王泉妹
(福建省武夷山市綠色食品發(fā)展中心,福建武夷山354300)
武夷山市吳屯鄉(xiāng)位于武夷山市北部,境內(nèi)有良好的生態(tài)種植環(huán)境,相繼成立多家稻米生產(chǎn)農(nóng)民合作社,以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米為主要追求目標(biāo)。聚兩優(yōu)676為福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所、福建禾豐種業(yè)股份有限公司合作選育的中秈兩系雜交稻品種,2015年、2016年在吳屯鄉(xiāng)(后源村、麻壢村)作中稻豐產(chǎn)示范栽培,示范面積分別為0.12 hm2、6.67 hm2,示范栽培均表現(xiàn)群體整齊、協(xié)調(diào),株型適中、分蘗力較強、穗大粒多,產(chǎn)量高、稻瘟病抗性較好,米質(zhì)優(yōu),后期轉(zhuǎn)色好和適應(yīng)性廣等特點?,F(xiàn)將其種植表現(xiàn)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
2015年在吳屯鄉(xiāng)后源村作中稻試種0.12 hm2、平均每667m2產(chǎn)量達589.77 kg,比對照Ⅱ優(yōu)明86增產(chǎn)18.33%;2016年在吳屯鄉(xiāng)麻壢村續(xù)試6.67 hm2,平均每667m2產(chǎn)量612.00 kg,比對照Ⅱ優(yōu)明86增產(chǎn)20.36%。
聚兩優(yōu)676吳屯鄉(xiāng)后源村作中稻種植,5月7日播種,9月27日成熟,全生育期為144 d;在吳鄉(xiāng)麻壢村作中稻種植,5月5日播種,9月24日成熟;全生育期為143 d。全生育期2 a區(qū)試平均143.5 d,比對照Ⅱ優(yōu)明86遲熟2.1 d。
聚兩優(yōu)676種植表現(xiàn)株型適中,群體整齊,穗大粒多,千粒重較重,后期轉(zhuǎn)色良好。每667m2有效穗數(shù)14.7萬,株高121.2 cm,穗長26.1 cm,每穗總粒數(shù)185.1粒,結(jié)實率84.86%,千粒重30.2 g。2 a稻瘟病抗性鑒定綜合評價為中抗稻瘟病。
經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測,聚兩優(yōu)676稻米品質(zhì):精米率73.2%,糙米率80.1%,整精米率69.1%,粒長7.2 mm,長寬比3.1,堊白度2.4%,堊白粒率15%,堿消值3.1,透明度2級,膠稠度80 mm,直鏈淀粉含量14.6%,蛋白質(zhì)含量8.3%[1]。
聚兩優(yōu)676在吳屯鄉(xiāng)作中稻種植,根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c,在5月上旬左右開始播種為宜,秧田每667m2播種量為12 kg,大田用種量0.75~1.00 kg。選擇背風(fēng)向陽、田地平整、土地肥沃、質(zhì)地良好、排灌方便田塊做秧地。播種前施足底肥,秧田每667m2施45%復(fù)合肥20 kg作底肥,整好秧畦,待泥漿沉實后播種。
在浸種前盡可能選晴天曬種3~4 h,再用強氯精藥液浸泡水稻種子12 h,種子放入藥液中要充分?jǐn)嚢?,使種子和藥液充分接觸,并且藥液面要高出種子,在消毒期間不用換水。然后用清水反復(fù)沖洗種子,直到?jīng)_洗干凈種子上的殘留藥液。種子洗凈后放入清水中繼續(xù)再浸種12 h,即可撈出催芽播種。
在秧苗2葉1心時,每667m2秧田均勻噴施質(zhì)量濃度為300 mg/L的多效唑藥液100 kg,做到不漏噴不重噴,噴施時要排掉秧田水分,保持田面無積水。多效唑能促進秧苗根系生長、增加分蘗、提高秧苗抗逆性的作用。適量施用育秧肥,在秧苗1.5~2葉期施“斷奶肥”,在移栽起苗前3~5 d,每667m2追肥氯化鉀5 kg或用尿素8 kg,在起苗前1 d用速滅威加三環(huán)唑噴施1次。做到秧苗帶藥下田移栽,降低病蟲基數(shù),減少大田病蟲防治壓力。
聚兩優(yōu)676作中稻種植,秧齡為25~30 d為佳,6月中旬移栽,插植密度20 cm×20 cm,叢插1~2粒谷。每667m2大田栽插1.7萬穴左右,插足基本苗,插后查田補苗,通過適宜的栽種密度,使水稻在生長過程中有效提高光合利用率,實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。栽插時,應(yīng)嚴(yán)格做到勻、直、淺、穩(wěn),盡量不傷苗,把植傷率降低到最小程度,提高栽插質(zhì)量。勻,就是行距要整齊、均勻,每穴苗數(shù)一致,便于通風(fēng)透光,各單株營養(yǎng)面積均衡;直,就是苗要正,不栽偏秧,利于返青;淺,就是栽插要淺,一般不超過3 cm;穩(wěn),要求淺栽后,無漂秧。
深耕整地,肥料運籌上采取“前重、中控、后補”的原則。在插秧前期一次性施足基肥,一般每667m2施用45%復(fù)合肥25 kg、碳酸氫銨10 kg、過磷酸鈣10 kg;移栽6~8 d后結(jié)合化學(xué)除草,追施氯化鉀2 kg、尿素25 kg;后期少施早施分蘗肥,中后期看苗補肥,兼顧穗肥,少施氮肥。
以濕為主,干濕相間是水稻水分管理要點,做到“淺水插秧、深水返青,淺水勤灌分蘗,適時烤田,有水孕穗,濕潤灌漿”。在水稻的生長過程中,水稻前期的用水以淺水層為主,自然落干后適當(dāng)露田,再灌水,促進根系發(fā)達和有效分蘗。在達到預(yù)定穗數(shù)苗的80%時即可排水,分次輕擱田,減少無效分蘗。抽穗揚花期,要保持水層,齊穗后干濕交替,常灌跑馬水。最后根據(jù)吳屯鄉(xiāng)的土壤情況和當(dāng)年的氣候特點,在收割前7 d左右斷水干田,不宜斷水過早,以防止植株早衰倒伏。
首先是培育壯苗,適當(dāng)稀播,進行科學(xué)合理的測土配方施肥,提高稻苗自身抗性。其次是合理排灌,適時露、曬田,采用抓兩頭秧苗期、孕穗抽穗期、放中間分蘗期,“治好秧田,保住大田”的方式,綜合各項防治指標(biāo),科學(xué)用藥,合理選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,嚴(yán)格使用方法。聚兩優(yōu)676在當(dāng)?shù)卦苑N以山垅田為主,苗期主要是注意防治一代三化螟,注意兼治稻薊馬,山垅田還要注意防治稻癭蚊,注意水稻爛秧和白葉枯??;孕穗破口期是防治的關(guān)鍵時期,蟲害主要以防治稻縱卷葉螟、稻飛虱等蟲害,病害主要防治紋枯病、稻瘟病和白葉枯病。齊穗期要注意防治穗頸瘟和紋枯病。山區(qū)露水重,高山阻擋致光照時間短,注意防治發(fā)生稻曲病。保護和利用自然天敵來控制稻田各種蟲害,禁止使用高毒、高殘農(nóng)藥,在水稻孕穗后,就要開始留意穗頸瘟的預(yù)防與治療,撒施一定的農(nóng)藥??睾貌煌诘氖┓柿?,避免病蟲害的發(fā)生。一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害要第一時間給予積極的防治。只有做好病蟲害的防治工作,確保水稻的健康生長,才能達到高產(chǎn)豐收的目的。
稻谷黃熟率90%以上為收獲適宜期。收獲前7 d,排干田水,利于機械化收獲。該示范種植區(qū)以山垅田為主,掌握“九黃十收”原則,利用小型收割機抓緊搶晴收割,曬干或烘干入庫,嚴(yán)防稻谷水分太高入庫后發(fā)熱變質(zhì)。
[1]國家水稻數(shù)據(jù)中心.聚兩優(yōu)676//中國水稻品種及其數(shù)據(jù)庫[DB/OL].[2018-03-22].http://www.ricedata.cn/variety/varis/616312.htm.