薄殼山核桃又名美國長山核桃,其堅果加工后在我國俗稱“長壽果”“碧根果”等。其堅果殼薄,出仁率高,出油率高,取仁容易,果仁色美味甜,營養(yǎng)豐富,是高檔營養(yǎng)保健食品。薄殼山核桃木質(zhì)堅細,是木雕廠加工上等工藝品和高檔家具的好材料,市場潛力巨大。種植薄殼山核桃不但可獲得十分可觀的經(jīng)濟效益,還可美化環(huán)境,可產(chǎn)生不錯的生態(tài)效益。
現(xiàn)結(jié)合本人近年來的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,將薄殼山核桃栽培技術介紹如下:
一、薄殼山核桃對氣候條件及土壤的適應性
1.該品種和其他堅果對氣候條件的要求大同小異。它冬季落葉休眠,春季發(fā)芽生長,花期和板栗相似,一般在5月初。在江西進賢栽種了幾十年的老樹表明,當?shù)鼐邆錆M足薄殼山核桃生長結(jié)果和豐產(chǎn)的氣候條件。
2.該品種對土壤要求不高,在黃土和沙質(zhì)土上均能正常生長結(jié)果,但不適宜在低洼積水地塊栽種,因為它吸收水分的主要部位是向下直生的主根,如地勢低洼積水,加上夏天高溫,就易引起根條腐爛而導致樹體死亡。它最適宜在沙質(zhì)紅壤和小顆粒砂石土壤上栽培。
二、園地選擇
1.薄殼山核桃是喜光樹種,所以栽植園以選在向陽的丘陵黃土坡或者沙土結(jié)合的坡地為好,土質(zhì)深厚,排水方便。
2.四周留好道路,以利日后有機肥料的運送及堅果的采摘運輸。
三、栽種方法
1.根據(jù)薄殼山核桃喜光的特性及生長速度快、樹形高大的特點,株行距最好采用7米×7米,每畝栽種14株。
2.栽種地塊如果是多年種植莊稼的熟地,就無須整園翻挖,打好定植點后用小挖掘機挖洞、施基肥,每穴最好施生物有機肥10公斤,然后將肥土拌好再覆土。
3.栽種。薄殼山核桃苗運到后,要及時在苗根部蘸漿后再栽,可提高成活率。根部要踩實,上加松土以利吸水。
4.栽種前計劃好授粉樹的搭配,一個園最好栽種3個品種以上。3個品種要相互交叉栽種,以利相互授粉,從而實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)。
四、栽植后管理
1.肥水管理。薄殼山核桃栽種后第一年發(fā)芽長梢較遲,一般在4月初(清明節(jié)前后)開始發(fā)芽長梢,等枝梢長到10厘米后,開始澆肥水混合液,以后隨樹增大再逐步增大施肥量。7月上旬,開溝施用45%的硫基復合肥1公斤,具體施肥方法是:以樹苗主干為中心,在離主干30厘米處,開溝施肥后覆土。
2.病蟲害防治。堅持“預防為主,科學防控”的防治原則。薄殼山核桃的病蟲害主要有黑斑病、白粉病、天牛、刺蛾等。
黑斑病:這是薄殼山核桃的主要病害,通風良好和陽光充足可有效預防該病的發(fā)生。初發(fā)現(xiàn)葉片有黑色斑點時,可噴1∶1∶100的波爾多液,可抑制該病的發(fā)生。
白粉?。褐饕l(fā)生在葉背,呈白色海綿狀,受害葉片容易硬化,發(fā)黃凋萎后造成新梢生長緩慢,對植株生長和開花結(jié)果均有不同程度的影響。防治方法:春季發(fā)病前和發(fā)病初期,用50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液、50%滅菌丹可濕性粉劑1500~2000倍液等噴霧,可防治該病,發(fā)生期每隔7~10天噴1次,連續(xù)噴2~3次。
天牛:主要以幼蟲蛀食為主,對樹干為害最嚴重。當其卵孵化出幼蟲后,初齡幼蟲即蛀入樹干,最初在樹皮下取食,待齡期增大后,即鉆入木質(zhì)部為害,影響樹木的生長發(fā)育,使樹勢衰弱,導致病菌侵入,樹也易被風折斷,受害嚴重時,可導致整株樹死亡。對于天牛的成蟲,可以在6—7月放管氏腫腿蜂進行生物防治,或噴“綠色威雷”殺滅成蟲。而對天牛幼蟲的防治,最有效的辦法就是注藥防治,將藥劑注入蛀孔內(nèi),并將孔口封堵,利用藥劑的熏蒸作用殺死幼蟲。
刺蛾:為雜食性害蟲,為害薄殼山核桃的各類刺蛾有褐刺蛾、黃刺蛾、青刺蛾等,其中褐刺蛾數(shù)量最多,為害也最厲害。防治方法:6—7月,當?shù)?代幼蟲盛發(fā)時,噴灑敵百蟲1000倍液的防治效果很好。冬季消滅越冬繭(青刺蛾、黃刺蛾的越冬繭在樹皮及枝條上,可進行搜殺;褐刺蛾的繭在樹干附近土壤內(nèi),可將其挖掘出來搗殺)。
(江西省進賢縣外資辦園藝試驗場 方寶根 郵編:331700)