黃艷

2016/2017年度澳大利亞油梨產(chǎn)量幾乎達(dá)到6.6萬t， 比2015/2016年度的6.67萬t有所減少， 同比減少1%。從2007/2008年度開始， 澳大利亞油梨生產(chǎn)穩(wěn)定， 處于平穩(wěn)上升趨勢(shì)， 除了2009/2010年度和2013/2014年度出現(xiàn)下滑情況， 但下滑情況都不明顯， 最少的產(chǎn)量控制在3.9萬t。

2016/2017年度澳大利亞油梨的生產(chǎn)總值約為3.98億澳大利亞元。由圖1可知， 從2007/2008年度開始， 其生產(chǎn)總值呈現(xiàn)曲線上升的趨勢(shì)， 2015/2016年度出現(xiàn)高峰值， 達(dá)到4.38億澳大利亞元， 同比增長(zhǎng)9%。澳大利亞油梨農(nóng)場(chǎng)交貨價(jià)值與生產(chǎn)總值的變化趨勢(shì)是一樣的， 2016/2017年度農(nóng)場(chǎng)交貨價(jià)值為3.74億澳大利亞元， 2015/2016年度達(dá)到最高值， 為4.12億澳大利亞元， 同比增長(zhǎng)9%。

澳大利亞油梨的主要生產(chǎn)州是昆士蘭州、新南威爾士州、維多利亞州/塔斯馬尼亞州、南澳大利亞州、西澳大利亞州/北領(lǐng)地。昆士蘭州仍是澳大利亞油梨的最大主產(chǎn)區(qū)， 2016/2017年度該州油梨產(chǎn)量占比為69%， 2009/2010和2010/2011年度占比曾達(dá)到82%。其次是西澳大利亞州， 占比為18%， 2012/2013、2014/2015和2015/2016年度占比曾逾30%。新南威爾士州占比排第三， 2007/2008年度至2016/2017年度占比在6%-8%徘徊。

昆士蘭州分為昆士蘭北部、昆士蘭中部、陽光海岸和昆士蘭南部地區(qū)。根據(jù)相同的生長(zhǎng)環(huán)境和氣候， 澳大利亞油梨劃分為幾個(gè)地區(qū)。昆士蘭中部的油梨產(chǎn)量占比從2011和2013年的洪水侵襲后復(fù)蘇回來， 2016/2017年度達(dá)到24%。西澳大利亞油梨產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)， 盡管處于油梨小年時(shí)期。昆士蘭北部產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)， 見表1。2016/2017年度各個(gè)地區(qū)的產(chǎn)量占比。

澳大利亞油梨主栽品種是Hass和Shepard， 其他品種包括Lamb Hass， Reed， Sharwil， Gwen， Wurtz， Fuerte，Unnamed，Pinkerton，Gem，Bacon和Edrinol。2016/2017年度澳大利亞Hass油梨產(chǎn)量約為5.3萬t， 其產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)的80%，Shepard約為1.1萬t， 其產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)的16%， 見表2。澳大利亞油梨幾乎全年供應(yīng)， 8個(gè)地區(qū)都種植Hass品種。昆士蘭北部Hass品種的供應(yīng)期是4-6月， Shepard品種的供應(yīng)期是2-4月; 昆士蘭中部Hass品種的供應(yīng)期是4-8月， Shepard品種的供應(yīng)期是3-4月; 陽光海岸、昆士蘭南部、天布倫/北部河流、 新南威爾士中部、 Tristate和西澳大利亞Hass品種的供應(yīng)期分別為5-9月、 5-11月、 6-10月、 5-10月、 1月和8-12月、 1-3月和7-12月。

2016/2017年度澳大利亞油梨消費(fèi)量逾3.5 kg/人。春季和夏季收獲期時(shí)澳大利亞從新西蘭進(jìn)口油梨以滿足國(guó)內(nèi)的供應(yīng)。在未來幾年里，澳大利亞油梨產(chǎn)量預(yù)期強(qiáng)勁增長(zhǎng)， 2025年產(chǎn)量達(dá)到10萬t。由圖5可知，澳大利亞油梨國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)價(jià)值是逐年增加的， 2016/2017年度達(dá)到7.6億澳大利亞元。澳大利亞油梨出口值2007/2008年度至2012/2013年度是平穩(wěn)上升， 2013/2014年度至2016/2017年度是快速上升， 2016/2017年度達(dá)到1 250萬澳大利亞元。2016/2017年度澳大利亞出口油梨數(shù)量共逾2 300 t， 同比增長(zhǎng)1/3。 主要出口目的國(guó)為新加坡（39%）、 馬來西亞（39%）、 中國(guó)香港（10%）、 科威特（4%）、 阿聯(lián)酋（4%）和其他國(guó)家（4%）。