周曉麗，張碧星，何海斌

（長(zhǎng)治學(xué)院 歷史系，山西 長(zhǎng)治 046011）

在悠長(zhǎng)的人類發(fā)展歷史中，文化和旅游是形影不離的“孿生兄弟”，是“靈魂”和“載體”的關(guān)系[1]。文化是旅游的靈魂，旅游者到訪目的地的動(dòng)機(jī)之一即體驗(yàn)、品味、欣賞獨(dú)特的目的地文化，文化使旅游具有了更加深刻的人文內(nèi)涵；旅游是文化保存和傳播的載體，文化具有無(wú)形性的特征，文化的保存和傳播必須借助一定的載體，而旅游正是保存和傳播文化的一種有效載體。區(qū)域旅游業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)優(yōu)秀的旅游人才，旅游人才的優(yōu)秀之處并不完全在于其嫻熟的業(yè)務(wù)技能和厚實(shí)的理論涵養(yǎng)，更應(yīng)具有對(duì)本土地域文化的深刻了解和強(qiáng)烈熱愛(ài)，只有這樣旅游人才才會(huì)在自己的服務(wù)工作中自覺(jué)地運(yùn)用文化內(nèi)涵，將文化的價(jià)值發(fā)揮到極致。

山西歷史悠久，旅游資源以人文類景觀為主體。人文類旅游景區(qū)的游客體驗(yàn)中，導(dǎo)游對(duì)地方文化的認(rèn)知和講解起到了至關(guān)重要的作用。筆者在一篇關(guān)于山西旅游感知形象的文章中發(fā)現(xiàn)，“導(dǎo)游”和“講解”都屬于高頻特征詞統(tǒng)計(jì)結(jié)果里排名前80位的高頻詞，從游記文本中可以明確地看出游客對(duì)山西文化的關(guān)注和對(duì)導(dǎo)游講解的需求，如平遙古城的游客在游記中寫(xiě)到“參觀平遙古城的時(shí)候，建議請(qǐng)一個(gè)當(dāng)?shù)卣?guī)的導(dǎo)游講解員，因?yàn)槠竭b古城屬于人文類的景點(diǎn)，晉商文化底蘊(yùn)深厚，沒(méi)有人講解是很難看懂里邊的內(nèi)涵的”，五臺(tái)山游客在游記中也表示“五臺(tái)山是全國(guó)唯一漢傳、藏傳佛教并存的名山。因此來(lái)五臺(tái)并非游山玩水，而是拜佛禮佛。如非佛教徒，五臺(tái)山厚重的歷史文化以及特色古建筑也是不可不看。但是要請(qǐng)個(gè)導(dǎo)游，不然根本看不懂。我們沒(méi)請(qǐng)導(dǎo)游就進(jìn)去了，后悔了也沒(méi)辦法，只能蹭別人的導(dǎo)游，如果安排三四天，慢慢溜達(dá)，跟著導(dǎo)游聽(tīng)聽(tīng)講解，才是最好的?！笨梢?jiàn)旅游者在旅游中對(duì)地方文化有著非常高的需求，導(dǎo)游在傳播景區(qū)的文化內(nèi)涵中承擔(dān)著重要的作用，因此本文通過(guò)在山西5A級(jí)景區(qū)五臺(tái)山的實(shí)地考察，結(jié)合游客的文化需求和導(dǎo)游講解現(xiàn)狀探討將山西地域文化納入山西旅游人才培養(yǎng)的必要性，并初步探討將山西地域文化納入山西旅游人才培養(yǎng)的路徑選擇。

一、地方旅游人才是弘揚(yáng)地域文化的關(guān)鍵要素

從行業(yè)發(fā)展的需求層次來(lái)看，地方旅游人才可以分為負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)規(guī)劃和管理的旅游規(guī)劃人才、行政部門(mén)從業(yè)人才以及負(fù)責(zé)接待服務(wù)的旅游企業(yè)從業(yè)人才等等。地域文化是地方人們?cè)诼L(zhǎng)生活歲月中創(chuàng)造的物質(zhì)文明和精神文明的總匯，地域文化類型豐富、博大精深、是一個(gè)地域最為寶貴的資源和財(cái)富。地域文化的弘揚(yáng)需要不同類旅游人才的共同努力。

（一）地域文化的呈現(xiàn)需要旅游規(guī)劃人才的精心策劃和設(shè)計(jì)

從旅游者的角度來(lái)看，旅游產(chǎn)品的核心是旅游體驗(yàn)。為了給旅游者留下美好的旅游經(jīng)歷和體驗(yàn)，目的地在規(guī)劃的過(guò)程中都特別強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)導(dǎo)向，強(qiáng)調(diào)旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新功能，但是這樣的規(guī)劃思想往往帶來(lái)目的地旅游產(chǎn)品的雷同，使旅游者到達(dá)任何一個(gè)目的地都有一種似曾相識(shí)的感覺(jué)。因此目的地要想給旅游者留下獨(dú)特、難忘、愉悅的旅游體驗(yàn)和經(jīng)歷，就必須在目的地的規(guī)劃中想方設(shè)法注入本土的地域文化，盡可能地尋求可傳達(dá)本土地域文化精髓的視覺(jué)載體，通過(guò)各種文化元素載入目的地的旅游環(huán)境中，而要做到這樣獨(dú)一無(wú)二的規(guī)劃設(shè)計(jì)，需要旅游規(guī)劃人才對(duì)本土地域文化的精準(zhǔn)把握和解讀，這樣才能將本土地域文化以最有效的方式呈現(xiàn)給旅游者，供旅游者體驗(yàn)和消費(fèi)。

（二）地域文化的傳播需要旅游企業(yè)從業(yè)人員的精心編排

旅游規(guī)劃人才精心策劃和設(shè)計(jì)的文化元素大部分都是隱含在旅游產(chǎn)品載體上的，這些文化要素沒(méi)有企業(yè)一線從業(yè)人員的精心編排很難被游客看懂并消化吸收。

山西地處黃河中游，黃土高原東部，歷史悠久，文化薈萃，自古就是中華民族文明發(fā)源地[2]。山西擁有豐富的旅游資源，從其分布和類型來(lái)看，既有以佛教文化著稱的忻州五臺(tái)山和大同云岡石窟等知名旅游資源，也有以晉商文化聞名海內(nèi)外的晉中平遙古城、喬家大院和王家大院等景區(qū)，還有洪洞大槐樹(shù)、長(zhǎng)治地區(qū)的發(fā)鳩山等都蘊(yùn)含了豐富的山西本土文化。以歷史建筑遺址為主體的旅游資源承載了中國(guó)博大精深的建筑、壁畫(huà)、雕刻等文化類型。所有這些文化的傳播都需要旅游企業(yè)的從業(yè)人員在對(duì)客服務(wù)中精心編排。旅游景區(qū)的從業(yè)人員可以在和游客的互動(dòng)中依據(jù)服務(wù)對(duì)象的不同，靈活選擇文化傳播的內(nèi)容和運(yùn)用不同的文化傳播藝術(shù)與手段，將山西地域文化中最核心、最燦爛、最閃亮的部分傳遞給服務(wù)對(duì)象，提高游客鑒賞山西地域文化的能力，讓游客在輕松、愉快、互動(dòng)的氛圍中學(xué)習(xí)山西地域文化，增強(qiáng)對(duì)山西地域文化價(jià)值和觀念的認(rèn)同。

二、五臺(tái)山景區(qū)的地接導(dǎo)游現(xiàn)狀和游客文化訴求

為了了解山西旅游從業(yè)人才對(duì)本土地域文化的認(rèn)知和把握，筆者選擇五臺(tái)山景區(qū)進(jìn)行了初步的實(shí)地考察。五臺(tái)山景區(qū)位于山西省忻州市五臺(tái)縣，是佛教文化旅游圣地。在中國(guó)的四大佛教名山中，五臺(tái)山是唯一一處兼有漢傳和藏傳佛教的宗教旅游圣地，于2009年6月26日被聯(lián)合國(guó)教科文組織和世界遺產(chǎn)委員會(huì)列入世界文化景觀遺產(chǎn)，成為中國(guó)繼江西廬山之后的第二處世界文化景觀遺產(chǎn)[3]。五臺(tái)山作為宗教旅游勝地，其文化價(jià)值不僅在于其漢傳和藏傳佛教文化，還有五臺(tái)山的建筑文化及蘊(yùn)含在建筑中的三雕文化和壁畫(huà)文化等。五臺(tái)山博大精深的佛教文化、建筑文化、三雕文化和壁畫(huà)文化等要想傳播給旅游者，需要五臺(tái)山地接導(dǎo)游的精心策劃和編排。因此實(shí)地考察中主要通過(guò)和五臺(tái)山導(dǎo)游接觸，了解其對(duì)五臺(tái)山地域文化重要性的認(rèn)識(shí)及其對(duì)五臺(tái)山地域文化的把握，同時(shí)通過(guò)和游客接觸了解游客到訪五臺(tái)山的文化訴求及其對(duì)導(dǎo)游服務(wù)的滿意度。

（一）五臺(tái)山地接導(dǎo)游現(xiàn)狀

據(jù)筆者實(shí)地考察，五臺(tái)山景區(qū)現(xiàn)在運(yùn)營(yíng)有48家旅行社，29家位于景區(qū)內(nèi)，19家位于景區(qū)外，每個(gè)旅行社內(nèi)都有導(dǎo)游數(shù)十名到六七十名不等，且大量導(dǎo)游都是兼職的在校大學(xué)生。通過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)五臺(tái)山地接導(dǎo)游具有以下特征：

1.大部分導(dǎo)游業(yè)務(wù)技能嫻熟，文化底蘊(yùn)不足

五臺(tái)山旅行社在導(dǎo)游的招聘中特別強(qiáng)調(diào)和旅行社利潤(rùn)密切相關(guān)的導(dǎo)游業(yè)務(wù)技能，平時(shí)培訓(xùn)中也以業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)為重點(diǎn)，但是對(duì)五臺(tái)山博大精深的文化內(nèi)涵并不重視。而大部分導(dǎo)游在前來(lái)五臺(tái)山工作之前對(duì)佛教文化并無(wú)信仰，對(duì)佛教文化的了解也僅限于導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)中的佛教通識(shí)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，來(lái)到五臺(tái)山景區(qū)工作又很少接受佛教文化的相關(guān)培訓(xùn)，因此大部分導(dǎo)游對(duì)五臺(tái)山景點(diǎn)的講解都是在僅有的一些導(dǎo)游詞之上，道聽(tīng)途說(shuō)其他導(dǎo)游員講解內(nèi)容自行加工進(jìn)行講解，不會(huì)深究講解內(nèi)容的對(duì)錯(cuò)，文化底蘊(yùn)嚴(yán)重不足。工作中他們更在乎如何引導(dǎo)游客燒香拜佛，賺取回扣，并不以傳播五臺(tái)山博大精深的佛教文化、建筑文化和其他文化為己任。

2.導(dǎo)游人員隊(duì)伍不穩(wěn)定，學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)

五臺(tái)山作為佛教文化旅游圣地，一般游客到了都會(huì)產(chǎn)生一種敬畏心理，在五臺(tái)山景區(qū)工作的導(dǎo)游亦不能脫身，他們同樣受這種環(huán)境的影響，希望從善，然而工作的原因又迫使他們必須利用游客的敬畏心理誘導(dǎo)游客花錢(qián)，善的向往和“惡”的行為會(huì)使導(dǎo)游承受巨大的心理壓力。因此雖然五臺(tái)山景區(qū)的導(dǎo)游收入頗豐，但是大部分都不會(huì)長(zhǎng)久留在五臺(tái)山，致使景區(qū)導(dǎo)游不能長(zhǎng)期地繼續(xù)學(xué)習(xí)五臺(tái)山博大精深的文化，無(wú)法產(chǎn)生文化認(rèn)同，因此也就不能精準(zhǔn)地傳播五臺(tái)山的文化內(nèi)涵。

可見(jiàn)五臺(tái)山景區(qū)講解導(dǎo)游存在僅關(guān)注五臺(tái)山旅游基礎(chǔ)設(shè)施和導(dǎo)游技巧，對(duì)五臺(tái)山文化淵源了解不透徹、對(duì)五臺(tái)山文化的綜合性掌握不全面、對(duì)五臺(tái)山地方特色文化把握不準(zhǔn)等問(wèn)題，更談不上對(duì)五臺(tái)山地方文化的認(rèn)同。

目前用于水產(chǎn)品保鮮的多種保鮮技術(shù)都具有一定的局限性，如利用低溫控制酶活性和抑制微生物繁殖進(jìn)行保鮮，會(huì)因凍結(jié)速度、溫度變化和大冰晶的形成對(duì)水產(chǎn)品肌肉組織造成破壞；化學(xué)防腐劑保鮮可能會(huì)因?yàn)闅埩粼诃h(huán)境和人體中而帶來(lái)一定程度的潛在危害；氣調(diào)貯藏保鮮因操作繁瑣、投資大等原因在小型企業(yè)使用中受到限制。因此，發(fā)展以天然提取物或分泌物為原料的安全無(wú)毒的生物保鮮技術(shù)，日益引起人們的關(guān)注[2～5]。

（二）五臺(tái)山游客文化訴求和滿意度現(xiàn)狀

1.游客文化需求程度高

常亞楠等在五臺(tái)山游客的滿意度調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)五臺(tái)山“歷史文化底蘊(yùn)”和“建筑文化價(jià)值”兩個(gè)因子的期望值以4.81和4.65得分排在游客需求的第一和第二位[3]，充分證明了五臺(tái)山景區(qū)游客高程度的文化訴求。在和五臺(tái)山游客的聊天中也了解到，五臺(tái)山游客和其他景區(qū)游客相比差異顯著的特征之一即重游率高，重游率高的大部分游客或多或少都有一些佛教信仰，本身對(duì)佛教文化有一定的了解和研究，他們期望每次來(lái)五臺(tái)山都可以有不一樣的文化體驗(yàn)，因此對(duì)導(dǎo)游的要求很高，期望導(dǎo)游的文化底蘊(yùn)深厚，能給他們帶來(lái)新的文化體驗(yàn)。

2.游客類型多樣，對(duì)導(dǎo)游講解的需求千差萬(wàn)別

在實(shí)地考察中了解到，五臺(tái)山游客的旅游訴求千差萬(wàn)別：有單純燒香拜佛的，五臺(tái)山是中國(guó)四大佛教名山之首，很多游客到五臺(tái)山是為了求官、求財(cái)、求學(xué)業(yè)；有避暑度假的，五臺(tái)山氣候清涼兼有五頂，有游客僅受五臺(tái)山自然氣候因素吸引而來(lái)度假；有參觀游覽的，五臺(tái)山作為山西的5A級(jí)景區(qū)之一，成為來(lái)山西旅游的外省游客的必游景點(diǎn)；還有佛教的虔誠(chéng)信徒，他們?yōu)椴┐缶畹姆鸾涛幕?，?lái)五臺(tái)山是為研究活化的佛教歷史、佛教文化等。游客類型多種多樣，對(duì)導(dǎo)游講解的需求程度也千差萬(wàn)別。

3.滿意度低，對(duì)導(dǎo)游的需求程度降低

在問(wèn)及游客對(duì)導(dǎo)游講解工作的認(rèn)可度時(shí)，部分重游率稍高、對(duì)佛教文化有了解或者有點(diǎn)佛教信仰的游客毫不諱言地說(shuō)，導(dǎo)游講解就是胡說(shuō)八道，還不如他們自己了解的多，很多講解都是錯(cuò)的，講解毫無(wú)新意，讓人乏味。而且導(dǎo)游很明顯就是引導(dǎo)游客花錢(qián)燒香拜佛，一旦游客不花錢(qián)就會(huì)出言不吉利，威脅游客，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)甩單現(xiàn)象，素質(zhì)低，和五臺(tái)山佛教文化圣地的形象極不相符。

導(dǎo)游人員文化底蘊(yùn)不足和游客文化需求程度高之間形成巨大的反差，導(dǎo)游必須努力提高自身的文化底蘊(yùn)和知識(shí)儲(chǔ)備，更精準(zhǔn)地把握五臺(tái)山地域文化，熱愛(ài)山西，熱愛(ài)五臺(tái)山，自己首先認(rèn)同五臺(tái)山地域文化的價(jià)值和觀念，才能更好地傳播五臺(tái)山博大精深的文化內(nèi)涵，這樣既可以緩解導(dǎo)游員的心理壓力，讓其為自己傳播了五臺(tái)山豐厚的文化而自豪，又能更好地滿足游客的文化體驗(yàn)需求?？梢?jiàn)，加強(qiáng)五臺(tái)山旅游人才的文化底蘊(yùn)和地域文化知識(shí)儲(chǔ)備迫在眉睫。這就要求地方本科院校在旅游人才培養(yǎng)中重視地域文化知識(shí)的傳輸和引導(dǎo)，使旅游專業(yè)的學(xué)生在校就能很好地把握地域文化知識(shí)，畢業(yè)后為山西旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

三、將山西地域文化引入山西旅游人才培養(yǎng)的路徑選擇

（一）將山西地域文化納入山西旅游人才的培養(yǎng)方案中

山西地域文化在山西旅游人才培養(yǎng)中的引入途徑應(yīng)該是多渠道、多途徑的，需要各種各樣、千變?nèi)f化的導(dǎo)入形式，但是首要的、也是最重要的應(yīng)該是引入山西旅游人才的培養(yǎng)方案中。目前山西開(kāi)設(shè)旅游管理專業(yè)的本科院校共十所，受教指委《旅游管理類教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》的制約，各院校都普遍開(kāi)設(shè)了教指委要求開(kāi)設(shè)的通識(shí)課程、基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程，片面強(qiáng)調(diào)管理類和經(jīng)濟(jì)類課程的重要性，對(duì)山西本土地域文化重視不夠。因此山西旅游人才培養(yǎng)方案要從培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)計(jì)、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)和校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等多方面體現(xiàn)對(duì)山西地域文化教育的要求和導(dǎo)向性。

如山西高校導(dǎo)游人才的培養(yǎng)應(yīng)該首先服務(wù)于山西龍頭景區(qū)景點(diǎn)的講解需要，第一步即是服務(wù)于5A級(jí)景區(qū)講解的需要，所以基于山西地域文化的山西導(dǎo)游人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該以適應(yīng)山西5A級(jí)景區(qū)發(fā)展人才需求為目標(biāo)，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，既掌握旅游管理的基本理論和基本技能，又具備豐厚的山西旅游資源文化知識(shí)，能夠在山西各旅游景區(qū)從事導(dǎo)游講解和管理工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才；校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)以山西重點(diǎn)旅游景區(qū)景點(diǎn)為主體，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)山西地域文化的調(diào)查分析，拓寬視野，提高文化品味，擴(kuò)大頭腦中山西地域文化知識(shí)儲(chǔ)備，提高對(duì)山西地域文化知識(shí)的認(rèn)同，這樣才能達(dá)到“學(xué)以致用、靈活運(yùn)用”的目標(biāo)。以五臺(tái)山景區(qū)需求為對(duì)象，在旅游人才的培養(yǎng)中，需要將五臺(tái)山景區(qū)蘊(yùn)含的佛教歷史、佛教文化、佛教建筑文化、佛教造像文化和佛教音樂(lè)文化等納入導(dǎo)游人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

（二）將山西地域文化引入到旅游專業(yè)課程設(shè)置中

山西省大多數(shù)本科院校旅游管理專業(yè)的課程開(kāi)設(shè)目前還是偏專業(yè)理論，輕人文基礎(chǔ)。如管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、營(yíng)銷學(xué)等課程開(kāi)設(shè)偏多，且課程內(nèi)容分散，重復(fù)內(nèi)容多，內(nèi)涵把握不夠。這種教育模式培養(yǎng)出的旅游專業(yè)人才必然缺乏文化底蘊(yùn)，不能完美地傳達(dá)旅游的文化靈魂。因此將山西地域文化引入山西旅游人才培養(yǎng)需有相配套的、合理的課程設(shè)置體現(xiàn)在正常的教學(xué)工作中，如開(kāi)發(fā)《山西本土文化教程》、《山西名勝古跡及其文化內(nèi)涵》、《山西飲食文化》、《山西地理民俗》、《山西風(fēng)物特產(chǎn)》等教材，將這些課程作為山西本土旅游人才培養(yǎng)的核心必修課程，合理培養(yǎng)和引導(dǎo)學(xué)生。通過(guò)教材引導(dǎo)，增強(qiáng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的意識(shí)，為今后從事旅游工作奠定豐厚的文化基礎(chǔ)。

山西旅游人才的培養(yǎng)不可能細(xì)化為山西各旅游景區(qū)培養(yǎng)人才，但是針對(duì)五臺(tái)山景區(qū)的導(dǎo)游人才需求，地方院?？梢栽谝龑?dǎo)學(xué)生興趣的基礎(chǔ)上，在導(dǎo)游模塊的課程設(shè)置中增加與五臺(tái)山佛教文化相關(guān)的專業(yè)選修課，如首先利用現(xiàn)有的書(shū)籍將《五臺(tái)山》、《五臺(tái)山旅游攬勝》等作為學(xué)生必讀書(shū)目要求學(xué)生閱讀，另一方面要求學(xué)生將與五臺(tái)山有關(guān)的研究文獻(xiàn)進(jìn)行梳理，引導(dǎo)學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中為五臺(tái)山博大精深的文化所觸動(dòng)，自覺(jué)地積累相關(guān)知識(shí)。

（三）將山西地域文化引入到學(xué)生的各類課堂學(xué)習(xí)中

博大精深的山西地域文化知識(shí)需要結(jié)合地方旅游業(yè)發(fā)展的需要引入到各種類型的課堂上。首先旅游專業(yè)課程老師需要將山西地域文化滲透在常規(guī)的課堂教學(xué)中，隨時(shí)將山西地域文化拿來(lái)點(diǎn)綴課堂，讓山西的地理、經(jīng)濟(jì)、政治和歷史等文化充分融入旅游專業(yè)的課堂教學(xué)中；其次，充分利用大學(xué)的第二課堂，將山西地域文化知識(shí)引入各種競(jìng)賽、主體活動(dòng)和校園文化節(jié)中；再次，邀請(qǐng)精通山西地域文化知識(shí)的知名人士或本院校研究山西地域文化的歷史專業(yè)老師給學(xué)生做專題講座，講座嘉賓對(duì)山西地域文化知識(shí)內(nèi)涵和精華的詮釋將激發(fā)學(xué)生的文化知識(shí)學(xué)習(xí)興趣。

針對(duì)五臺(tái)山景區(qū)導(dǎo)游人才的培養(yǎng)需求，我們可以在現(xiàn)有的許多活動(dòng)中穿插五臺(tái)山文化引入，如學(xué)校每年的導(dǎo)游講解大賽專門(mén)指定五臺(tái)山為講解對(duì)象；傳統(tǒng)文化知識(shí)競(jìng)賽中設(shè)置專門(mén)的佛教文化知識(shí)競(jìng)賽，通過(guò)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)幫助學(xué)生掌握五臺(tái)山文化知識(shí)；定期邀請(qǐng)五臺(tái)山佛教協(xié)會(huì)的研究人員到學(xué)校做各種專題講座，激發(fā)學(xué)生自主探索學(xué)習(xí)相關(guān)文化知識(shí)。

（四）將山西地域文化引入到學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)中

實(shí)踐教學(xué)是旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，并在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中占有一定的比重。將山西地域文化知識(shí)引入到學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)中，可以讓學(xué)生在運(yùn)用中真切地感受到山西博大精深的地域文化知識(shí)及其重要作用。如通過(guò)安排社會(huì)實(shí)踐或?qū)嵙?xí)，選擇山西的5A級(jí)景區(qū)為定點(diǎn)實(shí)習(xí)基地，讓學(xué)生通過(guò)參加頂崗實(shí)習(xí)，擔(dān)當(dāng)景點(diǎn)講解員和導(dǎo)游員，檢驗(yàn)其所學(xué)理論知識(shí)是否能夠指導(dǎo)實(shí)踐，并在第一現(xiàn)場(chǎng)感受本土地域文化知識(shí)的價(jià)值。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上可見(jiàn)，將本土地域文化引入本土旅游人才的培養(yǎng)中，既促進(jìn)了本土地域文化的保護(hù)和傳播，又有益于促進(jìn)地方旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和旅游形象的塑造。解決了地方地域文化與旅游專業(yè)課堂教學(xué)相融合的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了教育教學(xué)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相對(duì)接，有利于高等教育培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展所需的專業(yè)化人才、服務(wù)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。