木馬君

初到德國(guó)時(shí)，發(fā)現(xiàn)這里有不少河流湖泊，雖然風(fēng)景如畫，但見不到人釣魚?！暗聡?guó)人不愛釣魚嗎？”我問朋友?！搬烎~？你考到釣魚證了嗎？”釣魚證？我以為朋友在開玩笑。

然而這不是玩笑！雖然德國(guó)每個(gè)省對(duì)釣魚證的規(guī)定不盡相同，但大致規(guī)則是一樣的：如果你想在德國(guó)釣魚，必須有釣魚證;釣魚證的有效期可以是一年、五年、十年，但前提是你要先通過資格考試;要想?yún)⒓涌荚?，你要先參?0個(gè)小時(shí)的專業(yè)培訓(xùn)課;最后，在上了課、考了試、有了釣魚證后，你還需要加入一個(gè)釣魚俱樂部，不同俱樂部對(duì)應(yīng)不同的垂釣水域。這些俱樂部還有名額限制，據(jù)說要加入熱門俱樂部，得等上18個(gè)月！

其實(shí)在很多國(guó)家，釣魚都要申請(qǐng)?jiān)S可證，但那只是一紙文書，相當(dāng)于跟政府報(bào)備一下，目的是在魚類繁殖期禁止垂釣，流程并不復(fù)雜。怎么到了德國(guó)，事情就不一樣了？

我有一個(gè)移居德國(guó)、一心想考取釣魚證的英國(guó)朋友，他解答了我的疑問：因?yàn)榈聡?guó)人眼中的世界是這樣的——一條河中有很多種魚，繁殖期也不盡相同，如果只禁止某一段時(shí)間釣魚，那繁殖期不同的魚怎么辦？一想到這里，德國(guó)人大驚失色：不好，這套系統(tǒng)有漏洞??！按照德國(guó)人嚴(yán)密的邏輯，有漏洞就要彌補(bǔ)。于是，就有了這樣一套機(jī)制：在德國(guó)，一旦取得釣魚證，全年都可以釣，但釣上來繁殖期的魚，要把它們放回水中。

不過問題來了，怎么才能知道你釣上來的魚是不是在繁殖期呢？這就要求你能熟練辨別魚的種類，并且知道它們各自的繁殖期。

我說，這還不簡(jiǎn)單。如果你釣魚只是為了樂趣，釣上來后再全部放生，不就得了？

他狡黠地笑了，沖我搖了搖頭說：你未免把德國(guó)人想得太簡(jiǎn)單了。在德國(guó)，是不允許釣了魚再放生的。這其中的潛臺(tái)詞大約是：被釣起來又放回去，你是在逗魚玩嗎？魚也是有尊嚴(yán)的，好嗎？所以在德國(guó)釣魚，必須把釣上來的魚全部帶走殺死，除非魚太幼小，不符合規(guī)定的最小尺寸，或者處于繁殖期，又或者在受保護(hù)的“紅名單”上。這些，都需要釣魚者自己判定。

然而，到這里還不算完，你還要學(xué)習(xí)怎么人道地殺魚！英國(guó)朋友洋洋得意地向我展示他的學(xué)習(xí)成果。第一步，先把魚敲昏，減少它被殺時(shí)的痛苦，然后用鋒利的小刀片，在魚喉處切一個(gè)小口，讓血流出來。第二步，去除內(nèi)臟，此處略去500字，培訓(xùn)中有詳細(xì)講解，目的是讓人一刀就把所有內(nèi)臟取出來。第三步，觀察魚內(nèi)臟的狀態(tài)和顏色，檢查魚是否有病或被污染。如果有此類跡象，垂釣者有義務(wù)向有關(guān)部門報(bào)告。第四步，按照個(gè)人喜好，把魚切成魚排或是魚片。

朋友說到此處，終于露出欣喜之色：還好德國(guó)人沒有規(guī)定魚排應(yīng)該切多長(zhǎng)多寬，不然真要讓人抓狂了。

我忍不住大笑起來說，你原本只想做個(gè)安靜垂釣的美男子，結(jié)果生生變成了半個(gè)獸醫(yī)。

當(dāng)然，如我朋友這樣有毅力者不多。能堅(jiān)持把這套流程做下來的，對(duì)垂釣一定是真愛！