhì),具有較高開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。伴隨科學(xué)技術(shù)與手段逐步發(fā)展,加強(qiáng)香椿子活性成分與作用機(jī)制研究,以期為后續(xù)更好開(kāi)發(fā)利用奠定理論與應(yīng)用基礎(chǔ)。

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(本文文獻(xiàn)格式:劉迪,李彥秋,李義清,等.香椿子有效組分提取與生物活性研究進(jìn)展[J].山東化工,2018,47(02):55-56.)

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